Блюда с яблочным уксусом

24 рецепта
Сортировать
Салат с кальмарами и яблоком
В салате с кальмарами и яблоками идеально подобраны все ингредиенты – они гармонируют между собой, благодаря чему...
20 мин.
98 Ккал
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Тушка кальмара
1 шт.
Репчатый лук
0.5 шт.
Яблочный уксус
1 ч.л.
Сахар
1 щеп.
Майонез
1.5 ст.л.
Соль, специи
по вкусу
Свежая зелень
3 ветк.
«Селедка под шубой» на год Крысы
Для встречи года Белой Крысы 2020 нужно подготовиться и накрыть стол соответствующе, придав популярным закускам...
30 мин.
158 Ккал
Ингредиенты:
Сельдь в масле (пресервы 200 г)
1 шт.
Свекла
2 шт.
Картофель крупный
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яблочный уксус
40 мл
Майонез
6 ст.л.
Яйцо куриное
5 шт.
Соль
по вкусу
Маслины (для глаз)
2 шт.
Зеленая аджика
Готовим острую аджику из перца. Здесь акцент делаем именно на цвете закуски, поэтому обязательно используем овощи...
50 мин.
67 Ккал
Ингредиенты:
Перец болгарский зеленый
1 кг
Перец острый
2 шт.
Чеснок
100 г
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Уксус яблочный
4 ст.л.
Индейка в соевом соусе
Индейка, приготовленная в соевом соусе, получается сочной и мягкой. Этот ингредиент с солоноватым вкусом придает...
1 ч. 15 мин.
114 Ккал
Ингредиенты:
Грудка индейки
400 г
Соевый соус
50 мл
Корень имбиря
10 г
Уксус яблочный
1 ст.л.
Мед жидкий
1 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Паприка молотая
0.3 ч.л.
Базилик сушеный
1 щеп.
Сушеные травы
0.5 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Острый перец
по желанию
Кабачковая икра
Кабачковая икра не имеет четких стандартов в приготовлении, это блюдо всегда подвергалось экспериментам с ингредиентным...
1 ч. 0 мин.
64 Ккал
Ингредиенты:
Кабачки
1 кг
Морковь
200 г
Лук репчатый
200 г
Масло растительное
50 мл
Уксус яблочный
1 ст.л.
Помидоры
100 г
Томатная паста
30 г
Майонез (по желанию)
1 ч.л.
Соль
1.5 ч.л.
Сахар
2 ч.л.
Чеснок
2 зубч.
Перец черный молотый
по вкусу
Кисло-сладкий соус
Соус — это неотъемлемая часть любого мясного блюда. Если он вкусно приготовлен, то раскроет и подчеркнет все прелести...
25 мин.
150 Ккал
Ингредиенты:
Соевый соус
2 ст.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Яблочный уксус
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Апельсиновый или ананасовый сок
100 мл
Томатный соус
2 ст.л.
Сухое белое вино
2 ст.л.
Лук репчатый
1 шт.
Крахмал
1 ст.л.
Корень имбиря
20 г
Чеснок
3 зубч.
Соль, перец
1 щеп.
Йогуртовая заправка для салата
Чтобы минимизировать количество калорий от растительного масла или майонеза, которыми традиционно заправляют салаты,...
5 мин.
111 Ккал
Ингредиенты:
Йогурт густой
150 мл
Уксус яблочный
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
3 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Зелень петрушки
0.5 пуч.
Шашлык из шампиньонов на мангале
Скоро лето, открытие шашлычного сезона, поэтому предлагаю вам рецепт шашлыка из шампиньонов на мангале. Аромат...
3 ч. 0 мин.
75 Ккал
Ингредиенты:
Шампиньоны
400 г
Лук репчатый
2 шт.
Майонез
3 ст.л.
Вода кипяченая
1 стак.
Уксус яблочный
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
2 ч.л.
Укроп
1 пуч.
Чеснок
2 зубч.
Салат «Сугробы»
Здравствуй, честной народ. В продолжение серии популярных застольных салатов хочется показать тот, с которым я...
50 мин.
110 Ккал
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Сахар
2 ч.л.
Вода
3 ст.л.
Уксус яблочный
2 ст.л.
Картофель
3 шт.
Морковь корейская (средняя по остроте)
150 г
Яйца
5 шт.
Сыр твердый
100 г
Шампиньоны
100 г
Масло растительное
2 ст.л.
Йогурт
100 г
Салат «Мужские грезы» с говядиной
Как известно, мужчины любят глазами, а путь к их сердцу лежит через желудок. Салат «Мужские грезы» придуман для...
1 ч. 20 мин.
263 Ккал
Ингредиенты:
Говядина
250 г
Сыр твердый
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйца
2 шт.
Уксус яблочный
20 мл
Вода
20 мл
Сахар
15 г
Лук зеленый
10 г
Соль
по вкусу
Салат из вареной свеклы
Простое и вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир к мясу или запеченной рыбе – салат из вареной свеклы....
10 мин.
60 Ккал
Ингредиенты:
Свекла отварная
1 шт.
Огурец свежий
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Зелень петрушки
3 г
Масло растительное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Уксус яблочный
2 ст.л.
Кипяток
100 г
Салат с куриными сердечками
Чтобы разнообразить свой рацион или внести какое-нибудь новое блюдо на праздничный стол, приготовьте салат с куриными...
50 мин.
152 Ккал
Ингредиенты:
Куриные сердечки
350 г
Лук красный
1 шт.
Горошек консервированный
120 г
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Зелень петрушки или укропа
4 г
Кипяток
100 г
Уксус яблочный
1.5 ст.л.
Скумбрия в маринаде в домашних условиях
Самая распространенная закуска на нашем столе – это маринованная/копченая рыба скумбрия или сельдь. Сегодня замаринуем...
24 ч. 0 мин.
123 Ккал
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая
3 шт.
Уксус яблочный
3 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Вода
1 г
Перец черный горошек
1 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Горчица французская
1 ст.л.
Салат с апельсином и курицей
Сочный и невероятно ароматный салат с курицей и апельсином – идеальное блюдо для представительниц прекрасного пола....
20 мин.
119 Ккал
Ингредиенты:
Апельсин
1 шт.
Филе куриное отварное
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Кипяток
100 г
Уксус яблочный
1.5 ст.л.
Салат из корня сельдерея и яблок
Вкусный, сочный и полезный салат из корня сельдерея и яблока особенно актуален поздней осенью и зимой, когда свежих...
10 мин.
45 Ккал
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Сельдерей (корень)
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Зелень
0.5 пуч.
Уксус яблочный
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Салат из говяжьего сердца
Здравствуй, честной народ. Я с детства являюсь большим любителем субпродуктов и всегда с интересом знакомлюсь с...
1 ч. 0 мин.
80 Ккал
Ингредиенты:
Сердце говяжье
1 шт.
Лук
2 шт.
Майонез
2.5 ст.л.
Соль, черный перец
по вкусу
Черный перец горошком
10 шт.
Душистый перец горошком
5 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Уксус яблочный
0.5 ст.л.
Вода
0.5 ст.л.
Сахар
0.5 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски
Блюда с восточным акцентом завораживают своим неповторимым вкусом. Такие яркие и сочные овощи с легкостью можно...
30 мин.
123 Ккал
Ингредиенты:
Баклажаны
400 г
Сладкий перец
200 г
Красный жгучий перец
20 г
Имбирь свежий
20 г
Лук репчатый
100 г
Чеснок
20 г
Томатная паста
30 г
Соевый соус
50 г
Уксус яблочный
2 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Крахмал кукурузный
4 ст.л.
Вода холодная
250 г
Растительное масло
80 г
Кориандр молотый
1 ч.л.
Перец черный молотый
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Картофель по-деревенски в духовке
Здравствуй, честной народ. Сегодня речь будет посвящена продукту простому, но ценному и душевному. Ибо картофель,...
1 ч. 10 мин.
213 Ккал
Ингредиенты:
Картофель
1 г
Чеснок
5 зубч.
Масло оливковое
6 ст.л.
Винный или яблочный уксус
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Розмарин
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Вегетарианский салат
Сочный и вкусный вегетарианский салат готовится за считанные минуты, впрочем, как и съедается. В его составе вы...
10 мин.
52 Ккал
Ингредиенты:
Помидоры
3 шт.
Огурец
1 шт.
Шпинат
1 пуч.
Лук красный
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Уксус яблочный
0.5 ч.л.
Масло оливковое
1.5 ст.л.
Свежая зелень
для украшения
Хе из баклажанов по-корейски
Хе – это острое блюдо корейской кухни, которое готовится преимущественно без термообработки, чаще всего из рыбы,...
25 ч. 0 мин.
124 Ккал
Ингредиенты:
Баклажан
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец сладкий
2 шт.
Перец чили
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Петрушка/кинза
1 пуч.
Сахар
1 ч.л.
Соль
2 ст.л.
Соль дополнительно
0.5 ч.л.
Уксус яблочный
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соус соевый
2 ст.л.
Кориандр (молотый)
1 ч.л.
Паприка (молотая)
0.5 ч.л.
Перец черный (молотый)
0.5 ч.л.
Кунжут
2 ч.л.
Томатный соус для пиццы
Трудно представить себе сочную и ароматную пиццу без красочного соуса, приготовленного из спелых томатов и душистого...
40 мин.
40 Ккал
Ингредиенты:
Помидоры
600 г
Базилик зеленый
0.5 пуч.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
2 г
Сахар
1 ч.л.
Уксус яблочный
0.5 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Вкусный томатный соус из помидоров для спагетти
Аппетитные спагетти невозможно представить без яркого и колоритного соуса из спелых помидоров, «приправленного»...
30 мин.
48 Ккал
Ингредиенты:
Помидоры
500 г
Чеснок
4 зубч.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Перец черный молотый
3 г
Уксус яблочный
0.5 ч.л.
Заправка для овощного салата
Нет ничего проще в приготовлении, нежели заправка для овощного салата. Такой соус подойдет к любому сорту и виду...
10 мин.
678 Ккал
Ингредиенты:
Масло растительное
40 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
2 г
Уксус яблочный
0.5 ч.л.
Маринад для курицы гриль
Курица гриль так и манит многих своим ароматом и аппетитной румяной корочкой, однако не все из нас могут ее правильно...
10 мин.
340 Ккал
Ингредиенты:
Паприка молотая
1.5 ст.л.
Соевый соус
80 г
Масло растительное
40 г
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Лимонный сок
0.5 ч.л.
Уксус яблочный
0.5 ч.л.

Что приготовить с яблочным уксусом

Яблочный уксус – один из самых мягких и сладких по вкусу. Он хорошо работает как натуральный консервант в рецептах маринованных овощей короткого срока хранения (2-3 недели), но для более длительной консервации не подходит 

В кулинарии яблочный уксус употребляется в качестве приправы к пельменям, овощным салатам, для приготовления маринадов. Его применяют для вымачивания мяса, рыбы.

Существует множество рецептов с яблочным уксусом. Разнообразные соусы, майонезы, приправы к мясу, маринады на основе этого уксуса имеют приятный вкус и запах. Отлично подходит он и для домашнего консервирования.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Йогуртовая заправка для салата 5 мин. 111 Ккал Простой
Салат из корня сельдерея и яблок 10 мин. 45 Ккал Простой
Маринад для курицы гриль 10 мин. 340 Ккал Простой
Заправка для овощного салата 10 мин. 678 Ккал Простой
Салат из вареной свеклы 10 мин. 60 Ккал Простой
Вегетарианский салат 10 мин. 52 Ккал Простой
Салат с апельсином и курицей 20 мин. 119 Ккал Простой
Салат с кальмарами и яблоком 20 мин. 98 Ккал Простой
Кисло-сладкий соус 25 мин. 150 Ккал Простой
«Селедка под шубой» на год Крысы 30 мин. 158 Ккал Средний
Свежие рецепты на сайте