Сортировать
Курица карри в кокосовом молоке
Если вам интересна мировая кухня и любопытно пробовать что-то новое, предлагаю путешествие в страну махараджей.
Карри...
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
800 г
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Имбирь
2 ч.л.
Паста из тамаринда
1 ч.л.
Молоко кокосовое
200 мл
Смесь специй карри
3 ст.л.
Корица
0.5 ч.л.
Паприка
1 ст.л.
Томаты
300 г
Паста томатная
1 ч.л.
Кинза
0.5 пуч.
Перец чили
по вкусу
Пажитник
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Чай с апельсином и облепихой
Осень стучится в двери, а отпускать лето совсем не хочется. Когда взгляд случайно падает на календарь, становится...
Ингредиенты:
Вода
300 мл
Облепиха
1 горсть(и).
Апельсин
0.5 шт.
Мед
1 ст.л.
Мята
2 ветк.
Имбирь
1 ч.л.
Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон – продукт полезный, а иногда просто незаменимый. Он бывает необходим при лечебном питании, а также...
Ингредиенты:
Курица (или любые ее части)
300 г
Морковка
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей (стебель)
0.5 шт.
Имбирь (корень)
5 г
Соль
по вкусу
Вода
700 мл
Лавровый лист
2 шт.
Перец горошком
6 шт.
Лапша
80 г
Куриная печень по-японски
Этот простой, быстрый и невероятно вкусный рецепт приготовления куриной печени понравится всем любителям потрошков....
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Бекон сыровяленый
100 г
Чеснок
1 зубч.
Имбирь
5 г
Соевый соус
1.5 ст.л.
Коньяк
1 ч.л.
Рисовый уксус
1 ч.л.
Сахар
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по желанию
Зелёный детокс-смузи для похудения
В последнее время диетологи и нутрициологи рекомендуют очищать организм детоксом. Если не знаете, что это такое,...
Ингредиенты:
Стебель сельдерея
2 шт.
Свежий огурец
2 шт.
Киви
2 шт.
Свежий шпинат
50 г
Яблоко
0.5 шт.
Сок лимона
1 ст.л.
Корень имбиря
1 ст.л.
Вода
350 мл
Курица с апельсинами в медово-имбирном маринаде в духовке
Если вам нравится вкус курочки со сладкими цитрусами и пикантными восточными нотками, тогда рекомендую приготовить...
Ингредиенты:
Курица
1 кг
Мед
1.5 ч.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Имбирь (свежий корень)
15 г
Чеснок
2 зубч.
Приправа для птицы
1.5 ст.л.
Апельсин
400 г
Имбирный лимонад
Имбирный лимонад — уникальный напиток, подходящий для любого времени года. Летом он прекрасно утоляет жажду...
Ингредиенты:
Свежий корень имбиря
20 г
Сахар
0.75 стак.
Лимон
1 шт.
Вода
2 л
Розовый маринованный имбирь
Любовь к маринованному имбирю пришла к нам с популяризацией японской кухни. Изначально его рекомендовалось употреблять...
Ингредиенты:
Свежий корень имбиря
250 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Рисовый уксус
0.5 стак.
Каркаде (бутоны)
2 шт.
Имбирь в сахаре
Имбирный корень высоко ценился с древних времен за свои уникальные полезные свойства. Относительно недавно чудодейственный...
Ингредиенты:
Имбирь
500 г
Сахар
2 стак.
Вода
3 стак.
Сахарная пудра для обсыпки
50 г
Чай с облепихой и имбирем
Чай – это такой универсальный напиток, без которого не обходится ни один день… По крайней мере, у меня так. Поэтому...
Ингредиенты:
Облепиха
100 г
Имбирь
1 ч.л.
Вода
500 мл
Чай черный
1 ч.л.
Сахар или мед
по вкусу
Салат с маринованным имбирем, капустой и крабовыми палочками
Если вы любите пикантный вкус маринованного имбиря, предлагаю вам сделать шикарный салат. Он однозначно удивит...
Ингредиенты:
Молодая капуста
150 г
Свежие огурцы
1 шт.
Крабовые палочки
70 г
Маринованный имбирь
50 г
Яблоко
0.5 шт.
Масло авокадо
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Чай с имбирем для похудения
Не секрет, что чай с имбирем для похудения тонизирует организм, улучшает пищеварение и продлевает чувство сытости....
Ингредиенты:
Корень имбиря
30 г
Зеленый чай в пакетиках
3 шт.
Вода
0.8 л
Мята
3 ветк.
Мед
4 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Зеленый чай с имбирем и лимоном
Чай с имбирем и лимоном – не только ароматный и согревающий в зимнее время, но еще и чрезвычайно полезный напиток....
Ингредиенты:
Корень имбиря
30 г
Сахар
2 ст.л.
Лимон
0.25 шт.
Чай зеленый в пакетиках
2 шт.
Вода
1 г
Маринад для куриных крылышек
Жареные или запеченные куриные крылышки — простое в приготовлении блюдо с довольно обыденным вкусом. Но даже...
Ингредиенты:
Сахар
2 ст.л.
Соевый соус
6 ст.л.
Томатный соус
2 ст.л.
Мед натуральный
2 ст.л.
Чеснок молотый
1 ч.л.
Паприка молотая сладкая
1 ч.л.
Кориандр молотый
1 ч.л.
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
Сок лимона
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Новогоднее имбирное печенье
Имбирное печенье… В нем дух Рождества и Нового года! Стоит только фигуркам из теста попасть в горячую духовку и...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
350 гр.
Сода
0.5 ч.л.
Соль
1 щптк.
Корица молотая
2 ч.л.
Имбирь молотый
2 ч.л.
Кардамон молотый
0.5 ч.л.
Орех мускатный молотый
0.25 ч.л.
Масло сливочное
130 гр.
Пудра сахарная
150 гр.
Мед жидкий
4 ст.л.
Желток яичный
2 шт.
Мука
для раскатывания теста
Глазурь:
Белок яичный
2 шт.
Пудра сахарная
400 гр.
Сок лимонный
0.5 ч.л.
Краситель пищевой
по вкусу
Посыпка сахарная
по вкусу
Зеленый чай с имбирем, лимоном и медом
Зеленый чай с лимоном и имбирем — здесь польза в каждом ингредиенте, а если их соединить в одной чашке, то...
Ингредиенты:
Чай зеленый (крупнолистовой)
2 ч.л.
Вода
800 г
Имбирь (свежий)
25 г
Лимон
4 кус.
Мед
2 ч.л.
Мята
по вкусу
Что приготовить из имбиря
Корень имбиря наиболее известная пряность, которую используют во многих кухнях мира. А все благодаря пикантному вкусу и аромату. Корнеплод используют в самых различных видах: свежем, сухом, молотом, маринованном. А в азиатских странах его принято засахаривать подают блюдо с густым сладким сиропом или топленным шоколадом.
На рынке можно приобрести черный или белый имбирь, у первого более выраженный аромат.
Сфера использования широка: имбирь добавляют к супам, мясным блюдам, овощным гарнирам, крупам. Также из корня получается отличный маринад: нужно натереть его на терке, добавить соль и этой смесью натереть мясо.
Кроме того, имбирь добавляют в чай это отличное противовоспалительное средство, а немного имбиря в кофе усилит тонизирующий эффект напитка.
