Сортировать
Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы в аппетитнейшем сливочно-горчичном соусе с чесноком, пикантным сыром пармезан...
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
4 шт.
Сливочное масло
2 ст.л.
Белое сухое вино
0.5 стак.
Вода или бульон
1 стак.
Сливки 20%
1 стак.
Горчичный порошок
1 ч.л.
Орегано
1 ч.л.
Базилик
1 ч.л.
Тимьян
0.5 ч.л.
Мед
1 ст.л.
Мука
3 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Зелень петрушки
0.5 пуч.
Сыр пармезан
30 г
Курица с картошкой в микроволновке
Курицу с картошкой можно потушить по-разному. Сегодня у нас в меню вариант тушеной картошки с курицей в микроволновке....
Ингредиенты:
Картошка
500 г
Морковка
50 г
Лук
50 г
Перец болгарский
50 г
Стебель сельдерея
50 г
Куриная грудка на кости
250 г
Подсолнечное масло
30 мл
Приправа овощная
1 щеп.
Паприка молотая
0.5 ч.л.
Кумин зерна
1 щеп.
Петрушка, укроп
15 г
Соль
по вкусу
Курица по-восточному
Предлагаю приготовить курицу в панировке с восточным акцентом. Для приготовления блюда можно использовать любые...
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Грецкий орех
1 горсть(и).
Кефир
1 стак.
Сухари
250 г
Сок лимона
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Острый перец
по вкусу
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
100 мл
Куриная грудка в льезоне
Льезон – это смесь яиц с жидкостью. В качестве последней чаще всего выступает молоко, сметана или сливки. При жарке...
Ингредиенты:
Куриная грудка
300 г
Яйца
2 шт.
Молоко
60 мл
Панировочные сухари
0.5 стак.
Растительное масло
70 г
Соль, специи
по вкусу
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Сочный и питательный салат с курицей и пекинской капустой сегодня в нашем меню.
Куриная грудка, в данном случае,...
Ингредиенты:
Пекинская капуста
120 гр.
Огурцы маринованные
80 гр.
Куриная грудка запеченная
100 гр.
Лук зеленый
5 гр.
Петрушка
5 гр.
Заправка для салата:
Мед
1 ч.л.
Майонез
2 ст.л.
Горчица дижонская
1 ч.л.
Бульон из куриных грудок
Куриный бульон – неотъемлемая часть множества блюд. В то же время это самостоятельное, часто диетическое блюдо.
Бульон...
Ингредиенты:
Куриная грудка
500 г
Морковка
50 г
Лук репчатый
50 г
Стебель сельдерея
50 г
Стебли зелени
5 г
Лавровый лист
2 шт.
Корень сельдерея
15 г
Вода
500 мл
Перец горошком
8 шт.
Соль
по вкусу
Салат из черемши с курицей и помидором
Весной наш стол пополняется замечательной витаминной зеленью – черемшой (или колбой, как ее называют в Сибири)....
Ингредиенты:
Черемша
120 г
Куриная грудка-гриль
50 г
Помидоры
1 шт.
Майонез
1.5 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриные котлеты с сыром и шампиньонами
Сегодня готовим котлеты во фритюре — чудесные мясные шарики. Благодаря быстрому образованию аппетитной хрустящей...
Ингредиенты:
Куриная грудка
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Копченый сыр
150 г
Зелень
0.5 пуч.
Майонез
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сухари
200 г
Мука
100 г
Растительное масло
300 мл
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Куриное филе в фольге в духовке
Куриное филе – вкусное, доступное и диетическое мясо птицы как на каждый день, так и для праздничного стола. Оно,...
Ингредиенты:
Куриная грудка
600 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Паприка сладкая молотая
0.5 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Куркума
0.25 ч.л.
Карри
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Сочные рубленые котлеты из куриной грудки со сметаной и манкой
Рецепт приготовления рубленых котлет из куриной грудки пригодится тому, кто никогда не стоял у плиты и не имел...
