Блюда со смесью перцев горошком

1 рецепт
Сортировать
Показывать
Соленые шампиньоны быстрого приготовления
Калорийность
16 Ккал
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты:
Шампиньоны
1 кг
Соль
2.5 ст.л.
Сахар
по желанию
Лимонный сок
по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Смесь перцев горошком
10 шт.
Чеснок
2 зубч.
Укроп
2 ветк.
Масло постное
1 ст.л.
Вода
800 г
3146
0

Что приготовить со смесью перцев горошком

Смесь перцев – это универсальная приправа, подходящая для супов, салатов, напитков, мясных и бобовых блюд и десертов. Чаще всего это ассорти из белого, розового, душистого, зеленого и черного горошков. Каждый перчик, входящий в состав смеси, привносит свои нотки во вкусовую гамму приправы.

Рецепты со смесью перцев горошком популярны в ближневосточной, азиатской и европейской кухнях. Смесь содержит много витаминов группы B, поэтому она полезна для нервной системы, волос и ногтей. Фосфор и натрий, которые входят в состав смеси, необходимы для нормальной работы мышц и сердечно-сосудистой системы, магний и цинк — для укрепления иммунитета, железо — для профилактики анемии.