Сортировать
Корейский салат из спаржи с морковью
Салат из соевой спаржи (фучжу) с морковью по-корейски – это универсальное блюдо, которое можно использовать не...
Ингредиенты:
Фучжу (сухая)
150 г
Морковь
200 г
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое
3 ст.л.
Сок лимонный
3 ст.л.
Имбирь молотый
0.33 ч.л.
Мускатный орех молотый
0.33 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Перец красный острый молотый
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Что приготовить из спаржи
Спаржа – продукт, особенно известный среди приверженцев правильного питания. По вкусу чем-то похожа на фасоль так говорят одни, другие считают этот продукт безвкусным. Однако многое зависит от способа приготовления блюда.
Но чтобы насладиться изысканной спаржей, нужно соблюдать один важный момент продукт должен быть свежим. Срок хранения данного продукта не более 4 суток в холодильнике. Чаще всего спаржу отваривают, при этом необходимо убрать кожицу, а сами бутоны «связать» в букет. Если этот момент не учесть, то готовое блюдо будет немного горьким.
