Что приготовить из черешни
Ягоды этого дерева знакомы многим. Они обладают изысканным ароматом и неповторимым вкусом, который немного варьируется в зависимости от сорта. Обычно ее используют в свежем виде, однако чтобы полакомиться черешней и зимой, ее можно глазировать, мариновать, сушить, морозить.
При этом маринованные плоды – идеальный гарнир к мясу, салатам из овощей. Но основная сфера – сладкие десерты и блюда, также черешню добавляют в компоты, коктейли, джемы, желе, цукаты, как начинку для пирогов. А во Франции есть производство вина из черешни.
