Блюда из малины

10 рецептов
Сортировать
Малиновый мусс
Воздушный мусс — десерт на все сезоны. Его можно готовить как с добавлением свежих ягод и фруктов, так и...
2 ч. 20 мин.
214 Ккал
Ингредиенты:
Малина свежая
400 гр.
Сахар
100 гр.
Желатин быстрорастворимый
12 гр.
Вода
70 мл.
Ванилин
по вкусу
Сливки (жирность 33%)
360 мл.
Декор:
Сливки (жирность 33%)
100 мл.
Пудра сахарная
30 гр.
Мята
по вкусу
Малина свежая
по вкусу
Десерт с малиной (без выпечки)
Какой десерт идеален в жару? Конечно, тот, который не только вкусен и прост в приготовлении, но еще и не требует...
30 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Малина
200 г
Пудра сахарная
130 г
Рикотта
250 г
Бисквит
100 г
Шоколад
по вкусу
Мята
для подачи
Цветаевский пирог с малиной
Как гласит история, яблочный пирог часто присутствовал на поэтических вечерах в кругу семьи и друзей Марины Цветаевой,...
1 ч. 30 мин.
302 Ккал
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное
125 гр.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Вода холодная
3.5 ст.л.
Начинка:
Ванильный сахар
1 ч.л.
Сметана
1 сткн.
Яйца куриные
1 шт.
Малина свежая
1 сткн.
Сахар
200 гр.
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Малиновое желе на зиму
Очень популярно в холодный период простуд ароматное малиновое варенье с целыми ягодами. В качестве самостоятельного...
8 ч. 0 мин.
133 Ккал
Ингредиенты:
Малина
3.5 кг
Сахар
1 кг
Желфикс (в пакетиках)
1 шт.
Лимон
1 шт.
Компот из малины
Не за горами фруктово-ягодный сезон, все хозяйки начнут варить каждый день компоты для своих семей. Малина в нашем...
20 мин.
27 Ккал
Ингредиенты:
Малина
500 г
Вода
2 л
Сахар
5 ст.л.
Компот из малины и смородины
Хотите получить вкусный, ароматный напиток, который придётся по вкусу всей семье? Тогда приготовьте витаминный...
15 мин.
50 Ккал
Ингредиенты:
Малина
50 г
Смородина
100 г
Сахар
3 ст.л.
Вода
500 мл
Шарлотка с малиной
Шарлотка – пирог, с приготовлением которого может справиться даже начинающий кулинар. В моей семье такая выпечка...
30 мин.
228 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
120 г
Мука пшеничная
120 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Малина
100 г
Малиновый смузи
Смузи с малиной станет идеальным перекусом в течение трудового дня или отличным завтраком вкупе с другими блюдами....
5 мин.
74 Ккал
Ингредиенты:
Малина свежая
100 гр.
Кефир любой жирности
150 мл.
Мед
1 ст.л.
Перетертая малина с сахаром
Самое любимое детское лекарство от простуды и ОРВИ – малина, перетертая с сахаром. Именно этим лакомством мамы...
10 мин.
218 Ккал
Ингредиенты:
Малина
250 гр.
Сахар
250 гр.
Малиновое желе с желатином в домашних условиях
Красочное желе из малины – идеальный десерт для знойных летних дней, его можно подать даже на завтрак со свежей...
1 ч. 0 мин.
90 Ккал
Ингредиенты:
Желатин
20 гр.
Малина
250 гр.
Вода
200 мл.
Сахар
70 гр.

Что приготовить из малины

Малина, наверное, самая популярная ягода. Их яркий вкус и нежный аромат знакомы любому. Они не только полезны, но и очень вкусны. А всё благодаря эфирному маслу, которое входит в состав ягод. Популярность малины обуславливается ее простой переработкой. Не нужно очищать веточки, плодоножки, при этом ягоды сохраняют большую часть полезных свойств даже после обработки.

Ягоды можно замораживать, сушить, варить, готовить на основе ягоды, компоты, варенье, использовать для приготовления чая, вина, настоек. Кроме того, её добавляют в салаты и соусы.

Малина идеально сочетается с молочными продуктами, фруктами, мучными изделиями. А приготовленный на основе соус дополнит мясное блюдо. Однако стоит помнить, что это ягода требует максимально аккуратного обращения. Чтобы не было испорчено блюдо на основе малины, свежие ягоды можно хранить максимум двое суток.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Малиновый смузи 5 мин. 74 Ккал Простой
Перетертая малина с сахаром 10 мин. 218 Ккал Простой
Компот из малины и смородины 15 мин. 50 Ккал Простой
Компот из малины 20 мин. 27 Ккал Простой
Десерт с малиной (без выпечки) 30 мин. 180 Ккал Простой
Шарлотка с малиной 30 мин. 228 Ккал Простой
Малиновое желе с желатином в домашних условиях 1 ч. 0 мин. 90 Ккал Простой
Цветаевский пирог с малиной 1 ч. 30 мин. 302 Ккал Простой
Малиновый мусс 2 ч. 20 мин. 214 Ккал Сложный
Малиновое желе на зиму 8 ч. 0 мин. 133 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте