Блюда с темным шоколадом

7 рецептов
Сортировать
Показывать
Американское печенье с шоколадом
Калорийность
412 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Сливочное масло
220 г
Яйцо
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Мука пшеничная
350 г
Крахмал
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Тростниковый сахар
180 г
Белый сахар
50 г
Драже M&M’s
1 горсть(и).
Шоколад темный
80 г
849
0
Творожная пасха «Три шоколада»
Калорийность
281 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Творог
540 г
Сливки жирные
140 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Ванилин
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Белый шоколад
30 г
Молочный шоколад
50 г
Темный шоколад
60 г
1100
0
Брауни на темном пиве
Калорийность
351 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
160 г
Какао-порошок
30 г
Сливочное масло
110 г
Темный шоколад
100 г
Пиво темное
125 мл
Яйцо
4 шт.
Сахар
400 г
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
758
0
Шоколадный брауни
Калорийность
407 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Шоколад темный
180 г
Сливочное масло
200 г
Сахар
200 г
Яйца
4 шт.
Мука пшеничная
180 г
Какао-порошок
2 ст.л.
Лайм
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
2996
0
Банановый кекс
Калорийность
300 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сахар
90 г
Масло сливочное
100 г
Сметана
90 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яйца
2 шт.
Ванилин
по вкусу
Шоколад темный
90 г
Орехи
50 г
Бананы
300 г
1522
0
Мороженое эскимо
Калорийность
330 Ккал
Время готовки
25 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Сахар
130 г
Молоко сухое
35 г
Молоко коровье (жирность от 3,2%)
300 мл
Крахмал кукурузный
10 г
Сливки (жирность от 30%)
250 мл
Шоколад темный
150 г
Масло сливочное
200 г
2787
2
Слойки с шоколадом из слоеного теста
Калорийность
510 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Шоколад темный
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Пудра сахарная
по вкусу
6497
2

Что приготовить с темным шоколадом

Шоколад используется в пищу свыше 3000 лет. Его родина – Центральная и Южная Америка. Но сейчас шоколадные деревья в основном выращиваются в Африке. Первыми обнаружили дикорастущие деревья какао и начали их культивировать майя. Они научились готовить шоколадные напитки с разнообразными добавками. Их называли «чоколатль», что переводилось как «горькая вода». Чаще всего в шоколад добавлялись перец и гвоздика.

Темный шоколад оказывает благоприятное действие на нервную систему. Он активизирует работу головного мозга, улучшает память и внимание, избавляет от усталости и стресса.