Сортировать
Аджика с хреном на зиму
Аджика — острый соус, который имеет множество вариантов приготовления. Компоненты, входящие в состав, могут быть...
Ингредиенты:
Помидоры
1 кг
Перец болгарский
500 г
Перец горький красный
50 г
Корень хрена
100 г
Чеснок
150 г
Сахар
100 г
Соль
1 ст.л.
Уксус 9%
50 мл
Что приготовить с корнем хрена
Хреном в кулинарии называют не только корень растения, но и густой соус, который из него готовят — с очень ярким, острым вкусом.
Корень хрена используется в кулинарии давно. Он снискал себе славу острой и довольно жгучей приправы, без которой немыслимы многие соусы и маринады.
Хрен – это острый, длинный, сужающийся корень многолетнего растения, используется в качестве приправы, обладает сильным острым вкусом и резким запахом. Эта пряность из многолетнего растения семейства крестоцветных. Изначально хрен обитал в России, Европе и Западной Азии, но сегодня растет по всему миру. Выращивается ради острых ароматных корней.
