Сортировать
Тушеное мясо с овощами в казане
Мясо с овощами в казане можно приготовить и на плите, и на костре. Мясо можно взять любое – свинина, говядина,...
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Кабачок
0.5 шт.
Брокколи
150 г
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Закуска из кабачков
Кабачок – это один из самых простых, доступных и бюджетных овощей, которые есть в наличии в любое время года. Особенно...
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Сыр твердый
150 г
Сметана
2 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Крем-суп из кабачков со сметаной (без картошки)
Сегодня на нашем столе сезонный суп из молодых кабачков. Впрочем, такой суп можно готовить в любое время года при...
Ингредиенты:
Кабачок
300 г
Лук
60 г
Куриный бульон
250 мл
Вода
50 мл
Оливковое масло
20 мл
Соль, перец
по вкусу
Семечки для подачи
10 г
Сметана
2 ст.л.
Куркума молотая, карри
по вкусу
Пирог «Улитка» из слоеного теста
И снова в нашем меню выпечка с использованием слоеного теста. Мы готовим очень сочный и вкусный пирог с соленой...
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое
500 г
Помидоры сливка
3 шт.
Бекон варено-копченый
50 г
Кабачок
250 г
Сыр голландский
60 г
Лук зеленый с белой частью
2 шт.
Смесь кавказских трав
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Картофельное пюре с кабачком
Картофельное пюре с добавлением кабачка готовят по-разному. Например, можно отварить овощи в воде или на пару,...
Ингредиенты:
Картошка
4 шт.
Кабачок
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Зеленый лук
30 г
Сливочное масло
20 г
Молоко
0.5 стак.
Лавровый лист
2 шт.
Соль
по вкусу
Кабачковый салат с томатами и болгарским перцем на зиму
Сегодня мы будем готовить кабачковый салат с томатами и болгарским перцем на зиму. Рецептов с подобными ингредиентами...
Ингредиенты:
Кабачки
600 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Перец сладкий
200 г
Помидоры
300 г
Подсолнечное масло
60 мл
Аджика
по вкусу
Сухие приправы
по вкусу
Соль
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Овощное рагу с цветной капустой
Существует много видов и способов приготовления овощного рагу. Сегодня мы познакомим вас с вариантом с добавлением...
Ингредиенты:
Цветная капуста
250 г
Кабачок
50 г
Перец сладкий
50 г
Лук репчатый
60 г
Оливковое масло
30 мл
Соевый соус
1 ст.л.
Помидоры
50 г
Чеснок
1 зубч.
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
20 г
Лук зеленый
10 г
Соль
по вкусу
Жареные кабачки с яичным желтком и тёртым сыром
Если вы не знаете, как вкусно и быстро приготовить кабачки, то этот рецепт именно для вас! Нежные, с тонким ароматом...
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Яичные желтки
2 шт.
Мука
4 ст.л.
Сыр твердый
150 г
Майонез
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло
50 г
Соль, специи
по вкусу
Соте в духовке
Овощное соте можно успешно готовить в духовке. Его вкус получается более нежным, чем при обжарке на сковороде.
Данное...
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Морковка
0.5 шт.
Кабачок
1 шт.
Лук
1 шт.
Помидор
2 шт.
Чеснок
5 зубч.
Перец сладкий
2 шт.
Приправа овощная
1 ч.л.
Масло подсолнечное
40 мл
Соль
по вкусу
Овощной суп-пюре из кабачков и помидоров
Разгрузите свое меню и приготовьте легкий овощной суп-пюре. Ваши домашние оценят его вкус, а вы, в свою очередь,...
Ингредиенты:
Бульон из курицы
1 л
Кабачок
3 шт.
Помидор
3 шт.
Морковь
2 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Масло оливковое
2 ст.л.
Тимьян
1 ветк.
Орегано
1 ветк.
Чечевица
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Тушеные кабачки с болгарским перцем
Кабачки сейчас продаются круглогодично по нормальной цене, а болгарский перец многие хозяйки замораживают впрок,...
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Укроп
2 ветк.
Масло растительное
30 г
Соль и перец
по вкусу
Икра из кабачков с томатной пастой и морковкой
Для любителей кабачковой икры предлагаю простой рецепт ее приготовления, по которому можно готовить эту закуску...
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
100 г
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Томатная паста
70 г
Сахар
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Кабачки с мясным фаршем и сыром в духовке
Кабачки, фаршированные фаршем, под сырной корочкой – простое популярное летнее блюдо. У нас в семье кабачки, приготовленные...
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Кабачок крупный
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр моцарелла
100 г
Укроп свежий
4 ветк.
Чеснок
2 зубч.
150 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Кабачковая икра в мультиварке на зиму
Как же все мы любим лето, с его вкусными спелыми дарами, которыми приятно и хочется наслаждаться каждый день. Поэтому...
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Морковь
2 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Лук
2 шт.
Чеснок
4 зубч.
Томатная паста
2 ст.л.
Перец острый свежий
по вкусу
Подсолнечное масло
4 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Паприка молотая
1 ч.л.
Запеченные кабачки, фаршированные овощами: вкусно и сочно
Овощные блюда в последнее время пользуются все большей популярностью. Многие стали следить за своим питанием и...
Ингредиенты:
Кабачок средний
1 шт.
Баклажан
100 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
40 г
Помидор
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
1 ст.л.
Перец болгарский
0.5 шт.
Сыр твердый
100 г
Соль и перец
по вкусу
Кабачковый торт с помидорами и чесноком: нежный и вкусный
Настоящее летнее блюдо – кабачковый торт с помидорами. Готовится быстро и просто, впрочем, как и разлетается с...
Ингредиенты:
Кабачки молодые
2 шт.
Помидоры
0.5 кг
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
4 ст.л.
Вода
50 мл
Майонез
4 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль
0.25 ч.л.
Масло растительное
50 мл
Петрушка для украшения
0.25 пуч.
Горячий салат из кабачков: идеально подойдет для легкого ужина и перекуса
Аппетитный овощной салат идеально подойдет для легкого ужина и перекуса тем, кто придерживается поста или просто...
Ингредиенты:
Кабачок
2 шт.
Помидор
5 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Петрушка
0.25 пуч.
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло растительное
1 ч.л.
Варенье из кабачков с апельсином на зиму
А вы любите заготовки из кабачков? Если привыкли исключительно мариновать эти овощи и готовить из них икру, пора...
Ингредиенты:
Кабачки
300 г
Сахар
300 г
Вода
50 мл
Апельсин
1 шт.
Запеканка из куриного филе с кабачками и помидорами
В летний сезон, когда очень много свежих кабачков, я стараюсь добавлять их во многие блюда. Одним из таких является...
Ингредиенты:
Куриное филе
800 г
Кабачок
600 г
Помидоры
5 шт.
Яйца
5 шт.
Сливки
250 мл
Растительное масло
30 г
Сыр твердый
300 г
Соль, специи
по вкусу
Жареные кабачки с сыром и чесноком
Такая оригинальная закуска из молодых кабачков станет приятным украшением любого стола. Думаю, никто не сможет...
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Помидор
4 шт.
Сыр твердый
200 г
Майонез
2 ст.л.
Мука
0.5 стак.
Растительное масло
40 г
Чеснок
3 зубч.
Зелень
1 пуч.
Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде
Жарим кабачки с пикантным вкусом на сковороде. Блюдо готовится очень быстро. Овощи получаются мягкими и нежными....
Ингредиенты:
Кабачки
500 г
Чеснок
2 зубч.
Соевый соус
50 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Крахмал
1 ст.л.
Укроп
10 г
Кунжут
1 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Как заморозить кабачки на зиму
Из кабачков можно приготовить множество вкусных и диетических блюд, но как же быть, когда так хочется их попробовать...
Ингредиенты:
Кабачок
5 шт.
Кабачки на гриле с оливковым маслом и петрушкой
В сезон свежих овощей очень хочется легких, вкусных, полезных и универсальных гарниров. Кабачки, приготовленные...
Ингредиенты:
Кабачок молодой
300 г
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Кабачковая икра с помидорами и морковью
Я не знаю ни одной семьи, в которой бы не любили кабачковую икру. В одесских семьях ее готовят настолько часто,...
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидор
300 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Каждый год с наступлением сезона кабачков стараюсь готовить из них как можно больше вкусных и полезных блюд. Сегодня...
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Помидоры
4 шт.
Яйца
4 шт.
Молоко
150 мл
Сыр твердый
100 г
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Драники из кабачка с сыром
Драники у многих ассоциируются с изделиями из картофеля. Но это блюдо можно готовить и из других сырых овощей,...
Ингредиенты:
Кабачки
500 г
Сыр
150 г
Яйцо
1 шт.
