Блюда и заготовки со столовым уксусом

13 рецептов
Сортировать
Яйца, крашеные капустой (синие)
Как покрасить яйца капустой в синий цвет
При подготовке к Пасхе перед хозяйками, помимо выбора рецептов куличей, встает вопрос, как и в какие цвета покрасить яйца....
10 мин.
160 Ккал
Ингредиенты:
Яйца
6 шт.
Краснокочанная капуста
500 г
Вода
500 мл
Уксус столовый
1 ст.л.
Растительное масло
1 ч.л.
Рогалики с мармеладом
Рогалики с мармеладом – выпечка очень популярная. Небольшие рулетики, с ароматным мармеладом внутри, могут быть...
1 ч. 0 мин.
367 Ккал
Ингредиенты:
Масло сливочное
200 г
Сметана (жирность 20%)
200 г
Сода пищевая
0.5 ч.л.
Уксус столовый 9%
1 ч.л.
Мука пшеничная
500 г
Мармелад
250 г
Молоко
2 ст.л.
Сахар коричневый
4 ст.л.
Маринованные помидоры «Пальчики оближешь»
Несправедливо считать, что осень — самое грустное время года. Буйство красок, вкуснейшие яблочные пироги,...
1 ч. 0 мин.
26 Ккал
Ингредиенты:
Помидоры
3 кг
Вода
1.5 л
Сахар
6 ст.л.
Соль
1.5 ст.л.
Уксус столовый
100 мл
Лавровый лист
5 шт.
Перец черный горошком
10 шт.
Перец душистый горошком
10 шт.
Лук репчатый
500 г
Чеснок
1 шт.
Кабачки по-корейски на зиму
Этот салат придется по вкусу любителям корейских закусок. Для приготовления потребуются молодые овощи с тонкой...
2 ч. 0 мин.
79 Ккал
Ингредиенты:
Кабачки
1 кг
Морковь
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Растительное масло
5 ст.л.
Уксус столовый 9%
5 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Приправа для моркови по-корейски
1 ст.л.
Салат «Мужской каприз» с говядиной
Многие из нас не раз готовили салат «Мужской каприз», который так любит сильная половина человечества за его неприхотливость...
10 мин.
331 Ккал
Ингредиенты:
Куриное яйцо (отварное)
1 шт.
Сыр твердый
60 г
Лук репчатый
1 шт.
Уксус столовый
2 ст.л.
Майонез
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Маринованные помидоры с чесноком на зиму
Баночка остреньких, с чесночным ароматом маринованных томатов — находка для семейного обеда или ужина, а также...
30 мин.
20 Ккал
Ингредиенты:
Помидоры
600 г
Вода
250 мл
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Столовый уксус 9 %
1 ст.л.
Душистый перец
3 шт.
Острый перец горошком
5 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Маринованная свекла на зиму
Маринованная свекла станет лучшим дополнением к мясным блюдам или гарнирам, она будет яркой закуской на вашем столе....
1 ч. 30 мин.
41 Ккал
Ингредиенты:
Свекла
2 кг
Вода
1 л
Уксус столовый
100 мл
Душистый перец
5 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Кориандр молотый
0.5 ч.л.
Сухой перец чили
1 шт.
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
1.5 ст.л.
Сахар
100 г
Гвоздика
3 шт.
Салат «Чафан»
Салат «Чафан» станет ярким украшением не только домашнего, но и любого праздничного стола. Вариантов приготовления...
50 мин.
133 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Морковка
150 г
Капуста белокочанная
200 г
Свекла
150 г
Лук репчатый
150 г
Картофель
200 г
Масло растительное
70 г
Уксус столовый 9 %
50 мл
Сахар
3 ч.л.
Чеснок
10 г
Майонез
50 г
Сметана
50 г
Укроп
20 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Капуста Пилюска со свеклой
С данным количеством зубков чеснока капуста Пилюска, или еще ее называют Пелюстка, получается в меру острая. Количество...
30 мин.
67 Ккал
Ингредиенты:
Капуста
2 г
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
4 зубч.
Соль
2 ст.л.
Вода
1 г
Сахар
3 ст.л.
Масло растительное
100 г
Перец черный молотый
1 ст.л.
Уксус столовый 9%
100 г
Быстрая квашеная капуста
Чтобы белокочанная капуста основательно, до прозрачности проквасилась, требуется процесс брожения в несколько дней....
2 ч. 10 мин.
25 Ккал
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
800 г
Морковь
1 шт.
Столовый уксус 9%
3 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Вода
800 г
Салат из капусты, огурцов и помидоров
Когда же еще, как не осенью, готовить такой витаминный и вкусный салат из свежей капусты с огурцами и помидорами....
10 мин.
59 Ккал
Ингредиенты:
Капуста
300 г
Помидоры
100 г
Огурцы свежие
100 г
Лук репчатый
100 г
Масло растительное
3 ст.л.
Уксус столовый
1 ч.л.
Свежая петрушка (укроп)
2 г
Соль
по вкусу
Лечо из сладкого перца и помидоров на зиму
Для действительно вкусного и яркого по цвету лечо выбирайте сочный, мясистый перец красных кубовидных сортов. Если...
30 мин.
41 Ккал
Ингредиенты:
Сладкий перец
1 г
Помидоры
500 г
Сахар
3 ст.л.
Соль
0.5 ст.л.
Столовый уксус 9 %
2 ст.л.
Черный перец
3 г
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом
Салат из капусты с морковью и уксусом – один из самых простых и доступных, которые раньше можно было встретить...
10 мин.
24 Ккал
Ингредиенты:
Капуста молодая белокочанная
200 г
Морковь
1 шт.
Уксус столовый
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
2 г
Молотый перец
2 г
Сахар
по вкусу

Что приготовить со столовым уксусом

Столовый уксус – это водный раствор пищевой уксусной кислоты, который почти не имеет привкуса и аромата. Он хорошо подходит для размягчения мяса или овощей и часто используется в приготовлении майонеза. В нашей стране рецепты со столовым уксусом используют для салатных заправок, маринадов и соусов. Им «гасят» соду, чтобы выпечка из такого теста была пышной и пористой.

Уксус — продукт питания, который может претендовать на звание одного из наиболее древних в мире. Он используется человеком с незапамятных времен. 

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Как покрасить яйца капустой в синий цвет 10 мин. 160 Ккал Простой
Салат из капусты, огурцов и помидоров 10 мин. 59 Ккал Простой
Салат «Мужской каприз» с говядиной 10 мин. 331 Ккал Простой
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом 10 мин. 24 Ккал Простой
Капуста Пилюска со свеклой 30 мин. 67 Ккал Простой
Маринованные помидоры с чесноком на зиму 30 мин. 20 Ккал Простой
Лечо из сладкого перца и помидоров на зиму 30 мин. 41 Ккал Простой
Салат «Чафан» 50 мин. 133 Ккал Простой
Маринованные помидоры «Пальчики оближешь» 1 ч. 0 мин. 26 Ккал Простой
Рогалики с мармеладом 1 ч. 0 мин. 367 Ккал Средний
Свежие рецепты на сайте