Сортировать
Куриные бедра в майонезе, запеченные в рукаве в духовке
Рукав для запекания или пакет считаю очень удачным приспособлением для приготовления мяса, рыбы, овощей и круп....
Ингредиенты:
Куриные бедра
1 кг
Майонез
2 ст.л.
Паприка молотая
0.5 ч.л.
Сушеный чеснок
1 ч.л.
Прованские травы
1 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Бедра в сметане в духовке
В нашей семье мы больше отдаем предпочтение мясу птицы, чаще – курице. Ведь из нее можно приготовить множество...
Ингредиенты:
Куриные бедра
600 г
Сметана 20 % жирности
250 г
Специи для курицы
1 ст.л.
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Куриные бедра в рукаве в духовке
Приготовить вкусные и сочные куриные бедрышки с румяной корочкой в домашних условиях очень просто. Вам понадобятся...
Ингредиенты:
Куриное бедро
3 шт.
Горчица сладкая
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Хмели-сунели
0.5 ч.л.
Приправа для курицы
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Суп с курицей и макаронами
Если ваша семья не представляет свой обед без первых блюд, тогда очень рекомендую приготовить простой суп с курицей...
Ингредиенты:
Куриное бедро
250 г
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
40 г
Перец болгарский
100 г
Лавровый лист
1 шт.
Петрушка, укроп
2 ветк.
Соль и перец
по вкусу
Макароны мелкие
3 ст.л.
Вода
2 л
Кускус с овощами и курицей
Кускус — очень нежная и рассыпчатая крупа быстрого приготовления, она не требует варки. Поэтому добавляется в почти...
Ингредиенты:
Кускус
150 г
Куриные бедра
300 г
Лук
1 шт.
Перец сладкий
0.5 шт.
Морковь
0.5 шт.
Кукуруза замороженная
100 г
Фасоль стручковая замороженная
100 г
Горох замороженный
100 г
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
400 мл
Паприка
0.5 шт.
Соль, перец
по вкусу
Курица с капустой в духовке
Курица, тушенная с капустой – это очень простое и бюджетное блюдо на каждый день, которое любят как взрослые, так...
Ингредиенты:
Капуста
1.5 кг
Морковка
2 шт.
Лук
2 шт.
Куриные бедра
1 кг
Специи для курицы
1 ст.л.
Лавровый лист
2 шт.
Перец душистый горошком
6 шт.
Кориандр горошком
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
0.25 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Соус из курицы с картошкой
Сегодня мы приготовим простое и вкусное, сытное блюдо, которое порадует всех членов семьи. Непременно его оценят...
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Куриные бедра (без кости и кожи)
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Томатный сок
500 мл
Томатный соус
3 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Масло растительное
3 ст.л.
Запеченная курица в мультиварке
Запеченная курица в мультиварке – отменно приготовленное мясо, которое буквально тает во рту, получается настолько...
Ингредиенты:
Куриные бедра
4 шт.
Соевый соус
70 мл
Гранатовый соус
1 ст.л.
Сухой чеснок
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Специи для курицы
по желанию
Жареная курица в духовке
Конечно, проще всего жарить любое мясо на верхнем огне плиты. Но, если по каким-то причинам нет возможности пользоваться...
Ингредиенты:
Куриные бедра
4 шт.
Чеснок
5 зубч.
Растительное масло
50 мл
Соль, черный перец
по вкусу
Укроп
50 г
Ризотто с грибами и курицей
Казалось бы, обыденное блюдо, но достойно званого ужина, некоторой сервировки, бокала вина и хорошей компании....
Ингредиенты:
Рис
250 г
Куриные бедра
2 шт.
Шампиньоны крупные
2 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Сыр
50 г
Оливковое масло
40 мл
Сухое белое вино
100 мл
Вода
100 мл
Соль, черный перец, зелень
по вкусу
Куриные бедра с картошкой в духовке
Что может быть вкуснее зажаренной курочки с хрустящей корочкой и сочным мясом на ужин? Только курочка, запеченная...