Мука
100 г
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
80 мл
Соль, перец
по вкусу
Оладьи из кабачков на сковороде
Начало лета радует нас молодыми, сочными овощами. Кабачки — удивительный овощ! Не имеющие яркого выраженного...
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Мука
150 г
Сметана
100 г
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Молотый черный перец
1 щеп.
Зеленый лук
1 пуч.
Зелень
0.5 пуч.
Яйцо отварное
2 шт.
Яйцо сырое
1 шт.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Подсолнечное масло
50 мл
Сахар
1 ч.л.
Говядина с кабачками
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления говядины с кабачками — одним из самых популярных и любимых...
Ингредиенты:
Говядина рибай
600 г
Кабачок
300 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
3 зубч.
Петрушка
2 ветк.
Масло постное
3 ст.л.
Уксус белый винный
1.5 ст.л.
Соевый соус
1.5 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Кабачки с курицей в мультиварке
Курица с кабачками в мультиварке – отличный вариант для легкого низкокалорийного ужина. На обед тоже можно подать...
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Кабачок
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Закуска из кабачков на праздничный стол
Сегодня я вам хочу предложить приготовить простую и быструю закуску из кабачков на праздничный стол. Данные овощи...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Соевый соус
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сливочный сыр мягкий
2 ст.л.
Огурец свежий
0.5 шт.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Икра из цукини
Кабачковую икру любят во многих семьях. Это недорогое блюдо можно приготовить за самое короткое время, а подают...
Ингредиенты:
Цукини
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Томатный соус
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Сахар
по желанию
Чеснок
2 зубч.
Гратен из кабачков
Думаю, что многие из вас знакомы с блюдом под названием «Гратен». Обычно его готовят из картофеля, но в последнее...
Ингредиенты:
Кабачок
400 г
Сыр твердый
150 г
Молоко
1 стак.
Мускатный орех
1 щеп.
Соль, перец
по вкусу
Мука пшеничная
1.5 ст.л.
Макароны с кабачками
Если вы любите пасту и блюда из макарон, предлагаю вам обратить внимание на этот простой и быстрый рецепт. Важно...
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Макароны т/с
150 г
Масло сливочное
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Кабачки с картошкой в мультиварке
Кабачки с картошкой, приготовленные в мультиварке, могут быть поданы в качестве гарнира. К ним отлично подойдет...
Ингредиенты:
Картофель
200 г
Кабачок свежий
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль
0.33 ч.л.
Специи
0.5 ч.л.
Лодочки из кабачков с курицей
Фаршированные различными начинками кабачки любят и готовят во многих семьях, ведь это просто, достаточно быстро...
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Лук репчатый
40 г
Морковь
40 г
Куриное филе
150 г
Томатный соус
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сыр твердый
60 г
Тушеные кабачки с мясом
Тушеные кабачки с мясом – одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд. Чтобы максимально ускорить процесс...
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Куриная грудка
300 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
70 г
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Петрушка
10 г
Лепешки из кабачков
Этот простой в приготовлении рецепт кабачковых лепешек очень популярен среди взрослых и детей. Так что если не...
Ингредиенты:
Кабачок небольшой
2 шт.
Яйцо крупное
1 шт.
Мука
5 ст.л.
Сыр твердый
50 г
Масло постное
для жарки
Куриное филе
150 г
Соль, перец
по вкусу
Рыба с кабачками в духовке
Если вы любите рыбу так же сильно, как и я, тогда этот рецепт для вас. Непременно попробуйте приготовить это простое...
Ингредиенты:
Камбала
300 г
Кабачок
150 г
Помидор
2 шт.
Майонез
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лимонный сок
1 ст.л.
Сыр твердый
80 г
Масло постное
по потребности
Суп с кабачками и картошкой
Вкусный суп с кабачками и картошкой очень просто приготовить в домашних условиях, справится даже начинающий поваренок....
Ингредиенты:
Ребра свиные копченые
200 г
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Кабачок
200 г
Сельдерей стеблевой
2 шт.
Помидор
1 шт.
Перец болгарский
100 г
Соль, перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Вода
1.5 л
Свинина с кабачками в духовке
Запеченная свинина с кабачками – простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо, которое может стать отличным...
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Кабачок
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидор
1 шт.
Приправа для мяса
1 ст.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Индейка с кабачками в духовке
Сегодня я вам предлагаю любимое для многих сочетание – мясо и овощи. Итак, готовим индейку с кабачками в духовке.
