Сортировать
Рыбные котлеты с манкой
Котлеты из рыбы – это не только вкусное и нежное блюдо, но и очень полезное. Если в рыбный фарш добавить манку,...
Ингредиенты:
Рыба (пангасиус)
800 г
Лук
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Батон
150 г
Молоко
150 мл
Манка
4 ст.л.
Панировочные сухари
0.5 стак.
Соль, специи
по вкусу
Растительное масло для жарки
50 г
Котлеты из пангасиуса
Для приготовления котлет можно взять филе любой рыбы. Особенно вкусными получаются они из пангасиуса, так как в...
Ингредиенты:
Пангасиус
600 г
Лук
1 шт.
Батон
100 г
Молоко
150 мл
Крахмал
3 ст.л.
Панировочные сухари
1 стак.
Растительное масло
50 г
Соль, специи
по вкусу
Пангасиус в духовке
Для приготовления вкусного и сытного ужина можно воспользоваться рецептом приготовления пангасиуса в духовке. Такая...
Ингредиенты:
Пангасиус
500 г
Лук
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Лимон
0.5 шт.
Сыр
100 г
Соль, специи
по вкусу
Пангасиус в кляре
Сегодня хочу предложить вашему вниманию вкуснейшее рыбное блюдо – пангасиус в кляре. Для его приготовления не понадобится...
Ингредиенты:
Филе пангасиуса с/м
400 гр.
Приправа к рыбе
1 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Яйцо
1 шт.
Молоко
50 мл.
Мука
3 ст.л.
Растительное масло для жарки
70 мл.
Картофель на мангале на шампурах
Планируя пикник или выезд на природу, обязательно приготовьте картофель на мангале – от такого вкусного блюда вряд...
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Свинина (грудинка)
150 г
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
4 г
Масло растительное
1 ч.л.
Как приготовить пангасиуса
Пангасиус – известная рыба, который при правильном приготовлении станет настоящим деликатесом. Главное преимуществ рыбы – небольшое количество костей, потому из пангасиуса очень легко сделать филе. А уже из него можно готовить что угодно: рыбные пельмени, котлеты, просто запекать в духовке.
Лучше всего сочетать пангасиус с овощами, картофелем, подавая к блюду сырный или сметанный соус.
Если вы купили замороженную тушку, то пусть она размораживается естественным образом: если использовать горючую воду или СВЧ-печь, рыба быстро размягчится, станет не самой вкусной.