Ингредиенты:
Куриная грудка
600 г
Яйцо
1 шт.
Лук репчатый
100 г
Манка
3 ст.л.
Сметана
по желанию
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Приправа для курицы
по вкусу
Куриная грудка в сметане в духовке
Предлагаю приготовить в духовке сочную куриную грудку. Для четырех порций с гарниром вполне хватит половинки –...
Ингредиенты:
Куриная грудка
400 г
Кабачок
100 г
Лук репчатый
30 г
Подсолнечное масло
20 г
Сметана
80 г
Сыр твердый
30 г
Сухая овощная приправа
5 г
Соль
10 г
Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Данный салат имеет несколько вариантов приготовления, в них немного меняются компоненты. Основным продуктом предложенного...
Ингредиенты:
Куриная грудка
200 г
Гранат
1 шт.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Свекла
1 шт.
Яйцо
2 шт.
Орехи грецкие
40 г
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Ризотто с курицей и овощами
Сегодня мы будем готовить одно из самых популярных во всем мире блюд – ризотто. Наш вариант – вкусная кремовая...
Ингредиенты:
Рис Арборио
200 г
Куриная грудка
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
100 г
Морковь
60 г
Баклажан
100 г
Лук репчатый
40 г
250 г
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
2 ст.л.
Пармезан
60 г
Масло сливочное
по желанию
Салат «Красная шапочка»
Салат «Красная шапочка» — достойное блюдо для праздничного стола. Он поразит всех внешним видом — яркий, красивый,...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Куриная грудка
300 г
Орехи грецкие
100 г
Морковь
1 шт.
Яйца
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сыр твердый
80 г
Гранат
0.5 шт.
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Тушеные кабачки с мясом
Тушеные кабачки с мясом – одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд. Чтобы максимально ускорить процесс...
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Куриная грудка
300 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
70 г
Чеснок
1 зубч.
Томатный соус
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Петрушка
10 г
Окрошка на айране
Сегодня я вам спешу предложить на пробу один из любимых вариантов окрошки, который я готовлю довольно часто – на...
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Куриные яйца
3 шт.
Куриная грудка
300 г
Огурцы свежие
3 шт.
Сметана
2.5 ст.л.
Укроп, петрушка
20 г
Айран
500 мл
Сыворотка
180 мл
Соль, перец, сок лимона
по вкусу
Куриная грудка с картошкой в духовке
Сегодня описываю рецепт из серии «просто, быстро и очень вкусно». На повестке дня: куриная грудка с картошкой в...
Ингредиенты:
Куриная грудка
300 г
Картофель
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Вода
70 мл
Курица по-тайски
Любителям насыщенных блюд азиатской кухни сегодня посвящается универсальный рецепт вкусной курицы по-тайски. Концентрированный...
Ингредиенты:
Куриная грудка
400 г
Лук
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Мука
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Соевый соус
50 мл
Вода
70 мл
Растительное масло
30 мл
Карри, острый перец, соль
по вкусу
Салат с ананасами и куриной грудкой
Если вы любите всевозможные салатики, предлагаю вам взять на заметку мой любимый рецепт – салат с ананасами и куриной...
Ингредиенты:
Консервированный ананас
100 г
Копченая куриная грудка
80 г
Вареная куриная грудка
80 г
Яйца куриные
2 шт.
Сыр твердый
80 г
Майонез
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Бастурма из куриной грудки
Бастурма считается деликатесом, который в магазинах стоит не совсем дешево. Но данное лакомство можно легко приготовить...
Ингредиенты:
Куриная грудка
500 г
Соль морская крупная
100 г
Сахар
1 ст.л.
Паприка
1.5 ст.л.
Молотый черный перец
1 ч.л.
Чеснок сухой
1 ч.л.
Тимьян сухой, молотый
1 ст.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Салат «Курица под кайфом»
Рецепт понравится тем, кто любит слоеные салаты с майонезом и сухариками. В принципе, состав этого блюда с интригующим...
