Сортировать
Уха из красной рыбы с болгарским перцем
Если вы любите уху из свежей рыбы – этот рецепт для вас! Для ухи лучше взять обрезки лосося – сейчас часто есть...
Ингредиенты:
Картошка
2 шт.
Морковь
50 г
Лук
100 г
Красный болгарский перец
15 г
Стебель сельдерея
40 г
Лосось для ухи
500 г
Лавровый лист
2 шт.
Зеленый лук
10 г
Вода
700 мл
Соль
по вкусу
Семена тмина, горчицы
по вкусу
Оливковое масло
5 г
Намазка на бутерброды
Простой и универсальный рецепт для приготовления бутербродов. Из всего многообразия намазок, рекомендую приготовить...
Ингредиенты:
Яйца
3 шт.
Тунец консервированный
120 г
Лук зеленый
30 г
Майонез
3 ст.л.
Треска на пару
Паровая рыба – это очень вкусно! Главное условие успешного блюда – хорошее качество рыбы. Если вы используете замороженное...
Ингредиенты:
Стейки трески
500 г
Соль с травами
по вкусу
Оливковое масло
50 г
Перец черный
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Сок лимона
2 ст.л.
Вода в поддон
300 мл
Жареная треска на сковороде
Сегодня у нас вариант жареной рыбы на природе – для пикника мы выбрали стейки трески. С приготовлением рыбы гораздо...
Ингредиенты:
Стейки трески
4 шт.
Приправа для рыбы
1 щптк.
Мука
2 ст.л.
Подсолнечное масло для жарки
6 ст.л.
Соль
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
Гарнир:
Молодой картофель
2 шт.
Репчатый лук
120 гр.
Рыбный салат с кукурузой
Предлагаем вашему вниманию простой и сытный рыбный салат. За рыбную часть у нас отвечает запеченная (или отварная)...
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная
3 ст.л.
Яйцо вареное
2 шт.
Майонез
2 ст.л.
Скумбрия запеченная
100 г
Сок лимона
1 ч.л.
Лук салатный
60 г
Перец молотый, соль
по вкусу
Петрушка
5 г
Сибас с овощами
Рыбу целиком можно запечь как на праздничный стол, так и на повседневный обед. Предлагаем сегодня запечь сибаса,...
Ингредиенты:
Сибас
2 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Лук
100 г
Шампиньоны
4 шт.
Тимьян
2 ветк.
Смесь перцев
5 г
Лимон
0.5 шт.
Картофель
300 г
Морковь
50 г
Сладкий перец
50 г
Кабачок
200 г
Приправа для рыбы
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Уха из красной рыбы
Уха из свежей рыбы – что может быть вкуснее, особенно, если у вас на столе свежайшая радужная форель! Вкус любого...
Ингредиенты:
Картошка
4 шт.
Морковка
60 г
Лук
60 г
Стебель сельдерея
40 г
Форель радужная
500 г
Лавровый лист
2 шт.
Зеленый лук
10 г
Вода
700 мл
Соль
по вкусу
Семена тмина, кориандра
по вкусу
Вяленые томаты
20 г
Рыбные котлеты из минтая с морковью и луком
Любите ли вы рыбные котлеты – вероятно, не все ответят на этот вопрос утвердительно. Но все же рекомендуем попробовать...
Ингредиенты:
Минтай прессованный
250 г
Морковка
50 г
Лук
50 г
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Сухари панировочные
2 ст.л.
Вода
0.25 стак.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Морской окунь в пароварке
Свежая рыба, приготовленная в пароварке, отличается от приготовленной любым иным способом натуральностью вкуса,...
Ингредиенты:
Окунь морской
2 шт.
Укроп зонтики
5 гр.
Тимьян сухой
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Оливковое масло
1 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Для аромата пара:
Лавровый лист
2 шт.
Корень имбиря
5 гр.
Лук с шелухой
10 гр.
Лимон с цедрой
30 гр.
Салат с креветками и помидорами черри
Несколько минут и в вашей тарелке легкий салат с морепродуктами. Использование креветок для приготовления салата...
Ингредиенты:
Креветки очищенные
200 г
Авокадо
1 шт.
Помидоры черри
150 г
Листья салата
6 шт.
