Блюда из красной рыбы

Красная рыба (относят представителей лососевых и осетровых) позволяет готовить самые вкусные и сытные деликатесы. И не только за счет внешнего вида, но и приятного вкуса, полезности. Однако очень важно, чтобы мясо рыбы не потеряло свойства, приготовить его по всем правилам. Так, перед приготовление тушку рекомендовано замариновать с помощью лимонного сока в этом случае рыба будет еще более мягкой.

Из красной рыбы можно готовить самые различные блюда: уху, закуски, бутерброды. С ней отлично сочетаются грибы, сыр, овощ, лимон.

Что приготовить из красной рыбы

Сортировать
Показывать
Новогодние бутерброды с красной рыбой
Калорийность
163 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
04 декабря 2018
Алёна Prika
Новогодние бутерброды с красной рыбой
Ингредиенты:
Красная рыба
200 гр.
Лимон
0.5 шт.
Багет ржаной
0.5 шт.
Укроп свежий
по вкусу
Салат листовой
2 шт.
Соль и перец
по вкусу
Салат с соленой красной рыбой
Калорийность
161 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
27 ноября 2018
Татьяна Чудовская
Салат с соленой красной рыбой
Ингредиенты:
Картофель
100 гр.
Лосось соленый
120 гр.
Каперсы
1 ч.л.
Маслины
8 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Масло оливковое
1 ч.л.
Петрушка
2 втчк.
Новогодняя закуска в тарталетках
Калорийность
96 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
25 ноября 2018
Алена Каменева
Новогодняя закуска в тарталетках
Ингредиенты:
Тарталетки песочные
6 шт.
Творог
100 гр.
Авокадо
0.5 шт.
Свежие огурцы
1 шт.
Йогурт густой
1.5 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
0.3 ч.л.
Зелень
для украшения
Рулет из лаваша с красной рыбой на Новогодний стол
Калорийность
93 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
25 ноября 2018
Алена Каменева
Рулет из лаваша с красной рыбой на Новогодний стол
Ингредиенты:
Лаваш тонкий армянский
1 шт.
Сливочный сыр
3 ст.л.
Укроп
6 втчк.
Красная рыба с/с
100 гр.
Огурцы свежие
1 шт.
Соль, перец, специи
по вкусу
Салат с красной рыбой и помидорами
Калорийность
68 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
20 ноября 2018
Алёна Prika
Салат с красной рыбой и помидорами
Ингредиенты:
Помидор
2 шт.
Огурец
2 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Сметана 15%
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Тарталетки с красной рыбой
Калорийность
235 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
16 ноября 2018
Алёна Prika
Тарталетки с красной рыбой
Ингредиенты:
Тарталетки
6 шт.
Красная рыба малосольная
120 гр.
Огурец
2 шт.
Сметана густая
100 мл.
Зелень
для украшения
Соль и перец
по вкусу
Канапе с красной рыбой
Калорийность
160 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
28 октября 2018
Алёна Prika
Канапе с красной рыбой
Ингредиенты:
Хлеб ржаной
3 кус.
Соленая красная рыба
150 гр.
Листья салата
3 шт.
Лимон
3 кус.
Маринад для красной рыбы
Калорийность
116 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
28 октября 2018
Алёна Prika
Маринад для красной рыбы
Ингредиенты:
Красная рыба
500 гр.
Лимон
1 шт.
Соль
2 ст.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Салат с соленой горбушей
Калорийность
78 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
17 июня 2018
Алёна Prika
Салат с соленой горбушей
Ингредиенты:
Горбуша соленая
100 гр.
Листовой салат
1 пучок
Огурцы свежие
2 шт.
Сметана
2 ст.л.
Зелень
для украшения
Специи
по вкусу
Засолка красной рыбы в домашних условиях
Калорийность
154 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
Засолка красной рыбы в домашних условиях
Ингредиенты:
Лосось свежий
500 гр.
Соль морская
3 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Виски (водка, коньяк)
1 ст.л.
Бутерброды с красной рыбой и авокадо на праздничный стол
Калорийность
126 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
08 июня 2018
Алена Каменева
Бутерброды с красной рыбой и авокадо на праздничный стол
Ингредиенты:
Семга с/с
80 гр.
Цельнозерновой хлеб
5-6 ломтиков
Авокадо
0.5 шт.
Лайм
1 долька
Сливочное масло
10 гр.
Зеленый лук
3 пера
Соль, перец
по вкусу
Пармезан
5 гр.