Сортировать
Куриные крылья в горчично-соевом маринаде
Куриные крылышки – это одна из распространенных закусок для дружеских посиделок. Вариантов приготовления множество....
Ингредиенты:
Куриные крылышки
800 г
Соевый соус
100 мл
Горчица
1 ст.л.
Сметана
100 г
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт курицы в аппетитнейшем сливочно-горчичном соусе с чесноком, пикантным сыром пармезан...
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
4 шт.
Сливочное масло
2 ст.л.
Белое сухое вино
0.5 стак.
Вода или бульон
1 стак.
Сливки 20%
1 стак.
Горчичный порошок
1 ч.л.
Орегано
1 ч.л.
Базилик
1 ч.л.
Тимьян
0.5 ч.л.
Мед
1 ст.л.
Мука
3 ст.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Зелень петрушки
0.5 пуч.
Сыр пармезан
30 г
Свиные ребрышки с горчицей в духовке
Свиные ребрышки вкусны в любом виде. Особенно вкусно получается, если их запекать в духовке. Маринад на основе...
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
1 кг
Горчица
3 ст.л.
Соевый соус
70 мл
Мед
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Салат из рукколы с горчицей и грецкими орехами
Этот салат понравится любителям рукколы – этой пряной зелени семейства горчичных, обладающей терпким и слегка острым...
Ингредиенты:
Руккола
50 г
Помидор желтый
40 г
Грецкие орехи
50 г
Горчица дижонская
1 ч.л.
Майонез
2 ч.л.
Каперсы
1 ч.л.
Смесь перцев
по вкусу
Сочные свиные ребрышки в духовке
Для того, чтобы вкусно приготовить ребра в духовке понадобится совсем немного ингредиентов. Вообще, маринад для...
Ингредиенты:
Свиные ребра
1 кг
Соевый соус
100 мл
Горчица
1 ст.л.
Сметана
3 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Соус с майонезом и огурцами
Иногда возникает необходимость в подаче соуса с ярким пикантным вкусом. Он скрасит кусок обычного отварного мяса...
Ингредиенты:
Огурцы маринованные или соленые
60 г
Майонез
70 г
Уксус винный темный
по вкусу
Горчица дижонская
15 г
Паприка сладкая молотая
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Свиной карбонад в духовке
Запекание мяса – это достаточно простой процесс. Главное приготовить вкусный маринад, а основную работу сделает...
Ингредиенты:
Свинина (карбонад)
2 кг
Соевый соус
50 мл
Сметана
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Соль, специи
по вкусу
Крылышки в медово-горчичном соусе со сливками и карри
Такое вкусное блюдо, как крылья в медово-горчичном соусе со сливками и карри, можно запечь к любому столу. Они...
Ингредиенты:
Куриные крылья
1.5 кг
Сливки 33%
150 мл
Горчица
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Карри
1 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Свиные ребрышки в горчичном соусе
Приготовление свиных ребрышек, на первый взгляд, совсем простая задача. Но некоторые секреты все же есть. Предварительно...
Ингредиенты:
Свиные ребра
1 кг
Сметана
150 г
Горчица
2 ст.л.
Вода
200 мл
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Клюквенный соус к утке, мясу, колбаскам
Клюквенный соус является обязательным атрибутом национального праздника Америки — Дня Благодарения. Подается...
Ингредиенты:
Клюква
250 г
Апельсин
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Горчица
1 ч.л.
Имбирь
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Молотый черный перец
1 щеп.
Сахар
100 г
Свинина, целиком запеченная в духовке
Большинство из нас любит запекать мясо большим куском, и чаще всего используем для этого свинину. Мясо получается...
Ингредиенты:
Свинина
1.5 кг
Горчица в зернах
2 ст.л.
Горчица дижонская
2 ст.л.
Чеснок
3 зубч.
Оливковое масло
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Паприка сладкая
1 ст.л.
Салат с кальмарами и пекинской капустой
Сегодня хочу предложить рецепт нежнейшего и сочного салата с кальмарами. Сами по себе данные морепродукты очень...
Ингредиенты:
Кальмар
1 шт.
Пекинская капуста
150 г
Зеленый лук
4 шт.
Консервированная кукуруза
2 ст.л.
Сладкий перец
1 шт.
Греческий йогурт
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Яйца куриные
2 шт.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Грудинка, запеченная с чесноком и горчицей в фольге
Если вы категорически против магазинных сосисок, колбас, ветчины и т.п., тогда этот рецепт точно вам должен пригодиться....
Ингредиенты:
Свиная грудинка
800 г
Горчица зерновая
2 ст.л.
Соль морская
1 ч.л.
Перец ч. м.
0.5 ч.л.
Приправа для мяса
1 ч.л.
Чеснок
6 зубч.
Масло растительное
1 ч.л.
Лавровый лист
1 шт.
Куриные бедра в рукаве в духовке
Приготовить вкусные и сочные куриные бедрышки с румяной корочкой в домашних условиях очень просто. Вам понадобятся...
Ингредиенты:
Куриное бедро
3 шт.
Горчица сладкая
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Хмели-сунели
0.5 ч.л.
Приправа для курицы
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Свиные ножки в духовке
Свиные ножки, приготовленные в духовке – невероятно вкусное, простое и недорогое блюдо, которое непременно оценят...
Ингредиенты:
Свиные ножки (копытца)
2 шт.
Лук репчатый
100 гр.
Чеснок
10 гр.
Лавровый лист
1 шт.
Перец горошком
10 шт.
Душистый перец
3 шт.
Для маринада:
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус винный
1 ч.л.
Соевый соус
1 ч.л.
Мед
по вкусу
Томатный соус
1 ст.л.
Горчица сладкая
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для мяса
0.5 ч.л.
Курица в медово-горчичном маринаде
Если вам нужно вкусно и эффектно накормить свою семью или друзей – приготовьте на обед или званый ужин курицу в...
Ингредиенты:
Курица
1.2 кг
Мед
2 ст.л.
Горчица сладкая
2 ст.л.
Уксус винный
3 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для птицы
1 ст.л.
Розмарин
3 ветк.
Релиш из огурцов
Релиш – это популярный компонент классического хот-дога. В отличие от нашей страны, в Америке его популярность...
Ингредиенты:
Огурцы свежие
0.5 кг
Болгарский перец
3 шт.
Острый перец
1 шт.
Стебли сельдерея
5 шт.
Зерна горчицы
1 ст.л.
Лук репчатый
2 шт.
Уксус винный
50 мл
Сахар
50 г
Соль
1 ст.л.
Вода
100 мл
Куриные ножки в соево-медовом соусе
Я абсолютно уверена, что самая вкусная курочка может быть только в соево-медовом маринаде. Крылышки, бедра, голени...
Ингредиенты:
Куриные ножки
700 г
Соевый соус
3 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Уксус белый винный
2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Мед
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Приправа для курицы
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Скумбрия в горчичной заливке
Особенно вкусной получается скумбрия, засоленная в горчичной заливке. Рыбка эта жирная, нежная, хорошо отвечающая...
Ингредиенты:
Скумбрия
800 г
Вода
0.5 л
Соль
45 г
Сахар
30 г
Порошок горчичный
25 г
Перец черный
5 шт.
Лист лавровый
3 шт.
Гвоздика
2 шт.
Маринад для рульки свиной
Запеченная в маринаде свиная рулька – это настоящий деликатес. Ее можно готовить разными способами. Я обычно рульку...
Ингредиенты:
Соевый соус
35 мл
Мед
20 г
Горчица
20 г
Лимонный сок
40 мл
Оливковое масло
30 мл
Домашняя горчица из порошка на рассоле
Существует множество рецептов приготовления домашней горчицы. Готовят ее на воде с уксусом, на молоке, с медом...
Ингредиенты:
Горчичный порошок
30 г
Рассол огуречный
60 мл
Соль
3 г
Сахар
5 г
Подсолнечное масло
30 мл
Медово-горчичная заправка для салата
Сегодня предлагаю вашему вниманию один из любимых вариантов заправки для салата – с горчицей. Многие любят салаты,...
Ингредиенты:
Горчица
1 ч.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Мед
0.5 ч.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Сухие травы, соль, перец
по вкусу
Помидоры, огурцы, перец
для салата
Заправка для винегрета
Винегрет очень популярен и знаком нам со времен советских столовых. Тогда он пользовался огромной популярностью,...
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
6 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 щеп.
Горчица французская
2 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Маринованные огурцы с лимоном
Маринованные огурцы с лимоном — отменная закуска быстрого приготовления для мясных блюд и не только. Такой салат...
Ингредиенты:
Огурцы
300 г
Лимон
6 кус.
Укроп
10 г
Соевый соус
3 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Горчица (зернистая)
1 ч.л.
Перец черный
по вкусу
Соль
по вкусу
Малосольные огурцы с горчицей
Быстрая просолка огурцов с горчицей и другими добавками происходит за счет кипятка и суточного настаивания при...
Ингредиенты:
Огурцы
700 г
Соль
2 ст.л.
Горчица сухая
1 ст.л.
Листья/ветки вишни, хрена, зонтики укропа
50 г
Вода
сколько войдет в банку
Острые маринованные огурцы на зиму
Предложенная заготовка на зиму рассчитана на любителей остренького. Огурцы, пропитавшись острым маринадом, имеют...
Ингредиенты:
Огурцы
700 г
Соль
1 ст.л.
Сахар
0.3 ст.л.
Уксус 9%
1 ст.л.
Зонтик свежего укропа
1 шт.
Перец душистый горошком
4 шт.
Порошок горчицы
1 ч.л.
Чеснок
4 зубч.
Перец острый стручковый
6 колец
Листья хрена
0.5 шт.
Вода для маринада
400 мл
Маринад для запекания говядины в духовке
Перед запеканием стейка из говядины проводим предварительное его маринование. Заготовки мяса погружаем и выдерживаем...
Ингредиенты:
Питьевая вода
500 мл
Чеснок
3 зубч.
Лук
1 шт.
Горчица
1 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Свежая зелень
30 г
Острый перец
5 г
Соль
1.5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Розмарин
1 ветк.
Лещ в фольге в духовке
Лещ — речная рыба, которая не является особым деликатесом, в основном ее готовят для повседневной трапезы. Из-за...
Ингредиенты:
Лещ свежий
1 шт.
Сметана
2 ст.л.
Лук
1 шт.
Дижонская горчица
1 ч.л.
Помидоры
100 г
Тимьян
1 ч.л.
Соль крупная, перец
по вкусу
Лимон
для подачи
Курица в сметане в мультиварке
Уверена, что почти каждая хозяйка готовит такое блюдо. Этим незамысловатым рецептом можно угодить каждому члену...
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Сметана
350 мл
Горчица
1 ч.л.
Орегано
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Соус тартар в домашних условиях
Мне кажется, что нет ни одного человека среди моих знакомых, кто не знал бы соус тартар. Конечно же, все покупают...
Ингредиенты:
Масло постное
50 г
Желток яичный сырой
1 шт.
Желток яичный вареный
1 шт.
Корнишоны маринованные
30 г
Каперсы соленые
15 г
Горчица дижонская
1 ч.л.
Сметана густая
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сок лимонный
1 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Французская горчица
На основе горчичных зерен готовим полюбившуюся многим французскую горчицу: простой рецепт позволяет самостоятельно...
Ингредиенты:
Горчица в зернах
50 г
Питьевая вода или фруктовый сок
50 мл
Уксус
30 мл
Сахар или мед
1 ст.л.
Соль, сухая молотая горчица
по вкусу
Салат с кукурузой и горошком
Сочный и колоритный салат из горошка и кукурузы может подаваться и как отдельное, самостоятельное блюдо, и как...
Ингредиенты:
Горошек консервированный
120 г
Кукуруза консервированная
120 г
Горчица зерновая
1 ч.л.
Лук красный
1 шт.
Зелень
0.5 пуч.
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Курица в соевом соусе в духовке
Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления вкусных куриных ножек, запеченных в духовке...
Ингредиенты:
Куриные ножки
600 г
Соевый соус легкий
6 ст.л.
Мед жидкий
1 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Горчица сладкая
1 ст.л.
Чеснок
10 г
Соль морская
по желанию
Перец молотый
по вкусу
Уксус красный
1 ст.л.
Курица с медом и горчицей в духовке
Уже классическим рецептом стало приготовление курицы в маринаде с медом и горчицей. Кусочки мяса получаются сочными,...
Ингредиенты:
Куриное бедро
400 гр.
Горчица зерновая
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Мед жидкий
1 ст.л.
Уксус белый винный (лимонный сок)
1 ст.л.
Чеснок гранулированный
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по желанию
Горячее из курицы на Новый Год
Новогоднее горячее из курицы в этом году будет очень даже актуальным. Так как 2019-й – это год свиньи, по традиции...
Ингредиенты:
Курица
2 г
Соевый соус
50 г
Масло растительное
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Горчица американская
2 ч.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Специи для курицы
2 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Яблоки
2 шт.
Голень индейки в духовке в рукаве
Выбирая между способами приготовления мяса, я отдаю предпочтение запеканию. Так как это вкусно, полезно, быстро...
Ингредиенты:
Голень индейки
450 г
Соевый соус
1 ст.л.
