Блюда из моркови

74 рецепта
Сортировать
Показывать
Салат из моркови, яблока и сыра
Калорийность
94 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Морковь
120 г
Яблоко
300 г
Сыр твердый
80 г
Сметана
2 ст.л.
Соль, сахар, перец
по желанию
14988
0
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
300 гр.
Сахар тростниковый
200 гр.
Сахар белый
200 гр.
Яйца
4 шт.
Морковь
350 гр.
Грецкие орехи
150 гр.
Растительное масло
200 мл.
Разрыхлитель
10 гр.
Молотая корица
1 ч.л.
Мускатный орех
1 щптк.
Цедра апельсина
1 ч.л.
Для крема:
Творожный сыр
400 гр.
Жирные сливки для взбивания
300 мл.
Сахарная пудра
150 гр.
Дополнительно:
Физалис
6 шт.
1371
1
Ингредиенты:
Кальмар
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
50 мл
Чеснок
1 зубч.
Хлопья чили перца
1 щеп.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Винный белый уксус
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
4327
0
Минтай под маринадом из моркови и лука
Калорийность
71 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Минтай
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
1 стак.
Сахар
0.5 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
2497
0
Постный яблочно-морковный кекс
Калорийность
247 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
140 г
Манная крупа
130 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1.5 ч.л.
Растительное масло
75 мл
Морковь
250 г
Яблоки
200 г
Корица молотая
1 щеп.
Имбирь молотый
1 щеп.
Сахарная пудра
3 ст.л.
Цедра апельсина
по вкусу
960
0
Огурцы по-корейски с морковью
Калорийность
148 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Огурцы
300 г
Морковь
1 шт.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Карри
0.5 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Чили молотый
1 щеп.
Масло растительное
70 мл
Уксус 9%
2 ст.л.
Кунжут и лен
по вкусу
754
0
Постные котлеты из свеклы и моркови
Калорийность
136 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Свекла вареная
200 г
Морковь сырая
150 г
Лук
1 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Растительное масло
40 мл
Соль, перец
по вкусу
1021
0
Салат из свеклы, моркови и яблока
Калорийность
78 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яблоко зеленое
2 шт.
Сметана
3 ст.л.
Орехи грецкие
30 г
Соль
по вкусу
2231
1
Биточки из фарша с подливкой в духовке
Калорийность
113 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Для биточков:
Куриное филе
350 гр.
Лук репчатый
50 гр.
Хлеб белый
70 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Крахмал
30 гр.
Масло растительное
30 гр.
Для подливы:
Лук репчатый
150 гр.
Морковь
180 гр.
Томатный сок
300 мл.
Масло растительное
20 гр.
Лавровый лист
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
618
0
Салат с фунчозой и корейской морковью
Калорийность
110 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Морковь по-корейски
100 г
Огурец свежий
1 шт.
Перец сладкий
1 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Соевый соус
1 ст.л.
Кунжут
1 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Зелень (петрушка)
20 г
Соль
по вкусу
3608
1
Салат «Любовница» со свеклой
Калорийность
246 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Свекла вареная
1 шт.
Морковь сырая
1 шт.
Сыр твердый
150 г
Изюм
70 г
Чернослив
70 г
Орехи грецкие
70 г
Чеснок
2 зубч.
Майонез
40 г
Соль
по вкусу
812
0
Запеченная морковь в духовке
Калорийность
78 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Морковь
250 г
Масло растительное
3 ст.л.
Прованские травы
2 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Лимон
2 кус.
704
0
Рулет из лаваша с морковкой по-корейски
Калорийность
87 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Лаваш
1 шт.
Морковь по-корейски
100 г
Сыр твердый
70 г
Огурцы свежие
1 шт.
Йогурт
1 ст.л.
Травы, специи
по вкусу
Соль, перец
по вкусу
831
0
Салат «Рыжик» с морковью и сыром
Калорийность
130 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Морковь
200 г
Морковь по-корейски
150 г
Плавленый сыр
80 г
Майонез
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль, перец
по вкусу
1546
1
Салат с куриной печенью и корейской морковью
Калорийность
125 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Морковь по-корейски
150 г
Огурцы маринованные
2 шт.
Лук
2 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
1563
1
Салат из свеклы, моркови и сыра
Калорийность
111 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Свекла
250 г
Морковь
200 г
Сыр
60 г
Соль
2 г
Майонез
30 г
Укроп
3 г
Кинза
3 г
Миндаль
для подачи
933
2
Салат «Восторг» с корейской морковью
Калорийность
124 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Филе куриное
1 шт.
Огурец свежий
1 шт.
Шампиньоны
300 г
Лук
1 шт.
Морковь по-корейски
150 г
Майонез
100 г
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
1136
0
Морковный бисквит для торта
Калорийность
235 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Яйцо
4 шт.
Сахар
200 г
Мука
200 г
Растительное масло
180 г
Морковь
150 г
Грецкие орехи
100 г
Цедра апельсина
1 ст.л.
Корица
0.33 ч.л.
Сода
0.25 ч.л.
1388
0
Маринованные баклажаны с морковью
Калорийность
78 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Баклажаны
