Сортировать
Сырная пицца
В итальянском регионе Лацио в начале 18 века была впервые приготовлена сырная пицца Quattro Formaggi, в переводе...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
240 гр.
Вода
125 мл.
Дрожжи сухие
4 гр.
Масло оливковое
10 мл.
Соль
1 щптк.
Сахар
1 щптк.
Для начинки:
Сыр пармиджано-реджано
30 гр.
Сыр дор блю
20 гр.
Сыр моцарелла
50 гр.
Сыр маасдам
50 гр.
Орегано
0.5 ч.л.
Оливковое масло
1 ч.л.
Фунчоза с грибами и овощами
Фунчоза — идеальный продукт для приготовления разных салатов и горячих блюд. Лапша является почти безвкусной, поэтому...
Ингредиенты:
Фунчоза
100 г
Шампиньоны
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
3 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус рисовый
1 ст.л.
Орегано
1 щеп.
Кунжут
1 щеп.
Сахар
0.5 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Цветная капуста в сметане
Цветная капуста в сметане — низкокалорийное овощное блюдо, полезное дополнение к любому гарниру или мясу. Перед...
Ингредиенты:
Цветная капуста
1 кг
Лук
1 шт.
Сметана
100 мл
Орегано
1 ч.л.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Неаполитанская пицца
Неаполитанская пицца (Pizza Napoletana) — одна из самых популярных итальянских пицц во всем мире. Но чтобы...
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое постное
300 г
Моцарелла
80 г
Помидор
1 шт.
2 ст.л.
Пармезан
30 г
Сушеный базилик и орегано
1 ч.л.
Анчоус соленый
40 г
Базилик свежий
при наличии
Мука
на подпыл
Куриные сердечки в сметане в мультиварке
Готовим куриные сердечки в сметане. В помощь будем использовать мультиварку. Тушеные сердечки — шикарный...
Ингредиенты:
Куриные сердечки
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Протертые помидоры
5 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Вода
1 стак.
Паприка, сухой чеснок, орегано
по желанию
Салат с гречкой
Гречка является наиболее частым блюдом на нашем столе. Ее можно приготовить на завтрак с сахаром, дополнив молоком,...
Ингредиенты:
Гречневая крупа
0.5 стак.
Лук репчатый
1 шт.
Морковка
2 шт.
Баклажан
1 шт.
Стебель сельдерея
1 шт.
Перец сладкий
1 шт.
Томаты в собственном соку
2 ст.л.
Орегано сушеный
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль
по вкусу
Заправка для греческого салата
Секрет вкусовых качеств греческого салата кроется в оригинальной заправке. В большей степени именно от нее зависит,...
Ингредиенты:
Оливковое масло
50 мл
Чеснок
2 зубч.
Лимон
0.5 шт.
Орегано
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец молотый черный
1 щеп.
Салат с вешенками и шпинатом
Салат с вешенками и шпинатом простой в приготовлении, при этом невероятно вкусный. Благодаря маринаду на основе...
Ингредиенты:
Вешенки
350 г
Шпинат
250 г
Лук-порей
80 г
Помидоры черри
120 г
Оливковое масло
4 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Орегано сушеный
1 ч.л.
Базилик сушеный
1 ч.л.
Горчица зерновая
2 ч.л.
Сок лайма
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Салат «Греческий» с креветками
Так же, как и многие известные в мире блюда, салат «Греческий» — не исключение, успел обрасти каким-то невероятным...
Ингредиенты:
Креветки (хвосты)
150 г
Салат листовой
100 г
Помидор
150 г
Огурец
100 г
Перец болгарский
80 г
Маслины
10 шт.
Лук красный
30 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль морская, перец
по вкусу
Орегано сухой
1 щеп.
Фета
150 г
Курица в сметане в мультиварке
Уверена, что почти каждая хозяйка готовит такое блюдо. Этим незамысловатым рецептом можно угодить каждому члену...
Ингредиенты:
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Сметана
350 мл
Горчица
1 ч.л.
