Что приготовить из ирги
Ирга – сладкая ягода которая дарит приятное послевкусие. Правда, вкус ирги зависит во многом от сорта и освещения. Эта ягода не только привлекает своим вкусом – можно использовать в самых различных сферах кулинарии – но и полезностью. В их составе есть пектин, микроэлементы, иные полезные вещества.
Из этой ягоды можно готовить варенье, джемы, пастилу, варить компоты, делать натуральные соки. Также ирга – основной компонент при приготовлении соуса к мясу, сладкому, мороженому. А в некоторых странах принято готовить вино из ирги – оно получается насыщенным и сладким. Ягоды засушивают, используя в дальнейшем для приготовления морсов, различных закусок, других интересных блюд.