Зелень
20 г
Растительное масло
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Сок лимона
по вкусу
Соль, специи
по вкусу
Тосты на завтрак
Тосты и бутерброды частенько нас выручают, благодаря высокой вариативности и быстроты приготовления. Ведь сделать...
Ингредиенты:
Яйца
2 шт.
Хлеб зерновой
100 г
Майонез
1 ст.л.
Горчица дижонская
1 ч.л.
Свёкла варёная
50 г
Петрушка
5 г
Листья салата
2 шт.
Горбуша консервированная
30 г
Перец черный молотый
по вкусу
Сок лимонный
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Форель на пару
Свежая форель, приготовленная на пару, пожалуй, одно из самых полезных и вкусных блюд. Несомненно, рыба должна...
Ингредиенты:
Форель
300 г
Укроп зеленый
5 г
Сухие пряности для рыбы
по вкусу
Соль с травами
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Оливковое масло
1 ст.л.
Лавровый лист
2 шт.
Корень имбиря
5 г
Лук с шелухой
10 г
Фарфалле с лососем в сливочном соусе
Такое ресторанное блюдо можно легко приготовить и в домашних условиях. Лосось – очень вкусная и полезная рыба....
Ингредиенты:
Лосось
250 г
Паста фарфалле
150 г
Сливки 33%
200 мл
Чеснок
2 зубч.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Лосось в апельсиновом соусе
Неожиданное сочетание лосося с апельсином делает это блюдо неповторимым во вкусе. Готовится достаточно быстро и...
Ингредиенты:
Стейк лосося
1 шт.
Апельсин
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Розмарин
по вкусу
Соль, специи
по вкусу
Жареная рыба в панировочных сухарях на сковороде
Аппетитное и простое в приготовлении блюдо из рыбы. В панировочные сухари можно добавлять различные специи. Они...
Ингредиенты:
Рыбное филе
500 г
Яйцо
1 шт.
Панировочные сухари
0.5 стак.
Растительное масло
50 г
Соль, специи
по вкусу
Форель, запеченная с картошкой в духовке
Сегодня у нас на обед запеченная форель с картофельным гарниром. Блюдо из подборки «два в одном». Получается очень...
Ингредиенты:
Филе форели
300 г
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Картофель
3 шт.
Морковь
50 г
Лук репчатый
30 г
Сыр твердый
30 г
Сметана
1 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Рыбные котлеты с манкой
Котлеты из рыбы – это не только вкусное и нежное блюдо, но и очень полезное. Если в рыбный фарш добавить манку,...
Ингредиенты:
Рыба (пангасиус)
800 г
Лук
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Батон
150 г
Молоко
150 мл
Манка
4 ст.л.
Панировочные сухари
0.5 стак.
Соль, специи
по вкусу
Растительное масло для жарки
50 г
Рыбный суп из консервов с горбушей
Супы на основе рыбных консервов очень популярны из-за простоты приготовления и своеобразного вкуса. Часто их объединяют...
Ингредиенты:
Картошка
60 г
Морковка
60 г
Лук
60 г
Оливковое масло
30 мл
Сливочное масло
20 г
Стебель сельдерея
40 г
Корень сельдерея
100 г
Консервы с горбушей
270 г
Лавровый лист
2 шт.
Зеленый лук
10 г
Чеснок
2 зубч.
Базилик сушеный
1 щеп.
Мускатный орех
1 щеп.
Вода
500 мл
Соль
по вкусу
Сок лимона
по вкусу
Минтай в сливках в духовке
Мы все знаем, что рыбные блюда очень полезны. Минтай относится к разряду бюджетной морской рыбы с белой мякотью...
Ингредиенты:
Минтай
350 г
Приправа для рыбы
1 щеп.
Мука
1 ст.л.
Сливки 20%
0.7 стак.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Рыбные котлеты из кеты
Рыбные блюда очень полезны, особенно, если вы готовите их с красной рыбой, к которой относится наша кета. Лососевые...
Ингредиенты:
Кета
350 г
Лук
30 г
Чеснок
10 г
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Кинза
5 г
Приправа для рыбы
1 щеп.
Мука
1 ст.л.
Вода
0.5 стак.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Рыбный пирог на скорую руку
Выпечка на скорую руку бывает разной. Быстро можно приготовить, например, заливной пирог или слойки из готового...
Ингредиенты:
Кета (филе)
250 г
Тилапия (филе)
250 г
Лук зеленый
50 г
Сок лимона
1.5 ст.л.
Сливочное масло
20 г
Сыр твердый
20 г
Каперсы
1 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сухие пряности для рыбы
1 щеп.
Тесто слоеное дрожжевое
500 г
Майонез
1 ст.л.
Морской окунь на сковороде
Морской окунь обладает белой сочной мякотью. Эта рыба отличается не очень сильным рыбным запахом и минимальным...
Ингредиенты:
Окунь морской
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Сливочное масло
20 г
Мука
0.5 ст.л.
Лук репчатый
0.5 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Морской окунь, запеченный в сметане
Морской окунь – очень вкусная рыба с белой нежной мякотью. Особенно вкусен окунь, запеченный в сметане, после предварительной...
Ингредиенты:
Окунь морской
2 шт.
Подсолнечное масло
1 ст.л.
Сливочное масло
2 ст.л.
Специи для рыбы
0.5 ч.л.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
2 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Как засолить кету
Красная рыба, засоленная самостоятельно, гораздо вкуснее приобретенной в магазине. К тому же в этом случае вы будете...
Ингредиенты:
Кета
800 г
Сухие пряности для рыбы
1 ст.л.
Соль крупная
3 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Жареная красная рыба
Рыбные блюда всегда были популярны в нашей богатой озерами и реками стране. Без сомнения самая вкусная жареная...
Ингредиенты:
Красная рыба
1 кг
Мука пшеничная
0.5 стак.
Чеснок молотый
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Кумин
0.5 ч.л.
Красный острый перец
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Растительное масло
70 мл
Закуска с красной рыбой
Любая хозяйка всегда задумывается над тем, что приготовить перед приходом гостей. Аппетитная закуска с красной...
Ингредиенты:
Багет
250 г
Красная рыба
200 г
Творожный сыр
250 г
Огурец (большой)
1 шт.
Растительное масло
20 г
Зелень
по вкусу
Пикантные бутерброды со шпротами и соленым огурцом
Что приготовить на закуску попроще и побыстрее? Конечно, бутерброды! Закусочные бутерброды со шпротами и соленым...
Ингредиенты:
Шпроты
50 г
Хлеб зерновой
100 г
Майонез
2 ч.л.
Чеснок
0.5 зубч.
Огурец маринованный
50 г
Зеленый лук, листья салата
по желанию
Мойва с луком в духовке
Мойва – популярная мелкая морская рыбешка. Несмотря на размер, она имеет в своем составе те же полезные вещества,...
Ингредиенты:
Мойва
300 г
Лимонный сок
30 мл
Подсолнечное масло
10 мл
Лук репчатый
1 шт.
Тимьян сухой
1 щеп.
Тмин (семена)
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Котлеты из пангасиуса
Для приготовления котлет можно взять филе любой рыбы. Особенно вкусными получаются они из пангасиуса, так как в...
Ингредиенты:
Пангасиус
600 г
Лук
1 шт.
Батон
100 г
Молоко
150 мл
Крахмал
3 ст.л.
Панировочные сухари
1 стак.
Растительное масло
50 г
Соль, специи
по вкусу
Камбала, запеченная в духовке
Камбала – очень вкусная морская рыба. Ее можно жарить, варить, запекать – она хороша в любом виде.
Сегодня у нас...
Ингредиенты:
Камбала
400 г
Сметана
1 ст.л.
Кетчуп сладкий
40 мл
Аджика
10 г
Сыр сулугуни
50 г
Укроп свежий
10 г
Масло оливковое
30 мл
Соль
по вкусу
Роллы с семгой
А все-таки молодцы японцы! Из минимального набора продуктов создали уникальное, неповторимое национальное блюдо,...
Ингредиенты:
Отварной рис
300 г
Водоросли нори
2 шт.
Сыр творожный
50 г
Огурец свежий
0.5 шт.
Лук
1 ветк.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Рисовый уксус
50 мл
Кунжут
2 ст.л.
Лосось слабосоленый
150 г
Мойва с картошкой в духовке
Морскую рыбу рекомендуется почаще включать в свой рацион. Это необязательно должна быть дорогая форель или семга....