Овощи...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Помидоры черри
4 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Масло кукурузное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Кабачки, фаршированные мясом
Сытно, питательно, очень вкусно и аппетитно – все это можно сказать про кабачки, фаршированные мясом. Основу предлагаю...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Фарш (индейка+телятина)
200 г
Помидоры
2 шт.
Сметана
1 ст.л.
Сыр твердый
80 г
Соль, перец
по вкусу
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
1 ст.л.
Рис с кабачками
Мне нравятся простые и доступные гарниры, которые можно подать к столу в любое время суток. Например, отличный...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Рис
0.5 стак.
Вода
1 стак.
Помидоры
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Палочки из кабачков в хрустящей панировке
Сегодня приготовим простую и вкусную закуску, которая просто отменно дополнит блюда из мяса, рыбы или птицы. Кабачки...
Ингредиенты:
Кабачки молодые
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Овсяные хлопья
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок, паприка
по вкусу
Масло кукурузное
1 ст.л.
«Тещин язык» из кабачков
Самая известная закуска из кабачков – «Тещин язык». Ее подают и в будни, и на праздники, создавая за минимальное...
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Помидор
4 шт.
Майонез
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
50 мл
Мука пшеничная
2 ст.л.
Соль
3 щеп.
Котлеты из индейки с кабачком
На повестке дня просто изумительные котлеты из индейки с кабачком – сочные, ароматные, нежные, очень-очень вкусные!...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Филе индейки
300 г
Соль, перец
по вкусу
Куриные яйца
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Лук
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Лечо из кабачков
Лечо из кабачков – простая, но вкусная домашняя заготовка, которая понравится многим своей нежностью, сладковатым...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Томатный соус
1.5 стак.
Лавровый лист
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Варенье из кабачков с лимоном
Предлагаю вам довольно простой и одновременно необычный рецепт варенья из кабачков с лимоном. Подавать к столу...
Ингредиенты:
Кабачки
300 г
Сахар
300 г
Лимон
0.5 шт.
Оладьи из кабачков и картофеля
Оладьи из кабачков и картофеля – простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для сытного...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Картофель
2 шт.
Чеснок
1 зубч.
Куриные яйца
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Зелень
по вкусу
Пышные оладьи из кабачков
Приготовим к обеду или ужину сочные, аппетитные, пышные оладьи из кабачков. Они понравятся всем без исключения....
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Кефир
150 мл
Мука пшеничная
4.5 ст.л.
Разрыхлитель теста
0.5 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Запеканка из кабачка с сыром в духовке
На повестке дня — запеканка из кабачков с сыром в духовке. Просто и очень вкусно, нежно, сочно, аппетитно...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Брынза
80 г
Яйца куриные
2 шт.
Мука пшеничная
3 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Помидоры
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сладкие оладьи из кабачков
Сегодня приготовим сладкие оладьи из кабачков – аппетитные, нежные, воздушные, они подойдут всем членам семьи....
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Сахар ванильный
2 ч.л.
Яйца куриные
1 шт.
Молоко
70 мл
Мука
80 г
Разрыхлитель
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Пицца из кабачков
Данная пицца точно понравится всем, кто придерживается диетического питания и строго следит за количеством калорий....
Ингредиенты:
Кабачки
350 гр.
Яйца
2 шт.
Мука
3 ст.л.
Укроп
10 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Растительное масло
1 ч.л.
Начинка:
Помидоры
2 шт.
Сыр твердый
60 гр.
Ветчина
50 гр.
Маслины
20 гр.
Томатный соус
1 ст.л.
Гречка с кабачками
Один из простых, доступных, сытных и вкусных вариантов гарнира – гречка с кабачками. Приготовить сможет даже ребенок....
Ингредиенты:
Гречка
1 стак.
Вода
2 стак.
Кабачки
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук красный
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло кукурузное
2 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Сухие травы
по вкусу
Кабачки с грибами в духовке
Если вы любите простые, быстрые и доступные блюда, сегодня вы зашли по адресу, ведь на повестке дня у нас —...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Шампиньоны
250 г
Лук красный
1 шт.
Итальянские травы
1 ч.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Кукурузное масло
1.5 ст.л.
Кексы из кабачков
Не совру, если скажу, что это мой самый любимый рецепт из серии несладких кексов. Основой теста служит кабачок....
Ингредиенты:
Кабачок
170 г
Молоко
100 мл
Подсолнечное масло нерафинированное
70 мл
Чеснок
1 зубч.
Яйца куриные
3 шт.
Сыр твердый
150 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Молотый черный перец
1 щеп.
