Блюда с горчицей

32 рецепта
Сортировать
Показывать
Свиные ножки в духовке
Калорийность
202 Ккал
Время готовки
3 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Свиные ножки (копытца)
2 шт.
Лук репчатый
100 гр.
Чеснок
10 гр.
Лавровый лист
1 шт.
Перец горошком
10 шт.
Душистый перец
3 шт.
Для маринада:
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус винный
1 ч.л.
Соевый соус
1 ч.л.
Мед
по вкусу
Соевый соус
1 ст.л.
Горчица сладкая
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
0.5 ч.л.
200
0
Курица в медово-горчичном маринаде
Калорийность
189 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Курица
1.2 кг
Мед
2 ст.л.
Горчица сладкая
2 ст.л.
Уксус винный
3 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для птицы
1 ст.л.
Розмарин
3 ветк.
608
0
Релиш из огурцов
Калорийность
38 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Огурцы свежие
0.5 кг
Болгарский перец
3 шт.
Острый перец
1 шт.
Стебли сельдерея
5 шт.
Зерна горчицы
1 ст.л.
Лук репчатый
2 шт.
Уксус винный
50 мл
Сахар
50 г
Соль
1 ст.л.
Вода
100 мл
1124
1
Куриные ножки в соево-медовом соусе
Калорийность
165 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Куриные ножки
700 г
Соевый соус
3 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус белый винный
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Мед
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для курицы
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
1334
0
Скумбрия в горчичной заливке
Калорийность
144 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Скумбрия
800 г
Вода
0.5 л
Соль
45 г
Сахар
30 г
Порошок горчичный
25 г
Перец черный
5 шт.
Лист лавровый
3 шт.
Гвоздика
2 шт.
5852
0
Маринад для рульки свиной
Калорийность
271 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Соевый соус
35 мл
Мед
20 г
Горчица
20 г
Лимонный сок
40 мл
Оливковое масло
30 мл
1076
1
Домашняя горчица из порошка на рассоле
Калорийность
321 Ккал
Время готовки
10 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Горчичный порошок
30 г
Рассол огуречный
60 мл
Соль
3 г
Сахар
5 г
Подсолнечное масло
30 мл
1143
0
Медово-горчичная заправка для салата
Калорийность
487 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Горчица
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Мед
0.5 ч.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Сухие травы, соль, перец
по вкусу
Помидоры, огурцы, перец
для салата
1258
0
Заправка для винегрета
Калорийность
246 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
6 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 щеп.
Горчица французская
2 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
1301
0
Маринованные огурцы с лимоном
Калорийность
46 Ккал
Время готовки
2 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Огурцы
300 г
Лимон
6 кус.
Укроп
10 г
Соевый соус
3 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Горчица (зернистая)
1 ч.л.
Перец черный
по вкусу
Соль
по вкусу
2195
0
Малосольные огурцы с горчицей
Калорийность
21 Ккал
Время готовки
24 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Огурцы
700 г
Соль
2 ст.л.
Горчица сухая
1 ст.л.
Листья/ветки вишни, хрена, зонтики укропа
50 г
Вода
сколько войдет в банку
1524
0
Острые маринованные огурцы на зиму
Калорийность
20 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Огурцы
700 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
0.3 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Зонтик свежего укропа
1 шт.
Перец душистый горошком
4 шт.
Порошок горчицы
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Перец острый стручковый
6 колец
Листья хрена
0.5 шт.
Вода для маринада
400 мл
2439
2
Маринад для запекания говядины в духовке
Калорийность
33 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Питьевая вода
500 мл
Чеснок
3 зубч.
Лук
1 шт.
Горчица
1 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Свежая зелень
30 г
Острый перец
5 г
Соль
1.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Розмарин
1 ветк.
3193
3
Лещ в фольге в духовке
Калорийность
92 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Лещ свежий
1 шт.
Сметана
2 ст.л.
Лук
1 шт.
Дижонская горчица
1 ч.л.
Помидоры
100 г
Тимьян
1 ч.л.
Соль крупная, перец
по вкусу
Лимон
для подачи
4562
2
Курица в сметане в мультиварке
Калорийность
115 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Сметана
350 мл
Горчица
1 ч.л.
Орегано
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
5372
0
Соус тартар в домашних условиях
Калорийность
296 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Масло постное
50 г
Желток яичный сырой
1 шт.
Желток яичный вареный
1 шт.
Корнишоны маринованные
30 г
Каперсы соленые
15 г
Горчица дижонская
1 ч.л.
Сметана густая
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сок лимонный
1 ст.л.
Укроп
2 ветк.
2074
1
Французская горчица
Калорийность
122 Ккал
Время готовки
72 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Горчица в зернах
50 г
Питьевая вода или фруктовый сок
50 мл
Уксус
30 мл
Сахар или мед
1 ст.л.