Ингредиенты:
Куриные бедра
2 шт.
Картофель
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
10 г
Масло постное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Приправа для мяса/овощей
1 ч.л.
Лимонный (лаймовый) сок
2 ст.л.
Люля-кебаб из курицы в духовке
Люля-кебаб по своей сути – это шашлык из фарша. Популярное блюдо кавказской кухни с узнаваемой формой, приготовленное...
Ингредиенты:
Филе грудки (куриное)
400 г
Филе бедра (куриное)
400 г
Лук репчатый (крупный)
1 шт.
Зелень (петрушка, кинза)
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Паприка копченая молотая
по вкусу
Крахмал картофельный
1 ч.л.
Перец болгарский
1 шт.
Плов с курицей в духовке
Плов имеет множество совершенно разных рецептов, которые отличаются как набором продуктов, так и технологией создания....
Ингредиенты:
Рис длиннозерный пропаренный
250 г
Бедра куриные
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зубч.
Приправа для плова с барбарисом
1 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Карри
0.5 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Вода
450 г
Соль, перец
по вкусу
Шашлык из куриных бедрышек
Наверное, трудно найти людей, которые не любят шашлык. Приготовить его можно из чего угодно: мясо, птица, рыба,...
Ингредиенты:
Куриные бедра
1 г
Приправа для птицы
1.5 ст.л.
Соль
по вкусу
Соевый соус
30 г
Чёрный молотый перец
0.5 ч.л.
Запеченные куриные бедра с кабачками в духовке
Сегодня приготовим быстрое и простое, но питательное и сытное блюдо – кабачки с курицей в духовке. Мне очень нравится...
Ингредиенты:
Кабачки
1 шт.
Соевый соус
60 г
Куриные бедра
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Специи для курицы
1 ст.л.
Курица в сметанном соусе в духовке
Быстрый ужин из курицы можно приготовить разными способами, существует их миллион, и сегодня я поделюсь с вами...
Ингредиенты:
Курица (бедра, филе)
350 г
Красный лук
1 шт.
Шампиньоны
250 г
Сметана
250 г
Соль, перец, паприка, специи для курицы
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Тушеная курица на сковороде
Для тушения курицы на сковороде или в духовке необходимо достаточное количество «влаги». Тут могут быть различные...
Ингредиенты:
Куриные бедра
3 шт.
Аджика сырая
250 г
Растительное масло
30 г
Зелень
30 г
Тушеная курица с картошкой в казане
Для тушения и вообще длительного приготовления толстостенный казан или чугунок — с давних времен универсальная...
Ингредиенты:
Картофель
1 г
Куриные бедра
3 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
40 г
Чеснок
2 зуб.
Соль, черный перец
по вкусу
Курица с медом и соевым соусом
Блюдо по мотивам азиатской кухни — курица в медово-соевом соусе. Она вкусна сама по себе и подходит к гарнирам...
Ингредиенты:
Куриные бедра
500 г
Мед
1.5 ч.л.
Соевый соус
1.5 ст.л.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 -3 зуб.
Растительное масло
30 г
Кунжут
15 г
Чили, соль, черный перец
по вкусу
Что приготовить из куриных бедрышек
Бедро курицы – часть ножки без голени. Филе бедра цыпленка относится к «красному» мясу, оно сочное и имеет приятный аромат. Рецепты с куриными бедрышками получаются вкусными и сочными.
Чарльз Дарвин считал, что домашними курицы стали в Индии, примерно в ХХ веке до н. э. В Европу курицы попали через Грецию в начале античной эпохи. К началу XXI века популяция домашних кур достигла 22 млрд. особей, став самым многочисленным видом сухопутных позвоночных на Земле. Человечество в год съедает 60 млрд кур.
Куриные бёдрышки — одна из из самых вкусных частей птицы. Куриные бедра чаще всего тушат, жарят и запекают.