Оладьи из кабачков без муки
Сегодня я вам спешу предложить приготовить необыкновенно вкусные, румяные, ароматные и полезные оладьи из кабачков...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Овсяные хлопья
3.5 ст.л.
Кефир
100 мл
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Масло кукурузное
2 ст.л.
Курица с кабачками на сковороде
Правильное питание – это часто простые и доступные варианты приготовления блюд, которые можно сделать довольно...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Куриное филе
300 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Прованские травы
1 ч.л.
Кукурузное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Диетическая запеканка из кабачков
Всем известно, что кабачок богат на клетчатку, исходя из этого он является идеальным овощем для приготовления диетических...
Ингредиенты:
Творог обезжиренный
250 г
Кабачки
2 шт.
Яйца
2 шт.
Чеснок (по желанию)
5 г
Зелень
20 г
Соль, перец
по вкусу
Кабачки в микроволновке
Микроволновая печь – это просто удивительное устройство, благодаря мощности которого можно в считанные минуты приготовить...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук
1 шт.
Итальянские травы
1 ч.л.
Кукурузное масло
1 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Печеные кабачки в духовке
Любите кабачки, но уже даже не знаете, как бы еще их быстро и вкусно приготовить? Тогда обязательно попробуйте...
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Сыр твердый
150 г
Соль, перец
по вкусу
Приправа овощная
1 ч.л.
Масло постное
для смазки противня
Жареные кабачки с чесноком и помидорами
Это блюдо давно уже стало классическим для многих семей в летне-осенний период, то есть в сезон созревания бахчевых...
Ингредиенты:
Кабачок
2 шт.
Помидор
4 шт.
Чеснок
2 зубч.
Майонез
1 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
50 г
Петрушка
2 ветк.
Мука
по желанию
Овощной суп с кабачками
Наверняка многие хозяйки в сезон овощей готовят множество различных блюд из кабачков, в том числе и супы. Этот...
Ингредиенты:
Кабачок
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
40 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста
300 г
Лавровый лист
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Зелень свежая
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
2 ст.л.
Вода
1.5 л
Салат из кабачков и баклажанов
Салат из кабачков с баклажанами — идеальный вариант к любому мясу, особенно к шашлыку, приготовленному на...
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Помидор
1 шт.
Лук белый
50 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Уксус белый винный
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Заготовка икры из кабачков
Кабачок — популярный и полезный овощ. Его используют в приготовлении множества блюд для повседневного и праздничного...
Ингредиенты:
Кабачок крупный
1 шт.
Перец болгарский
4 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры
5 шт.
Чеснок
3 зубч.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Растительное масло
50 мл
Уксусная эссенция
1 ч.л.
Кабачки с творогом
Это блюдо станет настоящим лакомством для любителей творога и кабачков. Оно настолько вкусное и сочное, что хочется...
Ингредиенты:
Кабачок средний
1 шт.
Творог 9%
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Петрушка
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Сыр твердый
80 г
Кабачки, маринованные с медом
Маринованные с медом кабачки – одна из самых быстрых в приготовлении, вкусных и популярных сезонных закусок. А...
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Мед
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло постное
3 ст.л.
Уксус винный
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Кинза
2 ветк.
Маффины из кабачков
Закусочные маффины с кабачками и сыром – настоящее лакомство для гурманов. Их можно подавать к вину с различными...
Ингредиенты:
Кабачок
150 г
Мука
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Масло постное
70 г
Молоко
100 г
Соль
1 щеп.
Черный перец молотый
по вкусу
Разрыхлитель
11 г
Оладьи из кабачков с чесноком и сыром
В сезон свежих, молодых овощей во многих семьях часто готовят на завтрак или ужин оладьи из кабачков. Часто это...
Ингредиенты:
Кабачок
200 г
Мука
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сыр твердый
70 г
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
для жарки
Запеканка из кабачков и картофеля
Хотите простой, вкусный, сытный и при этом недорогой гарнир? Приготовьте запеканку по этому рецепту. В сезон овощей...
Ингредиенты:
Кабачок
300 г
Картофель
300 г
Сыр твердый
100 г
Сметана
100 г
Соль, перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло постное
1 ч.л.
Приправа для овощей
0.5 ч.л.
Мука
по потребности
Яйцо
1 шт.
Драники с картошкой и кабачком
В детстве моим самым любимым блюдом были драники. Я обожала, если мама садилась чистить и натирать картошку, и...