Орегано
1 ч.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Рис с курицей и овощами в духовке
Рис с курицей в духовке — сытное второе блюдо для повседневного обеда в кругу семьи. Такое довольно популярное...
Ингредиенты:
Курица
600 г
Рис длиннозерный
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Замороженный набор овощей (зеленый горошек, стручковая фасоль, кукуруза)
200 г
Растительное масло
3 ст.л.
Специи (паприка, карри, молотый чеснок, орегано)
10 г
Соль, перец
по вкусу
Вода
400 мл
Курица с апельсинами в духовке
Наравне с овощами, курица великолепно сочетается с фруктами, например с цитрусовыми. Кисло-сладкий апельсин просто...
Ингредиенты:
Куриные голени
500 г
Апельсин
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Корень имбиря
20 г
Рафинированное масло
2 ст.л.
Мед жидкий
1 ст.л.
Карри
0.3 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Паприка
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Орегано
1 щеп.
Макароны с фаршем на сковороде
Даже обычные макароны можно приготовить оригинально и очень вкусно. Например, отличная идея соединить их с мясным...
Ингредиенты:
Фарш мясной
300 г
Макароны спиральки
300 г
Вода
350 мл
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Лук зеленый
15 г
Молотый чеснок
0.5 ч.л.
Орегано
0.5 ч.л.
Рис с яйцом по-китайски
Блюда китайской кухни всегда привлекали нас своим необычным вкусом и простой рецептурой. В Китае наиболее популярным...
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
150 г
Вода
300 мл
Лук репчатый (маленький)
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Перец болгарский
80 г
Яйца куриные
3 шт.
Лук зеленый
30 г
Соевый соус
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Орегано
1 щеп.
Кунжут черный
1 ч.л.
Сок лимона
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Рис с кальмарами и овощами
Рис с кальмарами — классическое блюдо многих средиземноморских стран. Оно обладает идеальным сочетанием ингредиентов,...
Ингредиенты:
Рис
200 г
Кальмары свежемороженые очищенные
2 шт.
Зеленый горошек замороженный
50 г
Кукуруза замороженная
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Молотый чеснок
0.5 ч.л.
Орегано
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец молотый
1 г
Картошка в микроволновке в пакете
Благодаря современным бытовым приборам можно существенно ускорить процесс приготовления практически любых блюд....
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Соль
0.5 ч.л.
Чеснок
1 зубч.
Специи (паприка, базилик сушеный, орегано, кориандр)
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Пакет для запекания
1 шт.
Греческий салат с брынзой и маслинами
Среди моих друзей и подруг нет ни одного человека, кто бы ни любил греческий салат. Готовлю я его всегда, когда...
Ингредиенты:
Огурец
2 шт.
Помидор
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Брынза овечья
200 г
Лук салатный
50 г
Маслины без косточек
130 г
Салат латук
100 г
Сок лимонный
2 ст.л.
Масло оливковое
4 ст.л.
Орегано сушеный
1 ч.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Картошка, запеченная в рукаве в духовке
Чтобы приготовить шикарный гарнир, достаточно иметь под рукой рукав для запекания, клубни молодого или старого...
Ингредиенты:
Молодой картофель
4 шт.
Морская соль
0.5 ч.л.
Молотый перец
0.3 ч.л.
Чесночное масло
1 ст.л.
Орегано, базилик, чабер, кумин, розмарин, сухая зелень
по вкусу
Что приготовить с орегано
В кулинарии орегано — это базовая специя, она широко используется в греческой, итальянской, средиземноморской и турецкой кухне, также эта приправа входит в состав некоторых смесей пряностей, например, «прованских трав».
Душица обыкновенная (орегано) — очень ароматная трава с освежающим и очень ярким маслянисто-пряным вкусом. Запах насыщенный, терпкий, легко узнаваемый. В зависимости от условий выращивания, листья душицы могут также иметь слегка острый привкус. По рецептам с орегано чаще всего готовятся итальянские и средиземноморские блюда, будь то пицца или томатный соус.
