Сортировать
Рыбные котлеты в духовке
В моем сознании прочно засела цитата: «Четверг — рыбный день». Почему именно четверг? В этот день я оставалась...
Ингредиенты:
Щука
1000 г
Сливочное масло
60 г
Сухари панировочные
100 г
Соль
1 ч.л.
Белый молотый перец
0.5 ч.л.
Репчатый лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
200 мл
Растительное масло
5 ст.л.
Специи
по вкусу
Щука в сметане в мультиварке
Щука, приготовленная по данному рецепту в мультиварке, станет отличным вариантом для любителей рыбы на обед или...
Ингредиенты:
Щука (филе)
600 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сметана
5 ст.л.
Фасоль зеленая
150 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и укроп свежий
по вкусу
Уха из головы щуки
Для приготовления такого супа понадобятся очень простые и доступные продукты. Варится он из таких сортов рыбы,...
Ингредиенты:
Картошка
600 г
Голова щуки
800 г
Лук репчатый
2 шт.
Икра речной рыбы
2 ст.л.
Лавровый лист
1 шт.
Пшено
3 ст.л.
Вода
1.5 г
Морковь
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Щука с картошкой в духовке
Щука, запеченная в духовке с картошкой — хороший вариант для полноценного обеда или ужина. Мясо этой рыбы...
Ингредиенты:
Щука
1 шт.
Картофель
700 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Майонез
4 ст.л.
Масло растительное
1 ч.л.
Прованские травы
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Что приготовить из щуки
Щука – одна из самых распространённых рыб в России. А всё потому что из неё можно приготовить самые разнообразные блюда: супы, закуски, котлеты, рулеты, салаты. Но чтобы блюда из щуки по-настоящему были вкусными, необходимо соблюдать несколько важных советов.
Прежде всего не рекомендовано покупать тушки весом более 4 кг. Чаще всего это уже старые особи, из них действительно сложно приготовить какое-либо вкусное блюдо. Лучшими ингредиентами для данного продукта являются базилик, перец, петрушка. А чтобы избавить щуку от специфического запаха, в течение получаса ее нужно вымачивать в воде.
