Блюда с сухим майораном

1 рецепт
Сортировать
Показывать
Цветная капуста с яйцом на сковороде
Калорийность
62 Ккал
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты:
Цветная капуста
300 г
Яйца куриные
3 шт.
Оливки
10 шт.
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Укроп (зелень)
7 веточек
Мята сушеная
0.25 ч.л.
Базилик сушеный
0.25 ч.л.
Майоран сушеный
0.15 ч.л.
Розмарин
0.15 ч.л.
1520
0

Что приготовить с сухим майораном

Майоран сухой – это одно- или двухлетняя культура, близкий родственник душицы обыкновенной. Только в отличие от душицы, майоран  практически не встречается в дикой природе. Его культивируют в странах Северной Африки, Центральной Европы, Ближнего Востока. Считается, что эта трава родом из Турции. Распространена она по всему Средиземноморскому побережью.

В кулинарии это растение снискало огромнейшую популярность. Нежный вкус и пряный аромат майорана ценят и применяют в различных кухнях мира. Но особенными ценителями рецептов с майораном по праву считают итальянцев и французов. Эта травка входит в смесь популярных приправ.