Сортировать
Компот «Ягодное ассорти» с сахаром без стерилизации на зиму
Вкусный и полезный компот на зиму получается из ягодного ассорти. Для него можно использовать любой набор разных...
Ингредиенты:
Облепиха
200 г
Брусника
200 г
Клюква
200 г
Сахар
300 г
Вода
1.5 л
Мята сухая
2 щеп.
Клюквенный морс из замороженных ягод
Очень красивый напиток с ярким вкусом получается из замороженной клюквы по нашему рецепту. Изюминка клюквенного...
Ингредиенты:
Клюква замороженная
180 г
Сахар
100 г
Вода
900 мл
Тимьян
3 ветк.
Пирог с клюквой и яблоками
Предлагаемый нами сегодня пирог состоит из трех этапов приготовления, которые нужно готовить по отдельности: это...
Ингредиенты:
Начинка:
Клюква
150 гр.
Яблоки
100 гр.
Сахар
3 ст.л.
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Тесто:
Мука
2 сткн.
Сахар
160 гр.
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Соль
1 щптк.
Разрыхлитель
10 гр.
Молоко
70 гр.
Штрейзель:
Масло сливочное
30 гр.
Сахар
3 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Клюквенный соус к утке, мясу, колбаскам
Клюквенный соус является обязательным атрибутом национального праздника Америки — Дня Благодарения. Подается...
Ингредиенты:
Клюква
250 г
Апельсин
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Горчица
1 ч.л.
Имбирь
0.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Молотый черный перец
1 щеп.
Сахар
100 г
Морс из замороженной клюквы и брусники
Морс из любого вида ягод – это один из самых витаминных напитков. Клюква и брусника — невероятно полезные...
Ингредиенты:
Клюква
200 г
Брусника
200 г
Сахар
150 г
Вода
1.5 л
Куличи-краффины пасхальные
Вот уже не первый год набирает популярность эффектная и вкусная выпечка — краффины. Американский десерт произвел...
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко
110 мл.
Дрожжи быстродействующие
7 гр.
Сахар
80 гр.
Яйца куриные
3 шт.
Мука пшеничная в/с
350 гр.
Сливочное масло
40 гр.
Дополнительно:
Сливочное масло
100 гр.
Клюква вяленая
200 гр.
Коньяк
100 мл.
Мускатный орех
1 ч.л.
Мука
1 ст.л.
Корзиночки с воздушным рисом и маршмеллоу — Вилкин отмечает 1 год!
А у нас сегодня день рождения! Да-да, нашему любимому сайту исполняется 1 годик! Много это или мало? Смотря как...
Ингредиенты:
Рис воздушный
130 г
Клюква вяленая
60 г
Масло сливочное
40 г
Маршмеллоу
200 г
Масло растительное (для смазывания формочек)
0.5 ч.л.
Сливки (жирность - от 30%)
100 мл
Сыр Каймак
250 г
Пудра сахарная
4 ст.л.
Декор
по вкусу
Морс из клюквы
Морсы – это невероятно вкусные и полезные напитки из любых ягод и многих видов фруктов. Их легко готовить, особенно,...
Ингредиенты:
Клюква
300 г
Мед
3 ст.л.
Вода
1 л
Пирог шарлотка с яблоками и клюквой
Шарлотка — один из самых популярных яблочных пирогов в мире. В каждой стране имеется своя версия популярного...
Ингредиенты:
Мука
2 стак.
Растительное масло
100 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
1 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яблоки
5 шт.
Клюква
150 г
Кефир
200 мл
Квашеная капуста с клюквой
Так как белокочанную капусту для квашения следует плотно утрамбовать или оставить под гнетом, ягоды треснут, выпустят...
Ингредиенты:
Белокочанная капуста
2000 г
Клюква
100 г
Морковь
1 шт.
Соль каменная/поваренная
2 ст.л.
Сахар
4 ст.л.
Лавровый лист, черный перец горошком
по вкусу
Клюква, протертая с сахаром
Простейший способ пополнить запасы полезными заготовками — перетереть ягоды с сахаром без варки. И сегодня, на...
Ингредиенты:
Клюква
150 г
Сахар
150 г
Клюквенный соус к мясу
Ягодные и фруктовые соусы в несладком исполнении — «бальзам» для гурмана. Предлагаю приготовить вкусный,...
Ингредиенты:
Клюква
200 г
Апельсин
1 шт.
Морская соль
3 г
Сахар
10 г
Розмарин
1 г
Чеснок
2 зубч.
Душистый перец
3 шт.
Гвоздика
3 шт.
Молотые имбирь, мускатный орех, черный перец
по вкусу
Кисель из клюквы
Клюква — северная ягода с болотистых местностей. По содержанию витамина C приравнивается к цитрусовым: апельсинам,...
Ингредиенты:
Клюква
150 гр.
Сахар
2 ст.л.
Вода
1 л.
Крахмал
2 ст.л.
Компот из замороженной клюквы
Клюква — недорогой, очень полезный для человеческого организма натуральный антиоксидант, богатый витаминами....
Ингредиенты:
Клюква замороженная
250 гр.
Сахар
4 ст.л.
Вода
1 л.
Что приготовить из клюквы
Клюква – ценная ягода в кулинарии. Она вкусна в любом виде, а при ее добавлении в другие блюда они приобретут необычный оттенок плюс станут только полезнее. Употребляют калину в самых разнообразных видах: ее вымачивают, сушат. Независимо от вида подготовки ягода не теряет свойства – сохраняет их даже после длительной транспортировки.
По вкусу может сочетаться с блюдами на основе орехов, овощей, грибов. Так, ягоду используют в качестве основного ингредиента при создании рыбных деликатесов, блюд из мяса, курицы. Ее также обязательно применяют при приготовлении настоек, заправок, квашеной капусты.