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Кабачок
200 г
Лук репчатый
70 г
Мука
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло постное
для жарки
Соль, перец
по вкусу
Тушеные кабачки с помидорами
Одним из самых популярных летних блюд из овощей в нашем регионе является закуска из тушеных кабачков с помидорами....
Ингредиенты:
Кабачок
400 г
Помидоры
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
40 г
Чеснок
1 зубч.
Масло постное
2 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Сахар
по желанию
Томатный соус
1 ст.л.
Лечо из перца и кабачков на зиму
Лечо из кабачков и перца на зиму – это простой в приготовлении, отличный вариант как закуски, так и блюда на любой...
Ингредиенты:
Кабачки
2 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Томат
1 стак.
Чеснок
3 зубч.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Маринованные огурцы с кабачками на зиму
Кабачки и огурцы — абсолютно неприхотливые овощи для заготовок на зиму. С ними можно постоянно экспериментировать,...
Ингредиенты:
Огурцы
1 кг.
Кабачки
1 кг.
Чеснок
4 зубч.
Лук
0.25 шт.
Морковь
0.5 шт.
Листы вишни, хрена, смородины
3 шт.
Зонт укропа
2 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Для маринада на 1 литр воды:
Соль
1.5 ч.л.
Сахар
1.5 ч.л.
Уксус столовый 9%
30 мл.
Перец горошком
6 шт.
Горчица в зернах
1 ч.л.
Кабачки по-корейски на зиму
Этот салат придется по вкусу любителям корейских закусок. Для приготовления потребуются молодые овощи с тонкой...
Ингредиенты:
Кабачки
1 кг
Морковь
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Растительное масло
5 ст.л.
Уксус столовый 9%
5 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Приправа для моркови по-корейски
1 ст.л.
Рагу из баклажанов и кабачков
Разгар сезонных овощей дает нам возможность готовить большое количество разнообразных блюд, ароматных и вкусных....
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Баклажаны
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Помидоры
3 шт.
Томатный соус «Краснодарский»
3 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Ассорти из огурцов, помидоров и кабачков на зиму
Сегодня мы закатываем ассорти из огурцов, помидоров и кабачков на зиму. Заготовка довольно проста в приготовлении,...
Ингредиенты:
Помидоры черри
8 шт.
Огурцы
7 шт.
Кабачки
0.3 шт.
Чеснок
2 зубч.
Укроп
2 ветк.
Петрушка
2 ветк.
Вода
600 мл
Уксус
1 ст.л.
Сахар
2 ч.л.
Соль
2 ч.л.
Суп-пюре из кабачков
Сегодня я вам хочу предложить приготовить простой и вкусный суп-пюре из кабачков — полезный, без жарки и...
Ингредиенты:
Кабачки молодые
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
100 мл
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Вода
700 мл
Ассорти из кабачков и огурцов на зиму
Заготовки впрок всегда делают зимний рацион более разнообразным и интересным, вкусным и питательным. Сегодня я...
Ингредиенты:
Кабачки
300 г
Огурцы
350 г
Укроп
2 ветк.
Петрушка
2 ветк.
Чеснок
1 зубч.
Вода
600 мл
Уксус 9%
1 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Кабачки на сковороде-гриль
Такую легкую и сочную закуску, как жареные кабачки на сковороде-гриль, можно приготовить за считанные минуты, имея...
Ингредиенты:
Кабачок молодой
2 шт.
Масло растительное
4 ст.л.
Тимьян сушеный
1 ч.л.
Соль
4 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Маринованные кабачки на зиму «Пальчики оближешь»
Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» — отменная заготовка быстрого приготовления впрок. Здесь применяется метод...
Ингредиенты:
Кабачки
1 кг
Морковь
40 г
Стручок острого перца
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Петрушка
5 г
Лист хрена
10 г
Листья вишни
2 шт.
Укроп зонтиком
1 шт.
Перец горошком
6 шт.
Вода
700 мл
Соль
1 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Уксус 9%
4 ст.л.
Что приготовить из кабачков
Кабачок – известный продукт, который присутствует как самостоятельный ингредиент во множестве блюд. Причем многие считают, что приготовленные на основе овоща блюда получаются постными и некалорийными, однако с помощью кабачка можно делать также мясные, рыбные закуски. А за счет небольшого содержания калорий такой овощ идеален для тех, кто сидит на диетах.
Кабачок можно встретить в магазинах в любой сезон, но самыми вкусными и полезными являются те корнеплоды, которые собраны в сезон: поздним летом и весной.