Ингредиенты:
Белый хлеб
2 кус.
Куриная грудка
250 г
Яйца куриные
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Твердый сыр
100 г
Мак
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Перец душистый горошком
2 шт.
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Фахитос с курицей
Фахитос – это очень популярное мексиканское блюдо, приготовленное из мяса и овощей. Чаще всего его готовят из говядины,...
Ингредиенты:
Куриная грудка
600 г
Перец болгарский
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
3 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Чеснок
4 зубч.
Молотый чили
0.25 ч.л.
Сладкая молотая паприка
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Тортильи для подачи
4 шт.
Паэлья с курицей
Блюдо испанской кухни – паэлья, родом из Валенсии. Это сытное блюдо для большой семьи или компании, главным ингредиентом...
Ингредиенты:
Грудка куриная (крупная)
1 шт.
500 мл
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский (замороженный)
150 г
Чеснок
2 зубч.
Шафран
1 ч.л.
Рис длиннозерный
300 г
Карри (порошок)
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Горошек зеленый (замороженный)
100 г
Маслины без косточек
0.5 банк.
Масло растительное
3 ст.л.
Зелень
для подачи
Салат «Обжорка» с курицей
Простой и доступный салат, который может приготовить каждый, практически в любое время, так как ингредиенты часто...
Ингредиенты:
Куриная грудка
100 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соленые огурцы (мелкие)
5 шт.
Майонез
1 ст.л.
Сухарики белые
50 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Куриная грудка с шампиньонами в духовке
Сочную куриную грудку можно подать только с грибами, если же необходим сытный обед или ужин, дополнительно приготовьте...
Ингредиенты:
Куриная грудка
400 г
Шампиньоны
200 г
Лук
50 г
Растительное масло
20 г
40 г
Томатный соус
40 г
Соль, черный перец
по вкусу
Гречневая лапша с курицей и овощами
Гречневая лапша или соба обрела невероятную популярность в нашей стране не так давно. Но судя по тому, что сейчас...
Ингредиенты:
Гречневая лапша
100 г
Куриная грудка
400 г
Лук репчатый
40 г
Морковь
50 г
Помидор
1 шт.
Болгарский перец
50 г
Сельдерей стеблевой
30 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г
Куриная грудка в молоке
Не подумайте, что это блюдо похоже на куриное фрикасе. Готовится грудка намного проще и цельным куском: нужно всего...
Ингредиенты:
Куриная грудка
400 г
Молоко
200 г
Сливочное масло
40 г
Укроп
30 г
Соль, черный перец
по вкусу
Куриная грудка с болгарским перцем
Быстрое приготовление в щадящем режиме при минимуме жира, сочность птицы и вкусная подливка из болгарского перца...
Ингредиенты:
Куриная грудка/филе
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Растительное масло
30 г
Молотая паприка, соль, острый перец
по вкусу
Молотые сухари
15 г
Свежая зелень
для подачи
Макароны с куриной грудкой и сыром
Куриная грудка с макаронами – полноценное, сытное и питательное блюдо. Подавать к столу можно смело на обед со...
Ингредиенты:
Куриная грудка
250 г
Макароны
120 г
Сыр твердый
60 г
Соль, перец
по вкусу
Соевый соус
30 г
Кетчуп
1 ст.л.
Мед
0.5 ч.л.
Специи для курицы
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Масло сливочное
15 г
Что приготовить из куриной грудки
Куриное мясо — доступный и простой в приготовлении продукт, который появляется на столе практически у каждой хозяйки. Самой его полезной частью считается грудка — она содержит минимальное количество жиров, но при этом богата белками и аминокислотами. Это мясо прекрасно подходит для сбалансированного питания взрослых и детей.
Согласно популярным рецептам с куриной грудкой ее можно отваривать или жарить на сковороде, запекать в фольге и на гриле, нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут.