Сортировать
Салат из куриной печени и апельсинов
На повестке дня сегодня яркий салат из куриной печёнки и апельсина! Он может стать настоящим украшением праздничного...
Ингредиенты:
Печенка куриная
250 г
Оливковое масло для жарки
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Рукола
50 г
Салат фриллис
30 г
Апельсин
1 шт.
Мед
1 ч.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Масло оливковое
3 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Паштет из куриной печёнки с картофелем и салом
Печеночные паштеты очень разнообразны, как по компонентному составу, так и по способу приготовления. К печенке...
Ингредиенты:
Картошка
150 г
Печёнка куриная
500 г
Сало свиное
100 г
Масло подсолнечное
2 ст.л.
Корнишон маринованный
1 шт.
Лук репчатый
100 г
Соль
по вкусу
Бефстроганов из куриной печени со сметаной
Это блюдо правильнее было бы назвать «Печенка по-строгановски», потому что классический бефстроганов готовится...
Ингредиенты:
Печень куриная
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Масло сливочное
20 г
Масло оливковое
10 мл
Белый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
100 мл
Зеленый лук
2 ветк.
Куриная печень в сметане с луком
Простое повседневное блюдо, но при этом очень полезное. Печень получается мягкой и сочной. Наличие лука придает...
Ингредиенты:
Куриная печень
500 г
Лук
2 шт.
Сметана
150 г
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Пирожки на кефире как пух в духовке
Всегда, когда собираюсь готовить пирожки, в памяти всплывают фрагменты из детства. Бабушка Настя пекла изумительные...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир 2,5%
300 мл.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Дрожжи свежие
20 гр.
Мука пшеничная
450 гр.
Соль
1 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Подсолнечное масло
100 мл.
Сахар
1 ст.л.
Для начинки №1:
Картофель
0.5 кг.
Печень куриная
250 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
1 щптк.
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Для начинки №2:
Капуста белокочанная
0.5 кг.
Потрошки куриные (желудки, сердечки)
250 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щптк.
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Зеленый лук
0.5 пуч.
Куриная печень по-японски
Этот простой, быстрый и невероятно вкусный рецепт приготовления куриной печени понравится всем любителям потрошков....
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Бекон сыровяленый
100 г
Чеснок
1 зубч.
Имбирь
5 г
Соевый соус
1.5 ст.л.
Коньяк
1 ч.л.
Рисовый уксус
1 ч.л.
Сахар
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по желанию
Куриная печень в томатном соусе
Если ваша семья так же сильно любит куриную печень, как и моя, тогда этот рецепт ее приготовления в томатном соусе...
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кетчуп
60 г
Вода
1 стак.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Куриная печень с болгарским перцем и луком
Куриная печень – доступный, полезный и вкусный продукт на каждый день. Рецептов приготовления с ней не счесть –...
Ингредиенты:
Куриная печень
500 г
Болгарский перец
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
2 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Суфле из куриной печени в духовке
Если вы любите куриную или любую другую печенку, то этот рецепт вам точно придется по вкусу. Суфле из куриной печени...
Ингредиенты:
Куриная печень
500 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сливки 10 %
100 мл
Мука рисовая
4 ст.л.
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
по вкусу
Гречка с печенью в мультиварке
Гречневая каша прекрасно гармонирует практически с любыми ингредиентами, будь то овощи, мясо, рыба или субпродукты....
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Гречневая крупа
150 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Вода
300 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Лавровый лист
2 шт.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Теплый салат с куриной печенью и помидорами
Теплый салат с печенью и помидорами – простой и вкусный вариант для ужина или обеда, а также его можно приготовить...
Ингредиенты:
Куриная печень
250 г
Свежий шпинат
30 г
Помидоры черри
8 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриная печень в кляре
Если вы большой любитель куриной печени, тогда этот рецепт точно для вас. Один из самых простых, легких и вкусных...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко (пиво)
50 г
Мука
5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для курицы
1 щеп.
Чеснок гранулированный
1 щеп.
Масло растительное
для жарки
Куриная печень с овощами
Куриная печень – диетический и достаточно полезный продукт. Готовить ее совсем несложно, но для получения нежного...
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Кабачок
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Йогурт натуральный
125 г
Растительное масло
3 ст.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Мука
2 ст.л.
Вино белое
100 мл
Куриная печень с яблоками
Предлагаю рецепт куриной печенки, жаренной с луком и яблоками. Блюдо не совсем привычное, но очень вкусное, легкое,...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Яблоки
100 г
Лук фиолетовый
50 г
Топленое сливочное масло
50 мл
Соль
10 г
Паприка молотая
3 г
Гречка с куриной печенью
Гречка с куриной печенью — полезное блюдо для обеда в кругу семьи. Оно хорошо тем, что одновременно готовится печень...
Ингредиенты:
Гречневая крупа
250 г
Куриная печень
400 г
Вода
400 мл
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Макароны с куриной печенью
Предлагаемое блюдо у многих является дежурным. И это вполне оправданно – готовить его совсем не сложно, а приготовление...
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Морковь
80 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
50 мл
Макароны
300 г
Соль
10 г
Вода
800 мл
Картошка с печенью в духовке
Картофель с печенью в духовке — полноценное блюдо для сытного обеда, которое абсолютно несложно приготовить. Используем...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
40 мл
Соль, молотый перец
по вкусу
Сыр твердый
50 г
Масло сливочное
20 г
Сметана 20%
100 г
Вода теплая (для заливки)
100 мл
Салат с куриной печенью и корейской морковью
Салат по этому рецепту получается очень сытным, при этом не сильно калорийным. Кроме печени, главным компонентом...
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Морковь по-корейски
150 г
Огурцы маринованные
2 шт.
Лук
2 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Салат с куриной печенью
Если вы любите простые варианты салатов, которые состоят из небольшого количества ингредиентов, тогда мой рецепт...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Помидоры
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Яйца перепелиные
3 шт.
Зеленый лук
15 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Печеночный рулет с маслом
Печеночный рулет можно приготовить из любой печенки на выбор. Сегодня готовим его на основе куриной печени, с прослойкой...
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сливочное масло
200 г
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Куриная печень с картошкой
Печенка – вкусный, очень полезный для организма, малокалорийный продукт. Но вместе с тем это очень деликатный субпродукт,...
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Картофель
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Зелень
по желанию
Куриная печень в сливках
В моей семье все просто обожают куриную печенку. Иногда кажется, что это единственный продукт, который мне приходится...
Ингредиенты:
Печень куриная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сливки 10%
200 г
Соль морская, перец
по вкусу
Масло постное
1 ст.л.
Куриная печень в сметане в мультиварке
Сегодня хочу предложить вашему вниманию простое, проверенное годами блюдо из куриной печени с добавлением сметаны....
Ингредиенты:
Куриная печень
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковка
1 шт.
Сметана 20 %
1 стак.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный перец
по вкусу
Молотый кориандр
1 щеп.
Печеночный торт из куриной печени
Многие хозяйки просто не мыслят свой праздничный стол без печеночного тортика – он вкусный, хорошо выглядит и очень...
Ингредиенты:
Печень куриная
600 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
180 г
Йогурт греческий
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Разрыхлитель (по желанию)
5 г
Мука
4 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло постное
для жарки
Чеснок
1 зубч.
Зелень
по вкусу
Куриная печень, жареная с луком и морковью
Сочное и вкусное блюдо для обеда или ужина можно создать даже за 10-15 минут! Если не верите, то попробуйте приготовить...
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
50 мл
Соль и молотый черный перец
по вкусу
Котлеты из куриной печени
Котлеты из куриной печени — полезное и вкусное блюдо, которое отменно подходит к любому гарниру на выбор. Из куриных...
Ингредиенты:
Куриная печень
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Мука пшеничная
50 г
Манная крупа
30 г
Масло растительное
50 мл
Вода
100 мл
Сода пищевая
0.25 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Тушеная куриная печень с луком
Тем, кто не любит жареные блюда, можно посоветовать приготовить куриную печень, тушенную с луком. При минимуме...
Ингредиенты:
Печень куриная
250 г
Лук
1 шт.
Вода горячая
1 стак.
Масло растительное
0.5 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Оладьи из куриной печени
Все отлично знают, что печенку нужно обязательно кушать хотя бы раз в неделю, особенно детям и людям почтенного...
Ингредиенты:
Куриная печень
550 г
Мука
2 ст.л.
Манка (или кускус)
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Лук репчатый
50 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
для жарки
Куриная печень, жареная с луком
Сегодня приготовим одно из самых популярных и любимых многими блюдо — куриную печень, жареную с луком. На...
Ингредиенты:
Печень куриная
400 г
Яблоко кисло-сладкое
250 г
Лук репчатый
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Куриная печень с рисом
Это, простое на первый взгляд, блюдо может стать отличным семейным обедом или ужином. Готовится оно достаточно...
Ингредиенты:
Рис круглый
1 г
Печень куриная (с сердечками)
500 г
Лук репчатый
80 г
Морковь
80 г
Масло постное
2 ст.л.
Укроп
5 г
Вода
1.5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паштет из куриной печени
Здравствуй, честной народ. Сегодня на повестке дня – классика жанра, боевой аккомпанемент к любому завтраку и украшение...
Ингредиенты:
Печень куриная
600 г
Лук репчатый
400 г
Масло сливочное
30 г
Масло оливковое
40 г
Сливки 10-15%
150 г
Тимьян
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Оладьи из куриной печени с манкой
Всем известно, какими полезными свойствами обладает куриная печень. Её регулярное употребление положительно влияет...
Ингредиенты:
Куриная печень
0.5 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Манная крупа
4 ст.л.
Растительное масло
70 г
Гуляш из куриной печени с подливкой
Гуляш – это известное и многими любимое блюдо, как правило, готовят его из мяса. Нарезают небольшими кубиками и...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Мука
3 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Вода
300 г
Сахар
0.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Растительное масло для жарки
50 г
Подлива из куриной печени
Если вы любите печень, особенно куриную, сегодняшний рецепт должен прийтись вам по вкусу, предлагаю приготовить...
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 15%
1 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Мука пшеничная
3 ст.л.
Печеночный салат с морковью и луком
Печеночный салат с морковью и луком – самый любимый у моего сына. Делается считанные минуты, главное, правильно...
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
70 г
Огурец бочковой
1 шт.
Салат латук
30 г
Майонез
1 ст.л.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Что приготовить из куриной печени
Куриная печень — это один из самых доступных и недорогих субпродуктов. Она проста в приготовлении и обладает богатым витаминно-минеральным составом и большим содержанием легко усвояемого белка. Из рецептов с куриной печенью можно приготовить массу вкусных и полезных кушаний, начиная с паштетов и заканчивая полноценными первыми и вторыми блюдами.
Продукт богат питательными микроэлементами. Самыми важными среди них считаются белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.
