Блюда с зирой

12 рецептов
Сортировать
Показывать
Маринад для мяса
Калорийность
82 Ккал
Время готовки
7 мин.
Ингредиенты:
Семена фенхеля
1 ч.л.
Семена кумина (зира)
1 ч.л.
Гвоздика
1 шт.
Чеснок сухой
1 ч.л.
Копченая паприка
1 ч.л.
Апельсин
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Кетчуп
100 г
Уксус
по вкусу
1899
3
Шурпа из говядины
Калорийность
105 Ккал
Время готовки
1 ч. 10 мин.
Ингредиенты:
Мякоть говядины
500 г
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидоры
100 г
Томатная паста
3 ст.л.
Перец сладкий
1 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Зира
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Перец душистый горошком
3 шт.
Красный молотый перец
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Кинза
30 г
Соль
по вкусу
2287
0
Плов с барбарисом
Калорийность
210 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Говядина
300 г
Вода (кипяток)
1 л
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
150 г
Барбарис
1.5 ст.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Чеснок
3 зубч.
Лавровый лист
3 шт.
Зира
1 щеп.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
3418
0
Хумус из нута в домашних условиях
Калорийность
458 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Нут
1 стак.
Кунжут
50 г
Масло оливковое
4 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зира
0.5 ч.л.
Шафран, куркума
0.5 ч.л.
Белый винный уксус или лимонный сок
по желанию
1838
1
Котлеты из нута
Калорийность
302 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Ингредиенты:
Нут
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло постное
2 ст.л.
Зира
0.5 ч.л.
Куркума
0.5 ч.л.
Шафран
0.5 ч.л.
Чеснок сушеный
0.5 ч.л.
2303
0
Узбекский плов с нутом
Калорийность
193 Ккал
Время готовки
2 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Рис длиннозерный
500 г
Говядина
400 г
Нут
150 г
Морковь крупная
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубч.
Растительное масло
150 г
Приправа для плова с барбарисом
1 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Зира
по вкусу
Вода
1 г
Соль, перец
по вкусу
2737
3
Котлеты из геркулеса
Калорийность
219 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Геркулес (овсяные хлопья)
1 г
Лук репчатый
0.5 шт.
Картофель небольшой
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
10 г
Зира
1 г
Масло постное (для жарки)
1 ст.л.
5294
0
Вегетарианский плов
Калорийность
135 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Ингредиенты:
Фучжу
200 г
Морковь
300 г
Лук
400 г
Рис дикий
500 г
Зира
1 ч.л.
Барбарис
1 ст.л.
Чеснок
3 шт.
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Масло оливковое
3 ст.л.
1455
0
Манты с тыквой и мясом
Калорийность
202 Ккал
Время готовки
1 ч. 40 мин.
Ингредиенты:
Фарш (свинина)
250 г
Фарш (говядина)
250 г
Тыква
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Мука пшеничная
2.5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
200 г
Растительное рафинированное масло в тесто
1 ч.л.
Растительное масло
для смазывания формы
Соль и зира
по вкусу
3796
0
Кабачки, жареные в муке
Калорийность
179 Ккал
Время готовки
20 мин.
Ингредиенты:
Кабачок (цукини)
1 шт.
Мука
50 г
Растительное масло
50 г
Зира
5 г
Соль, черный перец
по вкусу
3470
0
Плов из булгура с курицей в казане
Калорийность
170 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Ингредиенты:
Куриные окорочка
2 шт.
Лук репчатый
150 г
Булгур
150 г
Морковь
150 г
Чеснок
1 шт.
Растительное масло
5 ст.л.
Приправа для плова
1 ст.л.
Зира
1 ч.л.
Соль
по вкусу
2955
4
Котлеты из куриного фарша в духовке
Калорийность
195 Ккал
Время готовки
45 мин.
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Зеленый лук
25 г
Куриные яйца
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Панировочные сухари
6 ст.л.
Тимьян
по вкусу
Паприка
по вкусу
Кориандр
по вкусу
Зира
по вкусу
Морская соль
по вкусу
1850
0

Что приготовить с зирой