Сортировать
Свекольник с говядиной (горячий)
Помимо традиционного холодного свекольника, популярного в летний период, в холодное время года готовят его горячую...
Ингредиенты:
Говядина
500 г
Вода
2.5 л
Свекла
300 г
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Лавровый лист
2 шт.
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Томатная паста
2 ст.л.
Куриные котлеты с подливкой на сковороде
Если вы любите и часто готовите куриные котлеты, тогда этот рецепт для вас. Котлеты получаются румяными, ароматными...
Ингредиенты:
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
1 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатная паста
100 г
Соль и перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Икра из кабачков с томатной пастой и морковкой
Для любителей кабачковой икры предлагаю простой рецепт ее приготовления, по которому можно готовить эту закуску...
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
100 г
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по вкусу
Томатная паста
70 г
Сахар
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Скумбрия в томатном соусе
Скумбрия в томатном соусе — низкокалорийное блюдо, которое может стать отличным дополнением к отварному картофелю...
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
1.5 ст.л.
Вода
250 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Паста с фаршем и томатной пастой
Принцип «one pot» подразумевает приготовление экспресс-блюд. И прост, как все гениальное. Ингредиенты загружаются...
Ингредиенты:
Мясной фарш
500 г
Паста
200 г
Вода
450 мл
Томатная паста
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Зелень
по вкусу
Подлива для голубцов со сметаной и томатной пастой
Приготовление соуса не требует особых навыков, однако существует ряд рекомендаций для создания вкусной подливы...
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Вода
300 мл
Растительное масло
1 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Гуляш из свинины как в столовой в советские времена
Готовим простой, родной и многими любимый гуляш из свинины так, как готовили его в советской столовой. Рецепт довольно...
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода
150 мл
Масло сливочное
50 г
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Мука пшеничная
1 ст.л.
Кетчуп из томатной пасты
Наверняка многие люди просто обожают различные соусы. Сегодня я вам хочу показать простой способ, как из томатной...
Ингредиенты:
Томатная паста
3 ст.л.
Вода
250 мл
Горчица
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Масло оливковое
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Перец молотый
1 щеп.
Паприка, сухой чеснок, куркума, травы
по вкусу
Рыбный суп из форели
Еще с советских времен многие помнят, что в сфере общественного питания есть такое понятие, как «рыбный день» и...
Ингредиенты:
Бульон:
Форель (голова, кости, плавники, хвост)
600 гр.
Вода
2.5 л.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь (крупная)
0.5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный (горошек)
по вкусу
Лист лавровый
1 шт.
Зелень (стебли)
по вкусу
Суп:
Бульон
2 л.
Морковь (крупная)
0.5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Паста томатная
2 ч.л.
Лист лавровый
2 шт.
Перец черный (молотый)
по вкусу
Паприка (молотая)
по вкусу
Соль
по вкусу
Картофель
500 гр.
Зелень (свежая)
по вкусу
Бефстроганов из индейки
Бефстроганов из индейки получается особенно вкусным, если взять филе от бедра птицы. Мясо его не так сухо, как...
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
40 г
Томатная паста
30 г
Сметана
100 г
Соль
10 г
Вода
100 мл
Мука
30 г
Щи с капустой и фасолью
Кто же не любит вкусные, наваристые щи на обед? Рецептов данного блюда столько же, сколько кулинаров, их готовящих....
Ингредиенты:
Куриные крылья
400 г
Фасоль белая сухая
60 г
Морковь
40 г
Лук репчатый
40 г
Капуста белокочанная
150 г
Картофель
120 г
Топленое масло
60 г
Томатная паста
30 г
Паста из болгарского перца
30 г
Соль
10 г
Лавровый лист
2 шт.
Укроп зеленый
10 г
Вода
1.2 л
Турецкий томатный суп
Рецепты разных стран мира помогут разнообразить ваш привычный рацион. Турецкая кухня славится блюдами с выразительным...
Ингредиенты:
Говядина
350 г
Нут
150 г
Пельмени маленькие
250 г
Томатная паста
2 ст.л.
Салча перечная
1 ст.л.
Сливочное масло
20 г
Мята сухая
2 ст.л.
Вода
2 л
Лимон
0.5 шт.
Красный перец молотый
по вкусу
Сумах
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Лечо «Анкл Бенс» на зиму
Лечо «Анкл Бенс» в последнее время стало очень популярным среди прочей консервации. От обычного оно отличается...
Ингредиенты:
Кабачки
1.5 кг
Сладкий перец
1 кг
Помидоры
1 кг
Репчатый лук
1 кг
Подсолнечное масло
200 мл
Чеснок
20 г
Соль
20 г
Сахар
250 г
Уксус 9%
50 мл
Вода
0.5 л
Томатная паста
100 г
Килька в томатном соусе
Холостяцкая закуска под пиво или блюдо для любителей мелкой рыбки — килька в томатном соусе. По желанию можно подать...
Ингредиенты:
Килька
400 г
Томатная паста
70 г
Вода
200 мл
Растительное масло
30 мл
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Лавровый лист, соль, сахар, острый перец
по вкусу
Азу по-татарски с солеными огурцами
Азу по-татарски представляет собой мясо, тушенное с овощами. Экспериментируя со вкусами, мясо можно применять каждый...
Ингредиенты:
Говядина
350 г
Картофель
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Помидоры
100 г
Маринованные огурцы
180 г
Томатная паста
2 ст.л.
Специи (хмели-сунели, молотый базилик, соль, красный перец)
по вкусу
Вода
300 мл
Петрушка для подачи
20 г
Соус из томатной пасты
Томатная паста — универсальный и важный для кулинаров концентрат, который позволяет насыщать блюда цветом и вкусом,...
Ингредиенты:
Томатная паста
70 г
Крахмал
1 ст.л.
Вода
200 мл
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.3 ч.л.
Сушеный базилик
5 г
Чеснок, зелень, острый перец
по вкусу
Тефтели с подливкой в мультиварке
Предлагаю еще один рецепт для тех, кто предпочитает готовить что-нибудь быстрое, вкусное и питательное на семейный...
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
100 г
Вода
100 мл
Томатная паста
1 ст.л.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Рис
0.25 стак.
Соль и специи
по вкусу
Суп с тефтелями
Многие хозяюшки считают, что суп с фрикадельками и суп с тефтелями — это одно и то же. На самом деле это два совершенно...
Ингредиенты:
Мякоть говядины
300 г
Яйцо
1 шт.
Рис
50 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Картофель
3 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Мука
1.5 ст.л.
Зелень
20 г
Растительное масло
3 ст.л.
Вода
2 л
Соль, перец
по вкусу
Рассольник с рисом и солеными огурцами
Рассольник — отменное первое блюдо с интересной кислинкой во вкусе, которая достигается путем добавления соленых...
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина, курица)
250 г
Картофель
3 шт.
Соленые огурцы
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Рис круглый
4 ст.л.
Томат-паста
2 ст.л.
Зелень
30 г
Лавровый лист
1 шт.
Душистый перец горошком
2 шт.
Растительное масло
1.5 ст.л.
Вода
2 л
151
Смотреть рецепт
Соус из томатной пасты к шашлыку
Классический соус из томатной пасты к шашлыку имеет нейтральный вкус с легкой кислинкой. Он заменяет собой кетчуп,...
Ингредиенты:
Томатная паста
80 г
Вода
100 мл
Мука пшеничная
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
2 щеп.
Тушеная говядина с подливкой
Тушеная говядина с подливкой — это универсальное блюдо. Ее можно подать с любым гарниром, каждый раз получая...
Ингредиенты:
Говядина
1 кг
Мука пшеничная
4 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Вода
2 стак.
Лавровый лист
2 шт.
Смесь специй для мяса
по вкусу
Свинина по-строгановски
Классика русской кухни – бефстроганов – блюдо, придуманное несколько столетий назад французским поваром для графа...
Ингредиенты:
Свинина (мякоть)
500 г
Мука пшеничная
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Вино белое сухое
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана
100 г
Паста томатная
1 ст.л.
Зелень
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Мясные шарики из фарша с томатной подливкой
Сочные, упругие мясные шарики из фарша в томатной подливке готовят как на сковороде, так и в казане, горшочке или...
Ингредиенты:
Мясной фарш
500 гр.
Чеснок
2 зубч.
Томатная паста
70 гр.
Вода
200 мл.
Растительное масло
30 мл.
Соль, черный перец, лавровый лист
по вкусу
Зелень
для подачи
Сливочно-томатный соус
Сливочно-томатный соус простой в приготовлении и невероятно вкусный с любым гарниром или мясным блюдом. Он быстро...
Ингредиенты:
Томатная паста
2 ст.л.
Сливки 15%
100 мл.
Мука пшеничная
1.5 ст.л.
Вода холодная
100 мл.
Соль и перец
по вкусу
Сахар
4 щптк.
Классическое лобио из красной фасоли
Лобио является традиционным блюдом грузинской кухни, которое имеет множество вариаций приготовления, но неизменными...
Ингредиенты:
Фасоль красная
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Орех грецкий
100 г
Помидоры
150 г
Чеснок
3 зубч.
Томат-паста
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Перец чили
по вкусу
Мята
1 г
Кинза
15 г
Базилик свежий
1 г
Хмели-сунели
1.5 ч.л.
Тимьян
1 г
Соль
по вкусу
Томатно-сметанный соус
Простейший соус на основе сметаны и томатной пасты подают в остуженном виде к готовым мясным блюдам, колбасам,...
Ингредиенты:
Томатная паста
70 гр.
Сметана
70 гр.
Мука
2 ст.л.
Вода
100 мл.
Растительное масло
40 мл.
Соль, черный перец
по вкусу
Тефтели из фарша с рисом с подливкой
Способов создания мясных тефтелей существует безмерное количество. В них позволительно добавлять различные овощи,...
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий
500 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Рис
100 гр.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Петрушка
10 гр.
Масло растительное
для жарки
Подлива:
Томатная паста
1.5 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Вода
400 мл.
Соль и перец
по вкусу
Подлива из муки и томатной пасты
Подлива с мукой и томатной пастой – универсальное блюдо, которое подойдёт к любому гарниру. Готовится очень просто,...
Ингредиенты:
Лук
1 шт.
Морковка
1 шт.
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Вода
300 мл.
Растительное масло
2 ст.л.
Еврейская яичница «Шакшука»
«Шакшука» — что же это такое? Под этим дивным названием кроется вкуснейшее блюдо еврейской кухни. Состоит...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Помидор
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Острый перец в стручках
0.25 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Томатная паста
1 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Вода
50 мл.
Зелень
для подачи
Фрикадельки в томатном соусе на сковороде
Фрикадельки – это шарики небольшого размера, слепленные из мясного или рыбного фарша. Их зачастую добавляют в супы....
Ингредиенты:
Мясной фарш
0.5 кг.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Мука
3 ст.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Вода
250 мл.
Лавровый лист
2 шт.
Чёрный или душистый перец горошком
3 шт.
Растительное масло
50 мл.
Томатный сок из томатной пасты
Если вы большой любитель томатного сока, необязательно покупать его в магазинах за сумасшедшие деньги, ведь он...
Ингредиенты:
Томатная паста
4 ст.л.
Соль морская
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Вода очищенная питьевая
0.5 л.
