Сортировать
Скумбрия с шампиньонами в духовке
Скумбрия – вкусная, полезная, жирная морская рыба, которая подходит для любой диеты, в том числе направленной на...
Ингредиенты:
Скумбрия
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
5 шт.
Чеснок
3 зубч.
Масло растительное
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Уксус винный
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Куриные желудки по-корейски (маринованные)
Если вы очень любите куриные потрошки, но не знаете, как вкусно их можно приготовить, тогда предлагаю простую в...
Ингредиенты:
Куриные желудки
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Кориандр горошком
1 ч.л.
Уксус белый винный
1.5 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Соус острый
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Салат из огурцов по-корейски
Эта легкая в приготовлении закуска из свежих огурцов может стать для вас настоящей палочкой-выручалочкой, особенно...
Ингредиенты:
Огурец тепличный
500 г
Соевый соус
2 ст.л.
Винный уксус белый
2 ст.л.
Масло кунжутное
2 ст.л.
Перец острый
по вкусу
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
2 ветк.
Кунжут
1 ст.л.
Чеснок
по желанию
Салат на природу к шашлыку
Для шашлыка из курицы, рыбы, любого мяса лучшим сопровождением станут овощи. В этом рецепте предлагаю опробовать...
Ингредиенты:
Помидоры
3 шт.
Огурцы
3 шт.
Лук
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Кабачок
0.5 шт.
Петрушка
30 г
Белый винный уксус
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Лобио по-грузински
Ну кто не знает, что такое лобио? Это сытное, вкусное и калорийное постное блюдо из фасоли белой или красной готовят...
Ингредиенты:
Фасоль красная
300 г
Лук репчатый
100 г
Масло постное
2 ст.л.
Базилик свежий
30 г
Петрушка (кинза)
20 г
Орехи грецкие
50 г
Чеснок
5 г
Соль, перец
по вкусу
Перец жгучий
по вкусу
Кориандр горошком
1 ч.л.
Белый винный уксус
2 ч.л.
Уцхо-сунели (по желанию)
1 ч.л.
Салат «Купеческий» с курицей
На основе беспроигрышного куриного филе собирают множество салатов и холодных закусок. Предварительно отварив и...
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Консервированный зеленый горошек
100 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Растительное масло
20 мл
Белый винный уксус
20 мл
Майонез
40 г
Соль, черный перец, зелень
по вкусу
Хумус из нута в домашних условиях
Хумус — очень уж известная и полезная еда во всем мире. Во многих странах Ближнего Востока вам непременно...
Ингредиенты:
Нут
1 стак.
Кунжут
50 г
Масло оливковое
4 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зира
0.5 ч.л.
Шафран, куркума
0.5 ч.л.
Белый винный уксус или лимонный сок
по желанию
Шашлык из куриной грудки на шпажках
Одно из самых любимых блюд у всех практически без исключения детей — шашлык из куриной грудки. Это и не...
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Масло постное
1 ст.л.
Белый винный уксус
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для курицы
1 ст.л.
Деревянные шпажки
по необходимости
Шашлык из куриных крылышек
Сегодня мы будем готовить шашлычки из куриных крылышек. Конечно же, самые вкусные маринованные крылышки получаются...
Ингредиенты:
Куриные крылышки
8 шт.
Соевый соус
4 ст.л.
Белый винный уксус
2 ст.л.
Масло постное
1 ст.л.
Перец молотый
по вкусу
Соль морская
по желанию
Шпажки деревянные
4 шт.
Салат из зеленых помидоров и сыра
Такой салат из свежих помидоров, зелени и сыра сочетается с любым гарниром и мясом, особенно приготовленном на...
Ингредиенты:
Зеленые помидоры
600 г
Сыр Моцарелла
50 г
Укроп
30 г
Зеленый лук
30 г
Щавель
30 г
Растительное масло
20 г
Белый винный уксус
20 г
Соль, черный перец
по вкусу
Грибной бульон с картофелем и булгуром
Грибной бульон с картофелем и булгуром – вкуснейший сытный суп. Он идеально подойдет постящимся и обязательно должен...
Ингредиенты:
Булгур
0.5 г
Грибы сушеные
100 г
Шампиньоны свежие
3 шт.
Морковь
70 г
Лук репчатый
50 г
Картофель
200 г
Масло растительное
1 ст.л.
Укроп
5 веточек
Соль морская
по вкусу
Перец
по вкусу
Лимонный сок (белый винный уксус)
по вкусу
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
Что приготовить с белым винным уксусом
Белый винный уксус – уксус из белого вина. Получают его путем брожения вина: в алкогольный напиток вливают уксусный сырец, содержащий уксуснокислые бактерии. Микробы превращают этиловый спирт в уксусную кислоту.
Винный уксус белый используется в рецептах салатных заправок и маринадах для рыбы и мяса. В кулинарии по рецептам с винным уксусом белым готовят разнообразные пикантные соусы для мясных блюд. Кроме того, если в белый уксус добавить немного сахара, им можно заменить белое вино в рецепте почти любого соуса.
