Блюда из белокочанной капусты

9 рецептов
Сортировать
Пирожки на кефире как пух в духовке
Всегда, когда собираюсь готовить пирожки, в памяти всплывают фрагменты из детства. Бабушка Настя пекла изумительные...
40 мин.
160 Ккал
Ингредиенты:
Тушеная капуста с курицей и грибами
Тушеная капуста – это простое, многими любимое блюдо, на каждый день. К тому же оно еще бюджетное и полезное. А...
40 мин.
58 Ккал
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
800 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Шампиньоны
300 г
Масло растительное
2 ст.л.
Куриное филе
350 г
Молотая паприка
0.5 ч.л.
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Куркума
0.25 ч.л.
Карри
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Тушеная капуста с рисом в мультиварке
Мультиварка – незаменимая помощница на кухне. Считаю, что она одна из самых нужных гаджетов для хозяюшек. Я очень...
50 мин.
59 Ккал
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 кг
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Тыква свежая
200 г
Рис бурый
150 г
Кипяченая вода
300 мл
Молотая сладкая паприка
1 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Черный молотый перец
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Элементарное в приготовлении, с незатейливым набором продуктов, но достаточно вкусное и сытное блюдо на каждый...
1 ч. 30 мин.
74 Ккал
Ингредиенты:
Мясной фарш
500 г
Капуста белокочанная
1500 г
Сельдерей
3 ветк.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
3 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Тмин
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Вода
2 стак.
Томатная паста
2 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Черный молотый перец
1 щеп.
Зелень
по вкусу
Вяленые томаты
1 горсть(и).
Голубцы из свежей капусты
Голубцы из свежей капусты — замечательный рецепт для сытного обеда или ужина. Времени на их приготовление уйдет...
1 ч. 0 мин.
84 Ккал
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 кг
Морковка
200 г
Лук репчатый
150 г
Томатная паста
100 г
Масло растительное
50 г
Рис
200 г
Мясной фарш
500 г
Хмели-сунели
1 ч.л.
Укроп сушеный
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Капустный отвар
1.5 л
Маринованное ассорти из овощей на зиму
Маринованное ассорти можно делать из различных овощей. Хорошо брать их разного цвета, яркие и аппетитные. Мелкие...
30 мин.
24 Ккал
Ингредиенты:
Цукини
80 г
Помидоры
60 г
Капуста белокочанная
100 г
Огурцы
80 г
Перец сладкий
50 г
Вода
500 мл
Соль
10 г
Сахар
30 г
Лимонная кислота
5 г
Перец горошком
3 г
Петрушка свежая
5 г
Чеснок
3 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Салат «Чафан»
Салат «Чафан» станет ярким украшением не только домашнего, но и любого праздничного стола. Вариантов приготовления...
50 мин.
133 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Морковка
150 г
Капуста белокочанная
200 г
Свекла
150 г
Лук репчатый
150 г
Картофель
200 г
Масло растительное
70 г
Уксус столовый 9 %
50 мл
Сахар
3 ч.л.
Чеснок
10 г
Майонез
50 г
Сметана
50 г
Укроп
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Быстрая квашеная капуста
Чтобы белокочанная капуста основательно, до прозрачности проквасилась, требуется процесс брожения в несколько дней....
2 ч. 10 мин.
25 Ккал
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
800 г
Морковь
1 шт.
Столовый уксус 9%
3 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Вода
800 г
Борщ с мясом
Сытный, наваристый красный борщ для всего семейства готовим с мясом. Чтобы бульон, как основа, вышел питательным,...
45 мин.
161 Ккал
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Картофель
5 шт.
Белокочанная капуста
200 г
Морковь
1 шт.
Свекла
2 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Помидор
1 шт.
Чили
20 г
Корень сельдерея
30 г
Чеснок
3 зубч.
Сахар
20 г
Томатная паста
70 г
Растительное масло
40 г
Соль, черный перец, лавровый лист
по вкусу
Свежая зелень
для подачи
Вода
1.7 г

Что приготовить из белокочанной капусты

Капуста белокочанная является представителем семейства крестоцветные. Форма у нее круглая, стебель высокий, листья плотные. Эту огородную культуру выращивают в разных уголках планеты. 

Квасить капусту начали, предположительно, в 9 веке. С тех пор, странники долгое время брали с собой в дорогу вместе с медом и солеными грибами квашеную капусту. 

Блюда, приготовленные по рецептам с белокочанной капустой, способствуют заживлению ран, лучшей свертываемости крови, формированию костей и здоровью зубов, регулируют работу печени. Особенно ценна капуста белокочанная витамином С, который сохраняется в ней долгое время и не теряет своих свойств.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Маринованное ассорти из овощей на зиму 30 мин. 24 Ккал Простой
Тушеная капуста с курицей и грибами 40 мин. 58 Ккал Средний
Пирожки на кефире как пух в духовке 40 мин. 160 Ккал Простой
Борщ с мясом 45 мин. 161 Ккал Средний
Салат «Чафан» 50 мин. 133 Ккал Простой
Тушеная капуста с рисом в мультиварке 50 мин. 59 Ккал Средний
Голубцы из свежей капусты 1 ч. 0 мин. 84 Ккал Средний
Тушеная капуста с мясом в мультиварке 1 ч. 30 мин. 74 Ккал Простой
Быстрая квашеная капуста 2 ч. 10 мин. 25 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте