Морковь – известный корнеплод. Этот корнеплод известен как благодаря своему насыщенному вкусу, так и благодаря богатому составу.
Причем в сыром виде она более полезна, поскольку содержит в себе грубую клетчатку. В кулинарии корнеплод применяют в качестве составного продукта для приготовления самых разнообразных блюд: супы, котлеты, салаты. Но многие хозяйки готовя на основе моркови полезные и при этом сладкие десерты, напитки.
Покупая морковь в магазине, следите чтобы на корнеплоде не было повреждений, гнили.
Что приготовить из моркови
Сортировать
по дате
по названию блюда
по комментариям
по популярности
по лайкам
Минтай в духовке с морковью и луком
Ингредиенты:
Масло растительное
2 ст.л.
Квашеная капуста в рассоле
Ингредиенты:
Для рассола:
Морковные котлеты
Ингредиенты:
Панировочные сухари
4 ст.л.
Мясная подлива для риса
Ингредиенты:
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
Икра из моркови
Ингредиенты:
Перец черный молотый
по вкусу
Тушеная капуста с овощами
Ингредиенты:
Масло растительное
3 ст.л.
Тушеный хек с морковью и луком
Ингредиенты:
Масло растительное
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Молотый кориандр
0.25 ч.л.
Душистый перец горошком
4 шт.
Тушеная говядина с луком и морковью
Ингредиенты:
Растительное масло
2 ст.л.
Салат «Щётка» из капусты, свеклы и моркови
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
300 гр.
Растительное масло
2 ст.л.
Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами
Ингредиенты:
Слабосоленая сельдь
200 гр.
Растительное масло
3 ст.л.
Салат из сырой моркови с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Соль, черный перец
по вкусу
Сельдь по-корейски
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая
400 гр.
Масло растительное
20 мл.
Перец красный молотый
0.25 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Кунжут белый (по желанию)
0.5 ч.л.
Салат из копченой курицы и корейской моркови
Ингредиенты:
Морковь по-корейски
150 гр.
Салат с корейской морковью и крабовыми палочками
Ингредиенты:
Корейская морковка
150 гр.
Яйцо куриное вареное (белки)
3 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Для маринования лука:
Салат «Французский» с яблоком и морковью
Ингредиенты:
Соль, острый перец
по вкусу
Салат с фасолью и корейской морковью
Ингредиенты:
Колбаса или балык
100 гр.
Фасоль консервированная
100 гр.
Жареная икра из свеклы и моркови
Ингредиенты:
Масло растительное
1 ст.л.
Свинина на сковороде с луком и морковью
Ингредиенты:
Томатно-сметанный соус
200 гр.
Растительное масло
30 мл.
Соль, перец, зелень
по вкусу
Рыба с морковью и луком в духовке
Ингредиенты:
Масло растительное
2 ст.л.
Салат из моркови и огурца
Ингредиенты:
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
Салат из капусты кольраби
Ингредиенты:
Уксус белый винный
1 ст.л.
Минтай в томатном соусе
Ингредиенты:
Чёрный молотый перец
по вкусу
Растительное масло для жарки
100 мл.
Тушеная капуста с морковью и луком
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
500 гр.
Растительное масло
40 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Салат с капустой, морковью и яблоком
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
300 гр.
Укроп, зеленый лук
30 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
Хе из баклажанов по-корейски
Ингредиенты:
Соль дополнительно
0.5 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Кориандр (молотый)
1 ч.л.
Паприка (молотая)
0.5 ч.л.
Перец черный (молотый)
0.5 ч.л.