4 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Растительное масло
4 ст.л.
Уксус 9 %
2 ст.л.
Острый перец
по вкусу
901
1
Маринованные огурцы с морковью на зиму
Калорийность
22 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Огурцы
300 г
Вода
300 мл
Соль
1 ч.л.
Сахар
2 ч.л.
Уксус
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Петрушка
3 ветк.
Перец горошком, горчица в зернах
по желанию
1236
0
Маринованная морковь на зиму
Калорийность
26 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Морковь
1 кг
Соль
2 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Уксус
50 мл
Колечки острого перца
4 шт.
Вода
1 л
Чеснок
4 зубч.
Перец горошком
4 шт.
Лавровый лист
2 шт.
2080
0
Морковный торт
Калорийность
311 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Растительное масло
200 мл.
Сахар
200 гр.
Яйца
3 шт.
Мука
250 гр.
Морковь
350 гр.
Грецкие орехи
100 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Для крема:
Сметана
300 гр.
Сахарная пудра
100 гр.
1604
2
Маринованные огурцы кусочками на зиму
Калорийность
25 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Огурцы
1.2 кг
Вода
0.5 л
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Уксус 9%
2 ст.л.
Томатный соус
3 ст.л.
Перец горошком
12 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Чеснок
2 зубч.
Лук репчатый
50 г
Морковь
100 г
Гвоздика
1 шт.
Кориандр горошком
1.5 ч.л.
Укроп
6 ветк.
Петрушка
6 ветк.
3126
0
Салат с корейской морковью и курицей
Калорийность
172 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Корейская морковь
150 г
Яйца куриные
1 шт.
Соленые огурцы
3 шт.
Лук белый
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Майонез
1 ст.л.
1837
0
Смузи из моркови, банана и яблок
Калорийность
55 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Морковь
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Банан
1 шт.
Сок фруктовый
250 мл
Мята
для подачи
5282
0
Минтай в духовке с морковью и луком
Калорийность
97 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Минтай
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
1833
0
Пирог с морковью
Калорийность
204 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Морковь
400 г
Мука
160 г
Сахар
150 г
Разрыхлитель
10 г
Морская соль
3 г
Яйца
3 шт.
Сливочное масло
50 г
978
0
Квашеная капуста в рассоле
Калорийность
21 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Капуста
2.5 кг.
Морковка
2 шт.
Для рассола:
Вода
1.5 л.
Соль
2 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
2499
1
Морковные котлеты
Калорийность
157 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Морковь
400 г
Яйцо
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
60 мл
Мука пшеничная
2 ст.л.
Панировочные сухари
4 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
1681
1
Мясная подлива для риса
Калорийность
201 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Мука
40 г
Соевый соус
50 мл
Вода
150 мл
Растительное масло
30 мл
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
20189
0
Икра из моркови
Калорийность
62 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Морковь
350 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
957
2
Тушеная капуста с овощами
Калорийность
59 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Капуста
400 г
Лук
1 г
Морковь
1 г
Фасоль стручковая
150 г
Масло растительное
3 ст.л.
Вода
0.5 стак.
Соль и перец
по вкусу
Паприка молотая
0.5 ч.л.
1723
0
Тушеный хек с морковью и луком
Калорийность
73 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Рыба хек
600 гр.
Лук
2 шт.
Морковка
2 шт.
Соль
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Молотый кориандр
0.25 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Душистый перец горошком
4 шт.
2564
0
Тушеная говядина с луком и морковью
Калорийность
131 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Мякоть говядины
500 гр.
Луковица
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Сметана
150 гр.
Паста томатная
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Вода
250 мл.
Соль, перец
по вкусу
2809
0
Салат «Щётка» из капусты, свеклы и моркови
Калорийность
63 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
300 гр.
Морковка
100 гр.
Свекла
100 гр.
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Петрушка
3 втчк.
5040
2
Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами
Калорийность
129 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Слабосоленая сельдь
200 гр.
Картофель
2 шт.
Шампиньоны
300 гр.
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйца
3 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Зелень
для украшения
Соль, перец
по вкусу
3020
0
Салат из сырой моркови с сыром и чесноком
Калорийность
132 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Морковь
2 шт.
Твердый сыр
70 гр.
Яблоко
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Лимонный сок
1 ч.л.
Майонез
30 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
3079
0
Сельдь по-корейски
Калорийность
150 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая
400 гр.
Морковь крупная
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Уксус 9%
