Сортировать
Гречневая лапша с говядиной и овощами
Надоела гречка? Тогда предлагаю приготовить лапшу из гречневой муки с говядиной и овощами. Тем более что азиатская...
Ингредиенты:
Гречневая лапша
1 кг
Говядина
800 г
Брокколи
500 г
Зеленый лук
2 ветк.
Кунжутное масло
6 ст.л.
Соевый соус
0.5 стак.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Тростниковый сахар
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Чеснок
2 зубч.
Сода
0.5 ч.л.
Рогалики с мармеладом
Рогалики с мармеладом – выпечка очень популярная. Небольшие рулетики, с ароматным мармеладом внутри, могут быть...
Ингредиенты:
Масло сливочное
200 г
Сметана (жирность 20%)
200 г
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Уксус столовый 9%
1 ч.л.
Мука пшеничная
500 г
Мармелад
250 г
Молоко
2 ст.л.
Сахар коричневый
4 ст.л.
Десерт из груши
Пожалуй, многим известен французский рождественский рецепт груш, томленных в ароматном сиропе на основе красного...
Ингредиенты:
Груши (твердый сорт)
3 шт.
Вино белое сухое
1 стак.
Апельсин
1 шт.
Корица (палочки)
2 шт.
Анис (звездочки)
2 шт.
Сахар коричневый (тростниковый)
2 ст.л.
Мясо по-корейски
Очень хочется поделиться рецептом вкусного и сытного блюда, которым я довольно часто радую своих домашних. Оно...
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Соевый соус
30 мл
Уксус бальзамический
15 мл
Соус терияки
15 мл
Сахар коричневый
25 г
Корень имбиря
10 г
Перец чили
5 г
Чеснок
10 г
Масло оливковое
30 г
Петрушка
15 г
Семена кунжута
15 г
Шампиньоны по-корейски
Шампиньоны по-корейски — одна из самых вкусных холодных закусок, которую можно приготовить как в праздничный, так...
Ингредиенты:
Шампиньоны
300 г
Морковка
90 г
Лук репчатый
65 г
Сахар коричневый
1 ч.л.
Уксус бальзамический
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Паприка сушеная
1 ч.л.
Кориандр (семена)
1 ч.л.
Имбирь
5 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Чеснок
15 г
Зелень
по вкусу
Салат из свежих шампиньонов
Салат из свежих шампиньонов оценят не только любители сыроедческой кухни. Он легкий в приготовлении, содержит немного...
Ингредиенты:
Шампиньоны
200 г
Помидоры
150 г
Лук фиолетовый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шпинат
50 г
Соевый соус
3 ст.л.
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Сахар коричневый
1.5 ч.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Чеснок
10 г
Имбирь свежий
10 г
Кунжут
1 ст.л.
Салат с манго и курицей
Салаты с экзотическими фруктами получаются неимоверно вкусными, легкими и полезными. Предлагаю порадовать своих...
Ингредиенты:
Шпинат
60 г
Манго
1 шт.
Хлеб белый
100 г
Куриное филе
200 г
Соевый соус
3 ст.л.
Уксус бальзамический
1 ст.л.
Сахар коричневый
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Имбирь свежий
5 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Прованские травы
по вкусу
Масло растительное
2.5 ст.л.
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Этот рецепт непременно должен понравиться любителям свинины в азиатском стиле. Ананасы придают ей сладость, томатный...
Ингредиенты:
Свиная шея
400 г
Ананас консервированный
150 г
Перец острый
по вкусу
Соль
по желанию
Перец черный молотый
по вкусу
Томатный соус
3 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Сахар коричневый
1 ч.л.
Уксус белый или красный винный
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Чиа-пудинг с инжиром
Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни слышал о пользе семян чиа. Самый простой способ их приготовления – это...
Ингредиенты:
Семена чиа
6 ст.л.
Молоко 1,5%
2 г
Коричневый сахар
1 ст.л.
Инжир
2 шт.
Мята
несколько листиков
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски давно стала популярной и любимой во многих странах мира. У нас ее можно...
Ингредиенты:
Свинина
250 г
Перец болгарский
100 г
Перец острый
по вкусу
Сок лайма (или лимона)
1 ст.л.
Соевый соус
3 ст.л.
Томатный соус
3 ст.л.
Сахар коричневый
1 ч.л.
Кукурузный крахмал (по желанию)
1 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Чеснок в порошке
2 г
Имбирь в порошке
2 г
Кориандр в порошке
2 г
Вода
150 г
Соба с курицей и овощами
Соба – это лапша, которая готовится с добавлением гречневой муки. Она является одним из основных продуктов японской...
Ингредиенты:
Соба (гречневая лапша)
200 г
Филе куриное
300 г
Кабачок (средний)
0.5 шт.
Перец сладкий
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соус соевый
2 ст.л.
Соус терияки
2 ст.л.
Сахар коричневый
1 ч.л.
Имбирь (молотый)
0.5 ч.л.
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Кунжут (для подачи)
1 ст.л.
Зелень (для подачи)
1 ст.л.
Что приготовить с коричневым сахаром
Коричневый (или тростниковый) сахар широко используется в кулинарии для приготовления различных видов ароматной выпечки: печенья, кексов, пряников, коврижек. Тростниковый сахар является подсластителем для напитков: чая, кофе, какао, соков, коктейлей, компотов. С добавлением коричневого сахара их вкус становится более насыщенным, усиливается и преображается, а аромат приобретает характерные нотки карамели.
Его часто добавляют в согревающие глинтвейны, гроги и пунши.
По рецептам из коричневого сахара готовят тесто для печенья, сладких булочек, бисквитов.