Ингредиенты:
Картошка
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Мойва
300 г
Майонез
2 ст.л.
Приправа для рыбы
1 ч.л.
Подсолнечное масло
30 мл
Лимонный сок
30 мл
Укроп свежий
10 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Закусочные бутерброды со шпротами
Бутерброды или тосты со шпротами популярны на праздничном столе еще с советских времен. Это объясняется тем, что...
Ингредиенты:
Шпроты
50 г
Хлеб зерновой
100 г
Помидоры
50 г
Чеснок
0.5 зубч.
Майонез
30 г
Салатные листья
4 шт.
Яйцо пашот от Джейми Оливера
Завтрак — это самый важный прием пищи за весь день. Он заряжает энергией, улучшает самочувствие и настраивает...
Ингредиенты:
Зерновой хлеб
2 кус.
Лосось с/с
2 кус.
Яйца
2 шт.
Зеленый лук
2 ветк.
Красный острый перец
по вкусу
Шпинат
1 пуч.
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Растительное масло
1 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Творожный сыр
2 ч.л.
Лосось с овощами в духовке
Лосось, запеченный с овощами в духовке — вкусное и довольно простое блюдо, которое можно приготовить для...
Ингредиенты:
Лосось
800 г
Болгарский перец
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сельдерей
3 ветк.
Томаты
300 г
Тимьян
0.25 пуч.
Укроп
0.5 пуч.
Горчица
1 ч.л.
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
0.5 шт.
Оливковое масло
2 ст.л.
Белое вино
100 мл
Соль
0.5 ч.л.
Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Если вы ищете интересные рецепты закусок на новогодний и рождественский стол, тогда этот рецепт для вас. Думаю,...
Ингредиенты:
Филе сельди
150 г
Яйцо куриное
6 шт.
Свекла
1 шт.
Творожный сыр
2 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Салат из мидий с помидорами
Предлагаю приготовить вкусный, полезный салат с мидиями. Он послужит отличным легким ужином, особенно для тех,...
Ингредиенты:
Мидии отварные
150 г
Руккола
25 г
Помидоры черри
150 г
Яйца куриные
2 шт.
Бальзамический соус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Окунь, запеченный в духовке
Морской окунь – полезная, бюджетная и очень вкусная рыба. Несмотря на ее красную жесткую кожицу, мясо рыбки получается...
Ингредиенты:
Морской окунь
600 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Сладкая паприка
0.25 ч.л.
Прованские травы
0.5 ч.л.
Куркума
1 щеп.
Карри
1 щеп.
Кориандр
0.5 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Скумбрия с шампиньонами в духовке
Скумбрия – вкусная, полезная, жирная морская рыба, которая подходит для любой диеты, в том числе направленной на...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
5 шт.
Чеснок
3 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус винный
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Мойва с луком на сковороде
Мойва – мелкая рыбка, недорогая, вкусная и полезная, особенно, если ее правильно приготовить. Если вы против жареной...
Ингредиенты:
Мойва
600 г
Лук репчатый
200 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Укроп
для подачи
Вода
100 г
Кальмары в томатном соусе
Кальмары – вкусный, нежный, диетический продукт. Их тушат, варят, жарят и готовят на гриле. В них очень большое...
Ингредиенты:
Кальмары
500 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Перец сладкий
2 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Томатный соус
500 мл
Прованские травы
1 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Сушеный чеснок
0.5 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Кальмары в сливочно-чесночном соусе
Кальмары – низкокалорийный продукт, очень полезный, содержит огромное количество белка. Их рекомендуют почти для...
Ингредиенты:
Кальмары
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Масло топленое
1 ст.л.
Сливки 20%
1 стак.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Жареный картофель с кальмарами
Мало кто откажется от порции жареного картофеля. Это простое блюдо давно завоевало сердца многих, причем как детей,...
Ингредиенты:
Картошка
800 г
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Кальмары в с/с
200 г
Масло топленое
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Бутерброды из черного хлеба со шпротами и соленым огурцом
Шпроты всегда пользуются большой популярностью на домашнем праздничном застолье, особенно, если приготовить из...
