Сортировать
Морковный торт с грецкими орехами: бисквит получается сочным, мягким и ароматным
Почему осень ассоциируется с тоскливым, унылым временем? Это прекрасное время года! Не все его любят, считая, что...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
300 гр.
Сахар тростниковый
200 гр.
Сахар белый
200 гр.
Яйца
4 шт.
Морковь
350 гр.
Грецкие орехи
150 гр.
Растительное масло
200 мл.
Разрыхлитель
10 гр.
Молотая корица
1 ч.л.
Мускатный орех
1 щптк.
Цедра апельсина
1 ч.л.
Для крема:
Творожный сыр
400 гр.
Жирные сливки для взбивания
300 мл.
Сахарная пудра
150 гр.
Дополнительно:
Физалис
6 шт.
Что приготовить из физалиса
Физалис – малоизвестная ягода, при этом вкусовые качества весьма разнообразны. А все за счет различных вкусов, которые зависят от сорта: может быть сладковатым, кисловатым, острым.
В сушеном виде плоды напоминают изюм, но очень отличаются по аромату. В продаже можно найти ягоды, которые после сушки напоминают курагу. В кулинарии используют не только зрелые, но и недозрелые ягоды. Главное правило – перед приготовлением замочить ягодки на пару минут, чтобы смыть клейкую субстанцию с плодов.
Физалис потребляют в различных видах: сыром, сушеном, соленом, маринованном. Также ягодки можно тушить, запекать, обжаривать. На их основе готовят не только салаты, но и гарниры к мясу, супы, добавляют в маринады.
