Сортировать
Скумбрия с шампиньонами в духовке
Скумбрия – вкусная, полезная, жирная морская рыба, которая подходит для любой диеты, в том числе направленной на...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
5 шт.
Чеснок
3 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус винный
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Скумбрия с лимоном в духовке
Наиболее подходящий продукт для скумбрии — это лимон. Он немного приглушает насыщенный вкус этой рыбы, а также...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лимон
1 шт.
Сливочное масло
20 г
Петрушка свежая
15 г
Розмарин
2 ветк.
Соль, перец
по вкусу
Скумбрия в томатном соусе
Скумбрия в томатном соусе — низкокалорийное блюдо, которое может стать отличным дополнением к отварному картофелю...
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Вода
250 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Скумбрия в кляре
Скумбрию можно готовить в кляре разными способами — обмакивать целые кусочки с косточками или разобранное рыбное...
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Молоко
40 мл
Мука
4 ст.л.
Молотая паприка
0.25 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Сок лимона
30 мл
Соль, перец молотый
по вкусу
Пирог из слоеного теста с рыбными консервами
Готовим сегодня пирог из слоеного теста с рыбными консервами – очень вкусный, аппетитный и невероятно сытный, поэтому...
Ингредиенты:
Тесто слоеное
500 г
Куриные яйца (вареные)
2 шт.
Куриные яйца (для смазывания)
1 шт.
Рыбные консервы
240 г
Шпинат
70 г
Лук зеленый
20 г
Оливки
60 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Кунжут
1 ст.л.
Скумбрия горячего копчения в коптильне
Копченая рыба очень отличается своими вкусовыми качествами. Её можно подать к столу целиком или нарезав на кусочки....
Ингредиенты:
Скумбрия
5 кг
Укроп
150 г
Чеснок
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Соль
300 г
Вода
3 л
Специи
1 ч.л.
Скумбрия в горчичной заливке
Особенно вкусной получается скумбрия, засоленная в горчичной заливке. Рыбка эта жирная, нежная, хорошо отвечающая...
Ингредиенты:
Скумбрия
800 г
Вода
0.5 л
Соль
45 г
Сахар
30 г
Порошок горчичный
25 г
Перец черный
5 шт.
Лист лавровый
3 шт.
Гвоздика
2 шт.
Скумбрия в рукаве в духовке
Сегодня я покажу простой рецепт приготовления шикарной рыбы. Запеченная скумбрия в духовке в рукаве получается...
Ингредиенты:
Скумбрия с/м
380 г
Лимон
0.5 шт.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
0.5 ч.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Масло чесночное
1 ч.л.
Салат из скумбрии горячего копчения
Если у вас есть в холодильнике такая ароматнейшая рыбка, то вы можете смиксовать ее мякоть с отварным картофелем...
Ингредиенты:
Скумбрия горячего копчения
300 г
Картофель отварной
2 шт.
Редис
150 г
Чеснок зеленый
2 ветк.
Соль
1 щеп.
Майонез любой жирности
2 ст.л.
Скумбрия, запеченная в духовке в фольге
Если вы любите рыбу, тогда наверняка данный рецепт не обойдете стороной. Сегодня мы приготовим вкуснейшую и аппетитную...
Ингредиенты:
Скумбрия
500 г
Лимон
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
1 ч.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Скумбрия под шубой
Теперь мы знаем, как вкусно и быстро засолить скумбрию в домашних условиях (вот рецепт) и можем приготовить из...
Ингредиенты:
Скумбрия малой соли
400 г
Картофель
300 г
Морковь
1 шт.
Свекла
300 г
Яйцо куриное (по желанию)
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Соль и перец
по желанию
Засолка скумбрии в рассоле кусочками
В одно время я столкнулась с проблемой, что невозможно было купить в магазинах или на рынках малосольную скумбрию...
Ингредиенты:
Скумбрия
400 г
Соль
2 ст.л.
Сахар
1.5 ч.л.
Лавровый лист
3 шт.
Смесь перцев
20 шт.
Вода
600 г
Строганина из скумбрии
Строганина из скумбрии – еще одна очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная закуска родом из СССР. С...
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая
1 шт.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для рыбы
по вкусу
Тимьян
2 ветк.
Уха из скумбрии
Легкая, прозрачная, с аппетитным рыбным ароматом уха из скумбрии — блюдо для повседневного рациона, которое, благодаря...
Ингредиенты:
Скумбрия
400 г
Морковь
1 шт.
Картофель
5 шт.
Лук
1 шт.
Корень сельдерея
50 г
Вода
1.5 л
Чеснок
3 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
3 шт.
Душистый перец
2 шт.
Зелень
50 г
Соль, острый перец
по вкусу
Суп из консервированной скумбрии
Быстрый, бюджетный, вкусный и сытный суп из консервов скумбрии с овощами согреет вас в холодный зимний день. Для...