Ингредиенты:
Шпроты
100 г
Огурцы квашеные
50 г
Хлеб черный
150 г
Майонез
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Салат с кальмарами и пекинской капустой
Сегодня хочу предложить рецепт нежнейшего и сочного салата с кальмарами. Сами по себе данные морепродукты очень...
Ингредиенты:
Кальмар
1 шт.
Пекинская капуста
150 г
Зеленый лук
4 шт.
Консервированная кукуруза
2 ст.л.
Сладкий перец
1 шт.
Греческий йогурт
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Яйца куриные
2 шт.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Хек в сметане
Хек и минтай являются бюджетными, простыми, вкусными и привычными нам с детства. Такую рыбку нам подавали еще в...
Ингредиенты:
Рыба хек
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Сметана 20 % жирности
250 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Хек с овощами
Несмотря на то, что рыба хек является одной из самых простых и бюджетных, она очень вкусная и полезная. И, что...
Ингредиенты:
Хек
3 шт.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Консервированные помидоры
400 г
Вода
150 мл
Масло растительное
3 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Рыбные оладьи
Оладушки из рыбы – простое и недорогое семейное блюдо, которое можно приготовить семье на завтрак, ужин или в качестве...
Ингредиенты:
Салака
600 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
120 г
Укроп
2 ветк.
Лук репчатый
50 г
Кефир
50 г
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Соленая килька в домашних условиях
В последнее время в рыбных магазинах можно купить замороженную черноморскую килечку по очень привлекательной цене...
Ингредиенты:
Килька
500 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
1 щеп.
Лук
1 шт.
Жареная мойва в кляре
Мойва – любимая рыбка во многих семьях. Ее солят, маринуют, вялят, жарят и даже запекают. Один из самых интересных...
Ингредиенты:
Мойва
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко
50 г
Мука
100 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром
Салат с тунцом, яйцом и сыром непременно понравится всем приверженцам правильного питания и здорового образа жизни....
Ингредиенты:
Тунец в соку
185 г
Моцарелла
125 г
Салат листовой
50 г
Помидор
1 шт.
Лук
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Рыбная подливка
Рыбную подливку можно приготовить из абсолютно любой белой морской рыбы, причем она может быть как крупной, так...
Ингредиенты:
Салака
600 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Томатный соус
100 г
Вода
200 г
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
по желанию
Салат с консервированным тунцом и перепелиными яйцами
На повестке дня популярный рыбный салат с небольшим набором ингредиентов. Частыми его составляющими, кроме самого...
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
160 г
Листья рукколы
50 г
Перепелиные яйца
12 шт.
Помидоры черри
10 шт.
Сыр «Фета»
100 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Семга с лимоном, запеченная в духовке
Предлагаю приготовить очень простое, вкусное и полезное блюдо, а именно: запечь семгу с лимоном. На мой взгляд,...
Ингредиенты:
Стейк семги
350 г
Лимон
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Оливковое масло
1 ст.л.
Малосольная красная рыба
Думаю, что для многих из вас, как и для меня, этот способ засолки красной рыбы будет новинкой. Лично я всегда солила...
Ингредиенты:
Лосось
500 г
Вода
500 г
Соль
30 г
Сахар
15 г
Перец черный горошком
10 шт.
Перец душистый
2 шт.
Гвоздика
1 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Лосось, запеченный в духовке в фольге
Захотелось удивить гостей рыбным великолепием на столе – приготовьте лосося в фольге в духовке, оформив его в виде...
Ингредиенты:
Горбуша
1.5 кг
Фундук
100 г
Грибы
250 г
Зелень
0.5 пуч.
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
100 мл
Мука
1 ст.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Специи для рыбы
по вкусу
Черный молотый перец
1 щеп.
Легкий салат с селедкой
Если вы большой любитель селедки и готовите много различных блюд из нее – попробуйте приготовить легкий салат с...
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая
100 г
Моцарелла
80 г
Помидоры черри
5 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Салат латук
100 г
Зеленый лук
2 ветк.
Масло растительное
2 ст.л.
Перец молотый
по вкусу
Бутерброды с красной рыбой и маслом
Я не знаю ни одного человека в своем окружении, кто бы не любил малосольную красную рыбу, а тем более бутерброды...
Ингредиенты:
Белый хлеб
200 г
Рыба красная соленая
100 г
Огурец
1 шт.
