Блюда из брусники

10 рецептов
Сортировать
Компот «Ягодное ассорти» с сахаром без стерилизации на зиму
Вкусный и полезный компот на зиму получается из ягодного ассорти. Для него можно использовать любой набор разных...
1 ч. 0 мин.
68 Ккал
Ингредиенты:
Облепиха
200 г
Брусника
200 г
Клюква
200 г
Сахар
300 г
Вода
1.5 л
Мята сухая
2 щеп.
Варенье из брусники на зиму
Из брусники получается очень характерное для этой ягоды варенье – ведь вкус ее довольно необычен, в нем заметна...
10 мин.
177 Ккал
Ингредиенты:
Брусника
250 г
Сахар
200 г
Вода
0.3 стак.
Слоеный пирог с замороженными ягодами
Хорошая выпечка – это настолько вкусная выпечка, от которой невозможно оторваться! Именно таким получаются разные...
35 мин.
270 Ккал
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое
500 г
Ягоды замороженные (вишня и брусника)
300 г
Сахар
120 г
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Яйцо
0.5 шт.
Простой пирог с ягодами
Сегодня готовим простой пирог с замороженными ягодами вишни и брусники. Вишня у нас кисло-сладкая, а брусника имеет...
30 мин.
251 Ккал
Ингредиенты:
Апельсиновая цедра
5 г
Вишня замороженная
100 г
Брусника замороженная
50 г
Мука
1.2 стак.
Сахар
1 стак.
Сметана
60 г
Яйца
3 шт.
Масло подсолнечное
50 мл
Кипяток
50 мл
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
10 г
Пирог с яблоками и брусникой
Пироги с яблоками – это всегда очень вкусно и аппетитно. Вкус сладкой яблочной начинки приятно разбавляется кислинкой...
2 ч. 30 мин.
215 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко
200 мл.
Яйца
2 шт.
Сливочное масло
40 гр.
Сахар
2 ст.л.
Сухие дрожжи
5 гр.
Мука
450 гр.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Яблоки
3 шт.
Брусника
80 гр.
Сахар
150 гр.
Сливочное масло
10 гр.
Крахмал
1 ст.л.
Дополнительно:
Желток
для смазывания пирога
Растительное масло
для смазывания формы
Морс из замороженной клюквы и брусники
Морс из любого вида ягод – это один из самых витаминных напитков. Клюква и брусника — невероятно полезные...
30 мин.
45 Ккал
Ингредиенты:
Клюква
200 г
Брусника
200 г
Сахар
150 г
Вода
1.5 л
Брусничный соус к мясу
Этот соус можно приготовить в считанные минуты. Пока запекается или зажаривается любое мясо или птица, он уже будет...
20 мин.
69 Ккал
Ингредиенты:
Брусника замороженная
200 г
Сахар
10 г
Корица
5 г
Вино сухое
25 мл
Крахмал
7 г
Брусничное конфи для торта
Для приготовления такой вкусной начинки для торта можно использовать любые ягоды – клубнику, вишню, малину, бруснику…...
2 ч. 0 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Ягоды брусники
250 г
Сахар
70 г
Желатин
6 г
Вода
50 мл
Крахмал
1 ст.л.
Брусничный морс
Такой напиток, как морс, можно приготовить из различных ягод или фруктов. С его приготовлением не возникнет никаких...
30 мин.
52 Ккал
Ингредиенты:
Брусника
200 г
Вода
1.5 л
Сахар
по вкусу
Компот из брусники
Компот из брусники – вкусный и полезный напиток. Его можно готовить по-разному. Сегодня предлагаю приготовить его...
20 мин.
38 Ккал
Ингредиенты:
Брусника
250 г
Сахар
100 г
Корень имбиря
3 г
Вода
1 л

Что приготовить из брусники

Брусника заслуженно любима кулинарами многих стран мира. Из нее можно делать желе, варенье, полезные в периоды гриппа морсы, напитки (даже алкогольные), натуральный сок. Также брусника идеальный наполнитель для блинчиков, пирогов. А моченая ягода известная закуска к горячительным напиткам.

Благодаря своему приятному вкусу из ягод готовят изумительные соусы не только к мясу, но и рыбе, сырам, салатам из овощей.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Варенье из брусники на зиму 10 мин. 177 Ккал Средний
Компот из брусники 20 мин. 38 Ккал Простой
Брусничный соус к мясу 20 мин. 69 Ккал Простой
Брусничный морс 30 мин. 52 Ккал Простой
Морс из замороженной клюквы и брусники 30 мин. 45 Ккал Простой
Простой пирог с ягодами 30 мин. 251 Ккал Средний
Слоеный пирог с замороженными ягодами 35 мин. 270 Ккал Средний
Компот «Ягодное ассорти» с сахаром без стерилизации на зиму 1 ч. 0 мин. 68 Ккал Средний
Брусничное конфи для торта 2 ч. 0 мин. 115 Ккал Простой
Пирог с яблоками и брусникой 2 ч. 30 мин. 215 Ккал Средний
Свежие рецепты на сайте