Сортировать
Салат с маргеланской редькой
Самый простой салат из маргеланской редьки, который знают все желающие похудеть, это так называемая «Щетка». Все...
Ингредиенты:
Редька зеленая
60 г
Морковь
50 г
Огурец свежий
60 г
Петрушка
5 г
Лимонный сок
30 мл
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
2 г
Салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Этот сытный мясной салат родом из пятидесятых годов. Появился он благодаря идее реализовать в Москве рестораны...
Ингредиенты:
Редька
300 г
Отварная телятина
200 г
Репчатый лук
3 шт.
Майонез
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Красный острый перец
по вкусу
Сахар
1 щеп.
Растительное масло
50 мл
Зелень
по вкусу
Зимний овощной салат
В холодное время года особенно хочется витаминов и салатов из свежих овощей. Но, к сожалению, многие из последних...
Ингредиенты:
Капуста пекинская
200 г
Редька
100 г
Морковь
80 г
Лук зеленый
3 ветк.
Укроп
2 ветк.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Уксус красный винный
1 ст.л.
Салат из белой редьки со шкварками
Возможно, состав этого салата многих удивит, но на самом деле рецепт его приготовления встречается еще в дореволюционных...
Ингредиенты:
Редька белая
200 г
Сало
40 г
Лук репчатый
40 г
Сок лаймовый (или лимонный)
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
по желанию
Салат из редьки с морковью
Салат из редьки с морковью можно смело отнести в раздел правильного питания, его полюбят приверженцы здорового...
Ингредиенты:
Морковь крупная
1 шт.
Редька
150 г
Лук репчатый
50 г
Перец чили
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Уксус белый винный
2 ст.л.
Соус соевый
2 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Семена кунжута
0.5 ч.л.
Петрушка
пару веточек
Как приготовить редьку
Редька – полезный и недорогой овощ, который нужно вводить в рацион. За счет состава редьки блюда на ее основе оказывают на организм положительное воздействие: повышают лактацию, ускоряют работу кишечника, а компрессы на основе редьки помогают справиться с кашлем. Правда, для кормления детей младше 7 лет готовить блюда на основе этого корнеплода не следует.
Традиционно редька применяется для приготовления салатов, но также из нее можно делать чипсы, подавать в виде пюре вместо привычного гарнира.
Хорошо сочетается с солью, лимонным соком, а вот слишком много специй использовать не нужно, чтобы не испортить вкус.