Соль, сухая молотая горчица
по вкусу
3550
0
Салат с кукурузой и горошком
Калорийность
79 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Горошек консервированный
120 г
Кукуруза консервированная
120 г
Горчица зерновая
1 ч.л.
Лук красный
1 шт.
Зелень
0.5 пуч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
3625
1
Курица в соевом соусе в духовке
Калорийность
173 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Куриные ножки
600 г
Соевый соус легкий
6 ст.л.
Мед жидкий
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Горчица сладкая
1 ст.л.
Чеснок
10 г
Соль морская
по желанию
Перец молотый
по вкусу
Уксус красный
1 ст.л.
1974
0
Курица с медом и горчицей в духовке
Калорийность
196 Ккал
Время готовки
40 мин.
Ингредиенты:
Куриное бедро
400 гр.
Горчица зерновая
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Мед жидкий
1 ст.л.
Уксус белый винный (лимонный сок)
1 ст.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по желанию
4248
0
Горячее из курицы на Новый Год
Калорийность
172 Ккал
Время готовки
4 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Курица
2 г
Соевый соус
50 г
Масло растительное
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Горчица американская
2 ч.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Специи для курицы
2 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Яблоки
2 шт.
2786
0
Голень индейки в духовке в рукаве
Калорийность
131 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Голень индейки
450 г
Соевый соус
1 ст.л.
Мёд
0.5 ч.л.
Горчица
0.5 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Розмарин
1 г
9324
0
Салат с ветчиной и кукурузой
Калорийность
91 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Салат
1 пуч.
Кукуруза консервированная
70 г
Ветчина копченая
70 г
Ветчина вареная
70 г
Огурцы свежие
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Сметана для заправки
1 ч.л.
Горчица сладкая для заправки
1 ч.л.
2635
0
Рассол для малосольных огурцов
Калорийность
7 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Огурцы
1 г
Вода горячая
1 г
Зерна горчицы
1 ч.л.
Перец горошком душистый
5 шт.
Лавровые листья
5 шт.
Соль поваренная
2 ст.л.
Чеснок
5 зубч.
Укроп (зонтики)
5 шт.
Укроп (семена)
0.5 ч.л.
Перец горький
1 шт.
Листья дуба, вишни, смородины
г
3538
0
Мясо в горчице
Калорийность
222 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Свинина
600 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Горчица
2 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Растительное масло
30 г
Мясной бульон
150 г
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
3815
0
Свинина в горчичном соусе
Калорийность
266 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Свинина
500 гр.
Горчица
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Лимонный сок
1 ст.л.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
2925
0
Свиные ребрышки в фольге в духовке
Калорийность
318 Ккал
Время готовки
50 мин.
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
350 г
Французская горчица
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Специи для ребер
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
1879
0
Майонез в блендере в домашних условиях
Калорийность
574 Ккал
Время готовки
3 мин.
Ингредиенты:
Молоко
50 г
Растительное масло
100 г
Сухая горчица
3 г
Соль
3 г
Сахар
10 г
Сок лайма или лимона (можно уксус)
5 г
Черный перец
по вкусу
2390
0
Маринад для свиных ребрышек
Калорийность
185 Ккал
Время готовки
5 мин.
Ингредиенты:
Чеснок
3 зубч.
Горчица протертая
2 ст.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
3484
0
Ингредиенты:
Куриные окорочка
2 шт.
Мед жидкий
1 ст.л.
Соевый соус
4 ст.л.
Горчица в зернах
1.5 ст.л.
Апельсиновый сок
100 г
Соль, перец
по вкусу
4093
3
Маринад для свинины на сковороде
Калорийность
85 Ккал
Время готовки
10 мин.
Ингредиенты:
Мясо
0.5 кг.
Лук
1 шт.
Соевый соус
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Молотый черный перец
4-5 щепоток
7655
0
Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке
Калорийность
141 Ккал
Время готовки
1 ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Филе курицы
260 г
Помидоры
1 шт.
Сыр твёрдый
80 г
Сырный соус
2 ч.л.
Красный лук
0.5 шт.
Морская соль, перец
по вкусу
Дижонская горчица
2 ч.л.
Соевый соус
60 г
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
11019
1

Что приготовить из горчицы

Горчица известная приправа, которая разжигает аппетит, делает блюда более ароматными. В зависимости от вида пряность бывает острой, сладковатой. Горчица идеальная приправа для мяса, рыбы, овощей, грибов. Горчица подходит к бутербродам, закускам, дополнит пиццу, выпечку.

При покупке продукта смотрите на страну-производителя. Например, польская или российская горчица считается самой жгучей, а вот европейская очень мягкая.

Из семян горчицы делают масло. Его принято добавлять к салатам вкус от этого станет еще более интересным. Но стоит помнить, что потреблять большое количество продукта не следует это может вызвать аллергическую реакцию, одышку.