Помидоры черри
3 шт.
Укроп
2 ветк.
50 г
Креветки в томатном соусе на сковороде
Для любителей креветок предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления их на сковороде в томатном соусе. Вам понадобятся...
Ингредиенты:
Креветки варено-мороженные
300 г
Томатный соус
2 ст.л.
Кисло-сладкий соус
1 ст.л.
Бульон куриный
50 г
Соль и перец
по вкусу
Чеснок
2 зубч.
Масло сливочное
1 ст.л.
Лимонный сок
по вкусу
Гравлакс из лосося
Гравлакс – блюдо из лосося скандинавской кухни, которое стало невероятно популярным во всем мире. Готовится рыбка...
Ингредиенты:
Лосось
500 г
Соль
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Укроп
30 г
Белый перец
1 г
Перец черный молотый
1 г
Жареная корюшка
Корюшка – невероятно вкусная мелкая рыбка. Особенно — в жареном виде классическим способом. Если в продаже...
Ингредиенты:
Корюшка
600 г
Мука пшеничная
80 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Лимонный сок
1 ст.л.
Лангустины в духовке
Лангустины очень легко и просто приготовить в домашних условиях. Мясо у них получается нежным и сочным, при условии...
Ингредиенты:
Лангустины
1 кг
Томаты в с/с
300 г
Сыр фета
50 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Смесь итальянских трав
1 ч.л.
Зелень
по вкусу
Оливковое масло
2 ст.л.
Болгарский перец
1 шт.
Соленые брюшки красной рыбы
Вкусная соленая закуска из красной рыбы подойдет как нельзя лучше под бокал пенного светлого или темного пива!...
Ингредиенты:
Пузики красной рыбы
400 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Креветки пряные с лимоном и чесноком за 5 минут
Если вы любите быстрые в приготовлении, вкусные и ароматные креветки с пряностями, тогда этот рецепт точно для...
Ингредиенты:
Креветки варено-мороженые
400 г
Имбирь (корень)
10 г
Соль и перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Лимонный сок
2 ст.л.
Перец острый
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Жареная салака
В своем морском регионе я не знаю ни одной семьи, в которой не любили бы жареную рыбу. Мелкая рыбка, наверное,...
Ингредиенты:
Салака мороженая
500 г
Мука
100 г
Соль и перец
по вкусу
Приправа для рыбы
1 ч.л.
Масло растительное
для жарки
Лимонный сок
2 ст.л.
Тушеная салака: готовится быстро, получается вкусно
Салака – недорогая, в меру жирненькая и очень вкусная мелкая морская рыбка, которую можно купить в любом продуктовом...
Ингредиенты:
Салака замороженная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
60 г
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Томатный соус
3 ст.л.
Лавровый лист
по желанию
Вода
1 стак.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
по желанию
Креветки, жареные на сливочном масле с чесноком: закуска-деликатес за 5 минут
Креветки – простой в приготовлении, очень вкусный морской деликатес, который можно приготовить в буквальном смысле...
Ингредиенты:
Креветки
300 г
Чеснок
2 зубч.
Масло сливочное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Укроп
2 ветк.
Лимонный сок
1 ст.л.
Тилапия на сковороде-гриль: весь секрет в листьях хрена
Тилапия или королевский окунь ценится отменным вкусом и доступной ценой. Мясо у рыбы имеет небольшое количество...
Ингредиенты:
Филе тилапии
2 шт.
Листья хрена
2 шт.
Грейпфрут
0.5 шт.
Соль
0.5 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Соевый соус
2 ст.л.
Оливковое масло
4 ст.л.
Хлопья чили перца
1 щеп.
Салат с кальмарами и корейской морковью: необыкновенный пикантный вкус
С тех пор как в моду вошли так называемые салаты по-корейски, у каждой хозяйки появился свой рецепт приготовления....
Ингредиенты:
Кальмар
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
50 мл
Чеснок
1 зубч.
Хлопья чили перца
1 щеп.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Винный белый уксус
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Горбуша в кляре на сковороде
Горбуша – рыба достаточно простая, и чтобы она получилась сочной, с хрустящей корочкой кляра, надо немного постараться...
