Сортировать
Мясо с овощами в духовке
Если хотите быстро и просто приготовить гарнир и горячее в одном исполнении, предлагаю вам отличный вариант —...
Ингредиенты:
Свинина
350 г
Шампиньоны
150 г
Брюссельская капуста
150 г
Болгарский перец
100 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Стручковая фасоль
150 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Что приготовить с брюссельской капустой
Брюссельская капуста – диетический продукт, в котором большое количество витаминов и полезных веществ, а особенно много витамина С.
Многие не знают, как правильно ее приготовить, чтобы она не выделяла горчинку.
Как же приготовить?
Ее можно жарить, тушить, варить, но самый простой способ — это быстрая паровая обработка, благодаря которой капуста не выделяет серу, за счет которой она горчит. Также свои полезные свойства она хорошо сохраняет и при заморозке, как и любой другой подобный продукт.
Брюссельская капуста получила свое название в честь имени столицы Бельгии. Поскольку именно там ее культивировали в 13 веке.
