Сортировать
Как вкусно приготовить длиннозерный пропаренный рис
Самые вкусные блюда из риса готовят в Азии. Для них это не просто еда, это символ, святыня, как для нас хлеб.
Начнем...
Ингредиенты:
Рис длиннозерный пропаренный
1 стак.
Вода
1.5 стак.
Соль
1 щеп.
Лавровый лист
2 шт.
Тмин
0.5 ч.л.
Бадьян
6 шт.
Гвоздика
6 шт.
Сливочное масло
30 г
Лук репчатый
1 шт.
Куркума
2 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Классический лагман из говядины
В предыдущем рецепте мы начали готовить тянутый лагман Великого Шелкового пути от Сталика Ханкишиева. Автор не...
Ингредиенты:
Говядина
1 кг
Капуста пекинская
0.5 шт.
Чеснок
3 зубч.
Помидоры
4 шт.
Бадьян
1 звездочка
Сычуаньский перец
0.5 ч.л.
Черный перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Сахар
1 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Растительное масло
4 ст.л.
Болгарский перец
2 шт.
Острый перец
1 шт.
Редька
1 шт.
Бульон
1 л
Зелень кинзы
1 пуч.
Сельдерей
4 ветк.
Паприка
1 ч.л.
Фасоль стручковая
200 г
Компот из фиников
Компот из фиников — очень вкусный и полезный напиток. Его плюс в том, что готовится он абсолютно без сахара. Натуральной...
Ингредиенты:
Финики
150 г
Яблоко
2 шт.
Вода
1.5 л
Пряности – корица, бадьян
по вкусу
Дыня в сиропе на зиму
Дыня сама по себе сахарный и сочный фрукт, а если заготовить ее на зиму в сиропе, то и вовсе получится настоящий...
Ингредиенты:
Дыня
1 кг
Сахар
300 г
Вода
300 мл
Лимонная кислота
0.5 ч.л.
Бадьян
2 шт.
Сбитень
Сбитень известен не только своей восточнославянской историей, но и полезными свойствами: горячий напиток тонизирует...
Ингредиенты:
Мед
150 г
Вода
0.7 л
Корица молотая
0.5 ч.л.
Палочки корицы
4 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Имбирь
0.5 ч.л.
Гвоздика
4 шт.
Бадьян
3 шт.
Алкогольный пунш с ромом
Череда холодных дней и зимних праздников обязывает вспомнить о рецептах согревающих, бодрящих и «уютных»...
Ингредиенты:
Ром
100 г
Вода
300 г
Лимон
0.5 шт.
Апельсин
1 шт.
Сахар
20 г
Каркаде
1 ч.л.
Зеленый чай листовой с жасмином
0.5 ч.л.
Корица, кардамон, гвоздика, бадьян
по вкусу
Повидло из яблок
Для вкусного десертного бутерброда, помимо хлеба и сливочного масла, не хватает только повидла из яблок. Чтобы...
Ингредиенты:
Яблоки
2 г
Сахар
1.5 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Молотая корица
0.5 ч.л.
Вода
0.5 г
Бадьян (по желанию)
1 шт.