Мёд
0.5 ч.л.
Горчица
0.5 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Розмарин
1 г
Салат с ветчиной и кукурузой
Салат с ветчиной и кукурузой – вкусный, сытный и питательный, а с правильной заправкой еще и не сильно калорийный....
Ингредиенты:
Салат
1 пуч.
Кукуруза консервированная
70 г
Ветчина копченая
70 г
Ветчина вареная
70 г
Огурцы свежие
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Сметана для заправки
1 ч.л.
Горчица сладкая для заправки
1 ч.л.
Рассол для малосольных огурцов
Сочные и хрустящие малосольные огурцы – самая желаемая овощная закуска под гарнир из картофельного пюре или отварного...
Ингредиенты:
Огурцы
1 г
Вода горячая
1 г
Зерна горчицы
1 ч.л.
Перец горошком душистый
5 шт.
Лавровые листья
5 шт.
Соль поваренная
2 ст.л.
Чеснок
5 зубч.
Укроп (зонтики)
5 шт.
Укроп (семена)
0.5 ч.л.
Перец горький
1 шт.
Листья дуба, вишни, смородины
г
Мясо в горчице
Любителям горчичного вкуса с характерной остротой предлагаю рецепт вкусной свиной подливы на сковороде. Мясо в...
Ингредиенты:
Свинина
600 г
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Горчица
2 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Растительное масло
30 г
Мясной бульон
150 г
Соль, черный перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Свинина в горчичном соусе
Один из способов вкусно приготовить свиные стейки на сковороде — примерно за час до жарки замариновать мясо в горчичном...
Ингредиенты:
Свинина
500 гр.
Горчица
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Лимонный сок
1 ст.л.
Растительное масло
30 мл.
Соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Свиные ребрышки в фольге в духовке
Свиные ребрышки в фольге в духовке – сказать, что получаются всегда божественно вкусными, это не сказать ничего....
Ингредиенты:
Свиные ребрышки
350 г
Французская горчица
1 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Специи для ребер
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Майонез в блендере в домашних условиях
Имея среди кухонной утвари погружной блендер, удобно и выгодно готовить майонез самостоятельно. Времени на все...
Ингредиенты:
Молоко
50 г
Растительное масло
100 г
Сухая горчица
3 г
Соль
3 г
Сахар
10 г
Сок лайма или лимона (можно уксус)
5 г
Черный перец
по вкусу
Маринад для свиных ребрышек
Не секрет, что без насыщенного маринада вы не получите румяное и сочное мясо, манящее всех домашних своим ароматом....
Ингредиенты:
Чеснок
3 зубч.
Горчица протертая
2 ст.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Курица в медово-соевом маринаде, запеченная в духовке
Запеченная в духовке курица в медово-соевом соусе не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Это простое...
Ингредиенты:
Куриные окорочка
2 шт.
Мед жидкий
1 ст.л.
Соевый соус
4 ст.л.
Горчица в зернах
1.5 ст.л.
Апельсиновый сок
100 г
Соль, перец
по вкусу
Маринад для свинины на сковороде
Чтобы получить вкусное и сочное мясо при жарке, его необходимо сначала замариновать. Рецепт данного маринада как...
Ингредиенты:
Мясо
0.5 кг.
Лук
1 шт.
Соевый соус
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Молотый черный перец
4-5 щепоток
Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке
Простое и не мудреное в приготовлении мясное блюдо, которое подойдет абсолютно под любой гарнир – грудка с помидорами...
Ингредиенты:
Филе курицы
260 г
Помидоры
1 шт.
Сыр твёрдый
80 г
Сырный соус
2 ч.л.
Красный лук
0.5 шт.
Морская соль, перец
по вкусу
Дижонская горчица
2 ч.л.
Соевый соус
60 г
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Сухой чеснок
0.5 ч.л.
Что приготовить из горчицы
Горчица известная приправа, которая разжигает аппетит, делает блюда более ароматными. В зависимости от вида пряность бывает острой, сладковатой. Горчица идеальная приправа для мяса, рыбы, овощей, грибов. Горчица подходит к бутербродам, закускам, дополнит пиццу, выпечку.
При покупке продукта смотрите на страну-производителя. Например, польская или российская горчица считается самой жгучей, а вот европейская очень мягкая.
Из семян горчицы делают масло. Его принято добавлять к салатам вкус от этого станет еще более интересным. Но стоит помнить, что потреблять большое количество продукта не следует это может вызвать аллергическую реакцию, одышку.
