Сахар

64 рецепта
Сортировать
Показывать
Меренговый рулет
Калорийность
273 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
13 июня 2020
Оксана Чаюн
Меренговый рулет
Ингредиенты:
Белок яичный
200 гр.
Сахар
150 гр.
Сок лимонный
1 ч.л.
Крахмал кукурузный
40 гр.
Мука арахисовая
80 гр.
Орехи пекан
80 гр.
Крем:
Сметана (жирность 20%)
140 гр.
Сыр творожный
280 гр.
Пудра сахарная
50 гр.
Крем из сметаны с сахаром для торта, бисквита и на десерт
Калорийность
172 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
Крем из сметаны с сахаром для торта, бисквита и на десерт
Ингредиенты:
Сметана
200 г
Сахар-песок
50 г
Маринад для копчения сала
Калорийность
56 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
26 марта 2020
Юлия Матвеева
Маринад для копчения сала
Ингредиенты:
Вода
3 л
Соль
300 г
Сахар
2 ст.л.
Лавровый лист
5 шт.
Чеснок
1 шт.
Сухие специи
1 ст.л.
Перец горошком
1 ст.л.
Бисквитный Дзен-торт с карамельным сиропом
Калорийность
292 Ккал
Время готовки
6 ч. 30 мин.
Сложность
Сложный
21 февраля 2020
Оксана Чаюн
Бисквитный Дзен-торт с карамельным сиропом
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
120 гр.
Мука пшеничная
105 гр.
Крахмал кукурузный
25 гр.
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щптк.
Пропитка:
Сахар
4 ст.л.
Вода
4 ст.л.
Ванилин
по вкусу
Крем:
Масло сливочное
100 гр.
Сыр творожный (сливочный)
300 гр.
Пудра сахарная
100 гр.
Молоко сгущенное вареное
190 гр.
Карамель для торта
Калорийность
378 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Средний
03 февраля 2020
Юлия Матвеева
Карамель для торта
Ингредиенты:
Сахар
200 г
Сливки 33%
180 г
Сливочное масло
100 г
Соленая кета
Калорийность
142 Ккал
Время готовки
5 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
20 января 2020
Наталья Антипьева
Соленая кета
Ингредиенты:
Филе кеты
500 г
Соль крупного помола
35 г
Сахар
30 г
Смесь пряностей для посола рыбы
7 г
Карамелизированные апельсины
Калорийность
390 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Сложность
Средний
17 января 2020
Юлия Матвеева
Карамелизированные апельсины
Ингредиенты:
Апельсины
5 шт.
Сахар
600 г
Сахар для обсыпки
по необходимости
Вода для карамели
300 мл
Вода для варки
1 л
Яблочный зефир в домашних условиях
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Сложный
19 декабря 2019
Елена Гапкалова
Яблочный зефир в домашних условиях
Ингредиенты:
Яблочное пюре
250 г
Яичный белок
2 шт.
Сахар
600 г
Вода
150 г
Агар-агар
8 г
Сахарная пудра
3 ст.л.
Ванильный пломбир из СССР
Калорийность
303 Ккал
Время готовки
3 ч. 30 мин.
Сложность
Средний
06 декабря 2019
Елена Гапкалова
Ванильный пломбир из СССР
Ингредиенты:
Сливки жирные
200 мл
Молоко
60 мл
Сахар
60 г
Желток
1 шт.
Ванильный сахар (в пакетиках)
1 шт.
Калина с сахаром на зиму без варки
Калорийность
212 Ккал
Время готовки
2 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
11 ноября 2019
Денисова Света
Калина с сахаром на зиму без варки
Ингредиенты:
Калина
500 г
Сахар
500 г
Груши в сиропе
Калорийность
87 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
21 сентября 2019
Анна Павлова
Груши в сиропе
Ингредиенты:
Груши
3 шт.
Вода
150 мл
Сахар
100 г
Пряности
по вкусу
Мокрое безе
Калорийность
250 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
13 августа 2019
Анна Павлова
Мокрое безе
Ингредиенты:
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Дыня в сиропе на зиму
Калорийность
110 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
10 августа 2019
Денисова Света
Дыня в сиропе на зиму
Ингредиенты:
Дыня
1 кг
Сахар
300 г
Вода
300 мл
Лимонная кислота
0.5 ч.л.
