Сортировать
Пирожки на кефире как пух в духовке
Всегда, когда собираюсь готовить пирожки, в памяти всплывают фрагменты из детства. Бабушка Настя пекла изумительные...
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир 2,5%
300 мл.
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Дрожжи свежие
20 гр.
Мука пшеничная
450 гр.
Соль
1 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Подсолнечное масло
100 мл.
Сахар
1 ст.л.
Для начинки №1:
Картофель
0.5 кг.
Печень куриная
250 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
1 щптк.
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Для начинки №2:
Капуста белокочанная
0.5 кг.
Потрошки куриные (желудки, сердечки)
250 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щптк.
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Зеленый лук
0.5 пуч.
Куриные желудки по-корейски (маринованные)
Если вы очень любите куриные потрошки, но не знаете, как вкусно их можно приготовить, тогда предлагаю простую в...
Ингредиенты:
Куриные желудки
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Кориандр горошком
1 ч.л.
Уксус белый винный
1.5 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Соус острый
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Гуляш из куриных желудков с подливкой
Мало кто знает, что куриные желудки очень полезны для организма, поскольку содержат не только много витаминов,...
Ингредиенты:
Куриные желудки
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Томатный соус
3 ст.л.
Вода
200 г
Масло растительное
2 ст.л.
Петрушка, укроп
20 г
Соль и перец
по вкусу
Куриные желудки с картошкой
Блюдо хорошо тем, что одновременно готовится гарнир и дополнение к нему. Это значительно экономит время на создании...
Ингредиенты:
Куриные желудки
500 г
Картофель
500 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
1.5 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Тушеные куриные желудки в сметане
Желудки куриные, тушенные в сметане — полезное и сытное блюдо, отменное дополнение к любому гарниру. Перед тушением...
Ингредиенты:
Желудки куриные
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
100 мл
Масло растительное
30 мл
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Салат из куриных желудков
Для торжественного застолья и подачи в будние дни идеально подходит салат из куриных желудков, благо такой продукт...
Ингредиенты:
Куриные желудки
300 г
Огурцы соленые
3 шт.
Морковь
1 шт.
Масло растительное
10 г
Лук красный (мелкий)
1 шт.
Майонез
1.5 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Лавровый лист
1 шт.
Свежая зелень
по желанию
Что приготовить из куриных желудков
Куриные желудки являются одним из самых полезных и вкусных субпродуктов. Богатый состав, лечебные свойства, приятный вкус сделали рецепты из куриных желудков очень популярными.
Благодаря содержанию большого количества белка, фолиевой кислоты, железа и витаминов желудки полезны для повышения аппетита, улучшения состояния кожи и волос, поддержания функций кровеносной и иммунной системы.
Их можно варить, жарить, тушить, запекать и подавать с любым гарниром (рисовой, гречневой кашами, картофельным пюре).