Ингредиенты:
Картошка
2 шт.
Морковка
1 шт.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Консервы скумбрии в собственном соку
1 банк.
Масло растительное
1 ст.л.
Сыр плавленый
150 г
Лавровый лист
2 шт.
Перец душистый горошком
2 шт.
Зелень петрушки
2 ветк.
Жареная скумбрия на сковороде
Приготовить вкусное блюдо из морской рыбы не составит труда, если она есть у вас в наличии, например жареную скумбрию...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Масло растительное
30 мл
Мука пшеничная
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Скумбрия в маринаде в домашних условиях
Самая распространенная закуска на нашем столе – это маринованная/копченая рыба скумбрия или сельдь. Сегодня замаринуем...
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая
3 шт.
Уксус яблочный
3 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Вода
1 г
Перец черный горошек
1 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Горчица французская
1 ст.л.
Фаршированная скумбрия в духовке
Сегодня приготовим одно из самых любимых моих блюд – фаршированную скумбрию, запеченную в духовке. Блюдо не только...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лук репчатый
50 гр.
Морковь
70 гр.
Шампиньоны
200 гр.
Масло постное
1 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимон (или лайм)
1 ст.л.
Скумбрия с овощами в духовке в фольге
Сытное и вкусное блюдо для повседневного обеда/ужина – скумбрия с овощами в духовке. Всегда получается бесподобный...
Ингредиенты:
Скумбрия с/м
300 гр.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Тимьян
1 втчк.
Паштет из скумбрии
Сочный и аппетитный паштет из скумбрии – яркое рыбное блюдо, которое можно подать с любым гарниром на обед или...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Масло растительное
30 мл.
Лавровый лист
2 шт.
Соль и перец
по вкусу
Скумбрия с овощами в банке в духовке
Запеченная в банке с овощами и томатом скумбрия — универсальное блюдо на каждый день и для праздничного стола,...
Ингредиенты:
Скумбрия
600 гр.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Томатная паста
50 гр.
Растительное масло
30 мл.
Лавровый лист
1 шт.
Вода
100 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Скумбрия на гриле
Запеченная скумбрия на гриле с золотистой корочкой так и манит попробовать ее, оценить вкус, угостить ею друзей...
Ингредиенты:
Скумбрия
2 шт.
Соевый соус
100 мл.
Лук репчатый
1 шт.
Соль и молотый черный перец
по вкусу
Лимонный сок
1 ст.л.
Запеченный рулет из скумбрии с беконом
Скумбрия очень вкусная, жирная и полезная рыбка, которая давно стала частым гостем на наших не только обеденных,...
Ингредиенты:
Скумбрия
400 гр.
Бекон
40 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Скумбрия с картошкой в духовке
Невероятно вкусное горячее рыбное блюдо – скумбрия в духовке с картошкой. Оно будет как нельзя кстати для праздничного...
Ингредиенты:
Скумбрия замороженная
4 шт.
Картофель
1.4 кг.
Луковица (крупная)
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Кипяток
100 мл.
Малосольная скумбрия быстрого приготовления
Ни одно семейное застолье не обходится без рыбки. Соленая, копченая, маринованная или запеченная — она всегда...
Ингредиенты:
Скумбрия
600 гр.
Соль
1.5 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Вода
500 гр.
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Ароматный рыбный суп из свежемороженой скумбрии можно приготовить за 20 минут и подать на обед. Такое горячее блюдо...
Ингредиенты:
Скумбрия мороженая
1 шт.
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
100 гр.
Лавровый лист
1 шт.
Зелень
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Скумбрия в микроволновке
В микроволновой печи можно приготовить множество вкусных блюд, в том числе и рыбу, например скумбрию. Огромный...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Специи
по вкусу
Вода
150 мл.
Отварная скумбрия
Вкусное и полезное рыбное блюдо можно создать буквально за 15-20 минут, имея в наличии свежую или свежемороженую...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Специи
по вкусу
Скумбрия пряного посола
Ни одно застолье или торжественное мероприятие не проходит без сельди или скумбрии пряного посола! Такая закуска...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лавровый лист
4 шт.
Перец черный (горошек)
15 шт.
Вода
300 г
Соль
1.5 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Что приготовить из скумбрии
Скумбрия — морская рыбка, которая очень полезна за счет своего богатого состава (витамины, жирные омега кислоты). Филе скумбрии мягкое и нежное, отличается приятным вкусом. За счет этого скумбрия ценится поварами различных стран, ведь из этой рыбы можно приготовить самые различные блюда: супы, стейки, закуски (из маринованной либо копченой рыбы).
Скумбрия удачно сочетается с томатами, луком, майонезом, тартаром, соком лимона и черным перцем. Перед приготовлением ее требуется тщательно почистить.