Бадьян
2 шт.
Безе в духовке
Калорийность
272 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Сложность
Простой
02 августа 2019
Анна Павлова
Безе в духовке
Ингредиенты:
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Лимонная кислота
3 г
Крахмал
1 ст.л.
Черника, протертая с сахаром на зиму
Калорийность
221 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
30 июля 2019
Алёна Prika
Черника, протертая с сахаром на зиму
Ингредиенты:
Черника
150 г
Сахар
150 г
Шоколадное печенье
Калорийность
404 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
Шоколадное печенье
Ингредиенты:
Мука
160 г
Какао-порошок
40 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Масло сливочное
80 г
Белый квас
Калорийность
90 Ккал
Время готовки
48 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
Белый квас
Ингредиенты:
Вода
3 л
Сахар
100 г
Изюм
1 горсть(и).
Хлеб ржаной
400 г
Дрожжи быстродействующие
6 г
Вишня в сиропе
Калорийность
149 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
13 июня 2019
Анна Павлова
Вишня в сиропе
Ингредиенты:
Вода
100 мл
Сахар
250 г
Вишня без косточки
500 г
Ром (по желанию)
30 мл
Зефир из черной смородины
Калорийность
145 Ккал
Время готовки
26 ч. 0 мин.
Сложность
Сложный
07 июня 2019
Оксана Чаюн
Зефир из черной смородины
Ингредиенты:
Яблоки (крупные)
4 шт.
Смородина черная
300 г
Белок яичный
40 г
Сахар
350 г
Агар-агар
8 г
Вода
150 г
Пудра сахарная
для посыпки
Кисло-сладкий соус
Калорийность
150 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
Кисло-сладкий соус
Ингредиенты:
Соевый соус
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Яблочный уксус
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Апельсиновый или ананасовый сок
100 мл
Томатный соус
2 ст.л.
Сухое белое вино
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Крахмал
1 ст.л.
Корень имбиря
20 г
Чеснок
3 зубч.
Соль, перец
1 щеп.
Домашние ириски
Калорийность
298 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
19 апреля 2019
Денисова Света
Домашние ириски
Ингредиенты:
Сметана
250 г
Сахар
250 г
Сливочное масло
50 г
Растительное масло для смазывания формы
1 ч.л.
Карамелизированные бананы
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
15 апреля 2019
Инна Кондрашова
Карамелизированные бананы
Ингредиенты:
Банан
1 шт.
Сахар
3 ст.л.
Сливочное масло
40 г
Семена кунжута
0.25 ч.л.
Вода
50 мл
Напиток из замороженных апельсинов
Калорийность
17 Ккал
Время готовки
12 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
01 апреля 2019
Анна Павлова
Напиток из замороженных апельсинов
Ингредиенты:
Апельсины
2 шт.
Сахар
100 г
Лимонная кислота
3 г
Вода
2500 мл
Печенье бискотти
Калорийность
322 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Средний
31 марта 2019
Оксана Чаюн
Печенье бискотти
Ингредиенты:
Мука пшеничная (в тесто)
400 г
Мука пшеничная
на подпыл
Сахар
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Вода
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Клюква вяленая
25 г
Изюм
25 г
Миндаль
80 г
Фундук
70 г
Соль
0.75 ч.л.
Соленая карамель
Калорийность
308 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
26 марта 2019
Анна Павлова
Соленая карамель
Ингредиенты:
Сливки 10 %
140 мл
Сахар
120 г
Сливочное масло
40 г
Морская соль
0.5 ч.л.
Конфеты «Коровка»
Калорийность
396 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
25 марта 2019
Анна Павлова
Конфеты «Коровка»
Ингредиенты:
Сливки 10 %
50 мл
Сахар
150 г
Сливочное масло
40 г
Сахарная пудра
1 ст.л.
Творожное суфле в духовке
Калорийность
186 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
06 марта 2019
Елена Гапкалова
Творожное суфле в духовке
Ингредиенты:
Для творожной основы:
Творог 9%
550 гр.
Сахар
70 гр.
Яйца
2 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Ванилин
по вкусу
Для сметанной заливки:
Сметана 15%
400 гр.
Сахар
50 гр.
Яйцо
1 шт.
Ванилин
по вкусу
Масло для смазывания формы
1 ч.л.
Японский омлет «Тамаго-яки»
Калорийность
212 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
22 февраля 2019
Денисова Света
Японский омлет «Тамаго-яки»
Ингредиенты:
Яйца куриные
5 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соевый соус
1.5 ч.л.
Рисовый уксус
1 ст.л.
Кунжут (белый и черный)
для присыпки
Сахарное печенье
Калорийность
391 Ккал
Время готовки
45 мин.
Сложность
Простой
04 февраля 2019
Анна Павлова
Сахарное печенье
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйцо
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Кефир
50 мл
Растительное масло
50 мл
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
70 г
Морская соль
3 г
Компот из вишни
Калорийность
54 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
04 февраля 2019
Алёна Prika
Компот из вишни
Ингредиенты:
Вишня
350 г
Вода
0.8 л
Сахар
5 ст.л.
Палочки корицы
2 шт.
Заварной крем на молоке
Калорийность
191 Ккал
Время готовки
50 мин.
Сложность
Простой
01 февраля 2019
Денисова Света
Заварной крем на молоке
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.л.
Молоко
500 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
120 г
Сливочное масло
50 г
Крахмал
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Лимонад «Тархун» в домашних условиях
Калорийность
155 Ккал
Время готовки
40 мин.
Сложность
Средний
30 января 2019
Оксана Чаюн
Лимонад «Тархун» в домашних условиях
Ингредиенты:
Вода питьевая
200 мл
Вода сильногазированная (питьевая, не минеральная)
1.2 л
Лайм
1 шт.
Эстрагон (тархун свежий)
75 г
Сахар
180 г
Лед
по вкусу
Морс из черной смородины
Калорийность
15 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
22 января 2019
Анна Павлова
Морс из черной смородины
Ингредиенты:
Черная смородина
300 гр.
Вода
1000 мл.
Сахар
50 гр.
Сладкий омлет на сковороде
Калорийность
207 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
19 декабря 2018
Инна Кондрашова
Сладкий омлет на сковороде
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
1 щптк.
Молоко
125 мл.
Мука пшеничная
75 гр.
Сливочное масло
1 ч.л.
Мандариновый компот
Калорийность
26 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
13 декабря 2018
Алёна Prika
Мандариновый компот
Ингредиенты:
Мандарины
4 шт.
Сахар
100 гр.
Вода
1.5 л.
Лимонная кислота
2 щптк.
Компот из калины
Калорийность
34 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
05 декабря 2018
Алёна Prika
Компот из калины
Ингредиенты:
Калина
250 гр.
Вода
1 л.
Сахар
100 гр.
Лимонная кислота
2 щптк.
Галушки из творога
Калорийность
227 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
05 декабря 2018
Инна Кондрашова
Галушки из творога
Ингредиенты:
Творог
400 гр.
Сахар
80 гр.
Соль
1 щптк.
Яйцо куриное
2 шт.
Манная крупа
100 гр.
Мука пшеничная
100 гр.
Компот из айвы
Калорийность
26 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
01 декабря 2018
Алёна Prika
Компот из айвы
Ингредиенты:
Айва
1 кг.
Вода
3.5 л.
Сахар
1.5 сткн.
Лимонная кислота
5 щптк.
Сметанный крем с желатином для торта
Калорийность
220 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
28 ноября 2018
Анна Павлова
Сметанный крем с желатином для торта
Ингредиенты:
Сметана 20%
200 гр.
Сахар
40 гр.
Желатин
1 ч.л.
Ванильный сахар
10 гр.
Вода
30 мл.
Сырники из мягкого творога
Калорийность
257 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
13 ноября 2018
Анна Павлова
Сырники из мягкого творога
Ингредиенты:
Творог от 9%
300 гр.
Яйцо
1 шт.
Сахар
30 гр.
Мука
60 гр.
Растительное масло
40 мл.
Домашний лимонад из лимонов
Калорийность
29 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
11 ноября 2018
Татьяна Чудовская
Домашний лимонад из лимонов
Ингредиенты:
Лимоны
3 шт.
Сахар
3 ст.л.
Розмарин
10 гр.
Вода
800 гр.
Повидло из яблок
Калорийность
88 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
07 ноября 2018
Алёна Prika
Повидло из яблок
Ингредиенты:
Яблоки
2 кг.
Сахар
1.5 сткн.
Лимонный сок
1 ст.л.
Молотая корица
0.5 ч.л.
Вода
0.5 сткн.
Бадьян (по желанию)
1 шт.
Компот из сливы с косточками
Калорийность
24 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
05 ноября 2018
Алёна Prika
Компот из сливы с косточками
Ингредиенты:
Сливы «Венгерка»
0.5 кг.
Вода теплая
2 л.
Сахар
100 гр.
Лимонная кислота
2 щптк.
Компот из тыквы
Калорийность
23 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
01 ноября 2018
Инна Кондрашова
Компот из тыквы
Ингредиенты:
Вода
500 мл.
Тыква
200 гр.
Сахар
1.5 ст.л.
Гвоздика (в бутонах)
3 шт.
Тыква в микроволновке
Калорийность
60 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
30 октября 2018
Инна Кондрашова
Тыква в микроволновке
Ингредиенты:
Тыква
200 гр.
Сахар
1 ст.л.
Вода
25 мл.
Лимонный сок
1 ч.л.
Компот из изюма
Калорийность
44 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
30 октября 2018
Анна Павлова
Компот из изюма
Ингредиенты:
Изюм
150 гр.
Вода
1000 мл.
Сахар
30 гр.
Мята
для подачи
Печенье «Ушки» из творога
Калорийность
335 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
23 октября 2018
Инна Кондрашова
Печенье «Ушки» из творога
Ингредиенты:
Творог
0.5 кг.
Сахар в тесто
120 гр.
Сахар для посыпки
50 гр.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Сливочное масло
200 гр.
Мука
2.5 сткн.
Желе из компота
Калорийность
104 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
21 октября 2018
Алёна Prika
Желе из компота
Ингредиенты:
Компот
250 мл.
Желатин
10 гр.
Сахар
1.5 ст.л.
Кипяток
50 мл.
Мята для украшения
гр.
Сладкая тыква, запеченная кусочками в духовке
Калорийность
133 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
21 октября 2018
Анна Павлова
Сладкая тыква, запеченная кусочками в духовке
Ингредиенты:
Тыква
300 гр.
Сливочное масло
20 гр.
Сахар
30 гр.
Молотая корица
5 гр.
Грецкие орехи
20 гр.
Мята, кленовый сироп, мед
для подачи
Компот из сушеных яблок
Калорийность
36 Ккал
Время готовки
25 мин.
Сложность
Простой
20 октября 2018
Татьяна Чудовская
Компот из сушеных яблок
Ингредиенты:
Яблоки сушеные
150 гр.
Сахар
3 ст.л.
Палочка корицы
2 шт.
Вода
2 л.
Напиток из базилика с лимоном
Калорийность
45 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
19 октября 2018
Алёна Prika
Напиток из базилика с лимоном
Ингредиенты:
Красный базилик
1 пуч.
Вода
0.8 л.
Сахар
100 гр.
Лимон
3 кус.
Чай с корицей
Калорийность
50 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
18 октября 2018
Алёна Prika
Чай с корицей
Ингредиенты:
Кипяток
1 л.
Заварка чайная в пакетиках
1 шт.
Молотая корица
0.5 ч.л.
Палочки корицы
2 шт.
Сахар
5 ст.л.
Лимон
3 кус.
Фруктовый коктейль в блендере
Калорийность
38 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
18 октября 2018
Алёна Prika
Фруктовый коктейль в блендере
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Сливы
5 шт.
Груша
1 шт.
Минеральная вода с газом
250 мл.
Сахар
1 ст.л.
Компот из дыни
Калорийность
26 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
15 октября 2018
Оксана Чаюн
Компот из дыни
Ингредиенты:
Вода
1.5 л.
Дыня (мякоть)
700 гр.
Лимон
0.5 шт.
Сахар
100 гр.
Страница 1 из 2
Показать еще