Ингредиенты:
Горбуша
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Масло растительное
100 мл
Стейк из семги на сковороде
Семга – одна из самых благородных и вкусных видов рыбы. Но неправильным приготовлением даже ее очень легко испортить....
Ингредиенты:
Стейк семги
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец острый молотый
по вкусу
Масло растительное
100 мл
Креветки в томатно-чесночном соусе
Наверное, самым популярным рецептом приготовления креветок будет на сковороде в томатном соусе. Именно так приготовленные...
Ингредиенты:
Креветки варено-мороженные
800 г
Томатный соус
3 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Лук репчатый
40 г
Имбирь (корень)
15 г
Соль и перец
по вкусу
Сахар
по желанию
Укроп
2 ветк.
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Вода
1 стак.
Как варить неочищенные креветки
Креветки обожают все, но не все умеют их правильно отварить, чтобы и вкус максимально сохранился, и в готовом виде...
Ингредиенты:
Креветки варено-мороженные
500 г
Лавровый лист
2 шт.
Перец горошком
10 шт.
Чеснок
2 зубч.
Лук репчатый
20 г
Соль
1 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Вода
1 л
Винегрет с селедкой
Винегрет с селедкой – вот самый необычный и оригинальный вариант любимого салата. Готовить его просто и быстро,...
Ингредиенты:
Свекла
150 г
Картофель
100 г
Морковь
80 г
Соленые огурцы
60 г
Лук репчатый
50 г
Сельдь с/с
100 г
Масло постное
2 ст.л.
Перец молотый
по вкусу
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Не нужно быть итальянцем, чтобы всем сердцем любить пасту, ведь это одно из блюд, которое нравится практически...
Ингредиенты:
Паста
50 г
Кальмары
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 20%
150 мл
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Бутерброды с селедкой на черном хлебе
Всегда очень вкусными получаются бутерброды с селедкой на черном хлебе. Предлагаю их приготовить прямо сейчас!
Лук...
Ингредиенты:
Черный хлеб
150 г
Сельдь с/с
150 г
Масло сливочное
50 г
Свежие огурцы
100 г
Маринованный лук
60 г
Соль, перец
по вкусу
Форель в сливках в духовке
Запеченная в сливках форель — очень сытное и нежное блюдо. Она сама по себе довольно жирная, поэтому сливки...
Ингредиенты:
Форель (филе)
380 г
Лук фиолетовый
60 г
Сливки 10 %
200 мл
Соль
5 г
Оливковое масло
20 мл
Сухая овощная приправа
5 г
Треска, тушеная с морковью и луком
Тушеная треска – вкусное блюдо, которое вполне может претендовать на диетическую кухню: оно малокалорийно, составом...
Ингредиенты:
Филе трески
400 г
Морковь
80 г
Репчатый лук
60 г
Подсолнечное масло
40 мл
Семена тмина
5 г
Соль
10 г
Вода
200 мл
Мука
40 г
Укроп
10 г
Жареный палтус
Палтус – рыба сама по себе очень вкусная, достаточно жирная, такая не нуждается в обилии приправ, поэтому и данный...
Ингредиенты:
Палтус
500 г
Мука пшеничная
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Масло растительное
100 мл
Гречка с рыбой
Если нет времени и сил готовить отдельно гарнир и основное блюдо, предлагаю вам быстрый вариант – гречку с рыбой....
Ингредиенты:
Гречневая крупа
80 г
Вода
180 мл
Филе минтая
200 г
Морковь
50 г
Лук
50 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Рисовая лапша с креветками и овощами
Готовим аппетитное и вкусное блюдо – рисовую лапшу с креветками и овощами. Понравится всем, особенно любителям...
Ингредиенты:
Рисовая лапша
50 г
Креветки
150 г
Баклажаны
60 г
Болгарский перец
50 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
50 г
Соевый соус
60 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Чтобы оставаться здоровыми, необходимо хотя бы несколько раз в неделю включать в свой рацион блюда, приготовленные на основе морепродуктов, рыбы. В отличие от мяса они более нежные, в продуктах меньше соединительной ткани.
За счет этого рыба и морепродукты готовятся быстрее, человек их легче переваривает, также ниже калорийность. По этой причине они являются обязательным элементом любой диеты. Морепродукты и рыба подходят для приготовления салатов, закусок, первых и вторых блюд.