1.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1.5 ч.л.
Соус соевый
20 мл.
Масло растительное
20 мл.
Перец красный молотый
0.25 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Кориандр
1 ч.л.
Кунжут белый (по желанию)
0.5 ч.л.
Чеснок сухой
0.5 ч.л.
Лук зеленый
для подачи
1791
0
Салат из копченой курицы и корейской моркови
Калорийность
124 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Копченая курица
200 гр.
Морковь по-корейски
150 гр.
Огурец свежий
1 шт.
Яйцо
2 шт.
Майонез салатный
2 ст.л.
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
2222
1
Ингредиенты:
Крабовые палочки
120 гр.
Корейская морковка
150 гр.
Яйцо куриное вареное (белки)
3 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
2 ст.л.
Для маринования лука:
Уксус 9%
2 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Вода
50 мл.
4227
1
Паштет из говядины
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Говядина
0.5 кг.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Соль и перец
по вкусу
Смалец
40 гр.
4224
0
Салат «Французский» с яблоком и морковью
Калорийность
119 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Репчатый лук
0.5 шт.
Твердый сыр
50 гр.
Майонез (легкий)
40 гр.
Соль, острый перец
по вкусу
1278
0
Салат с фасолью и корейской морковью
Калорийность
134 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Колбаса или балык
100 гр.
Фасоль консервированная
100 гр.
Корейская морковь
80 гр.
Болгарский перец
1 шт.
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
4388
0
Жареная икра из свеклы и моркови
Калорийность
64 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Свекла
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сахар
1 ч.л.
Чеснок
по вкусу
Вода
80 мл.
3059
0
Свинина на сковороде с луком и морковью
Калорийность
206 Ккал
Время готовки
35 мин.
Ингредиенты:
Свинина
500 гр.
Морковь
2 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Томатно-сметанный соус
200 гр.
Растительное масло
30 мл.
Соль, перец, зелень
по вкусу
4788
0
Рыба с морковью и луком в духовке
Калорийность
122 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Рыба (кинг клип)
2 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
5523
0
Салат из моркови и огурца
Калорийность
73 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Огурцы мелкие
3 шт.
Чеснок
1 зубч.
Мед
1 ч.л.
Винный уксус
1 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Кунжут
20 гр.
Соль, острый перец, зелень
по вкусу
1714
0
Салат из капусты кольраби
Калорийность
104 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Кольраби
300 гр.
Морковь
100 гр.
Чеснок
1 зубч.
Масло оливковое
3 ст.л.
Уксус белый винный
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Перец черный
по вкусу
Соль морская
по желанию
Сахар
0.5 ч.л.
2211
0
Минтай в томатном соусе
Калорийность
129 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Минтай с/м
800 гр.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Томатная паста
1.5 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Мука
3 ст.л.
Вода
250 мл.
Растительное масло для жарки
100 мл.
1996
0
Тушеная капуста с морковью и луком
Калорийность
80 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
500 гр.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло
40 мл.
Томатный соус
50 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
5727
0
Салат с капустой, морковью и яблоком
Калорийность
40 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
300 гр.
Морковь
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Сметана
50 гр.
Укроп, зеленый лук
30 гр.
Соль, черный перец
по вкусу
2352
0
Хе из баклажанов по-корейски
Калорийность
124 Ккал
Время готовки
25 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец сладкий
2 шт.
Перец чили
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Петрушка/кинза
1 пуч.
Сахар
1 ч.л.
Соль
2 ст.л.
Соль дополнительно
0.5 ч.л.
Уксус яблочный
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соус соевый
2 ст.л.
Кориандр (молотый)
1 ч.л.
Паприка (молотая)
0.5 ч.л.
Перец черный (молотый)
0.5 ч.л.
Кунжут
2 ч.л.
3659
0
Свиная печень, жареная с луком и морковью
Калорийность
124 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Печень свиная
400 гр.
Морковь
70 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Петрушка
5 втчк.
Соль, перец
по вкусу
3212
0
Кабачковые оладьи с морковью
Калорийность
161 Ккал
Время готовки
25 мин.
Ингредиенты:
Кабачок
350 гр.
Морковка
130 гр.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
3 ст.л.
Растительное масло для жарки
70 мл.
1872
0
Страница 1 из 2
Показать еще

Что приготовить из моркови

Морковь – известный корнеплод. Этот корнеплод известен как благодаря своему насыщенному вкусу, так и благодаря богатому составу.

Причем в сыром виде она более полезна, поскольку содержит в себе грубую клетчатку. В кулинарии корнеплод применяют в качестве составного продукта для приготовления самых разнообразных блюд: супы, котлеты, салаты. Но многие хозяйки готовя на основе моркови полезные и при этом сладкие десерты, напитки.

Покупая морковь в магазине, следите чтобы на корнеплоде не было повреждений, гнили.