Сортировать
Жареная корюшка
Корюшка – невероятно вкусная мелкая рыбка. Особенно — в жареном виде классическим способом. Если в продаже...
Ингредиенты:
Корюшка
600 г
Мука пшеничная
80 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Лимонный сок
1 ст.л.
Что приготовить из корюшки
Корюшка – небольшая рыбка, которую преимущественно добывают в Неве, Финском заливе. По этой причине ее считают одним из самых дешевых и доступных продуктов. Купить корюшку можно в самом различном виде: продается сушеная, вяленая (считается лучшей закуской к некоторым алкогольным напиткам), замороженная рыбка.
Но намного полезнее приготовить ее на пару, запечь, подав с овощами или иным гарниром. В таком виде в рыбе сохранится ее полезный состав, витамины. К слову, ее можно спокойно использовать во время диет за счет небольшого количества калорий.
