Блюда из малины

8 рецептов

Малина, наверное, самая популярная ягода. Их яркий вкус и нежный аромат знакомы любому. Они не только полезны, но и очень вкусны. А всё благодаря эфирному маслу, которое входит в состав ягод. Популярность малины обуславливается ее простой переработкой. Не нужно очищать веточки, плодоножки, при этом ягоды сохраняют большую часть полезных свойств даже после обработки.

Ягоды можно замораживать, сушить, варить, готовить на основе ягоды, компоты, варенье, использовать для приготовления чая, вина, настоек. Кроме того, её добавляют в салаты и соусы.

Малина идеально сочетается с молочными продуктами, фруктами, мучными изделиями. А приготовленный на основе соус дополнит мясное блюдо. Однако стоит помнить, что это ягода требует максимально аккуратного обращения. Чтобы не было испорчено блюдо на основе малины, свежие ягоды можно хранить максимум двое суток.

Что приготовить из малины

Сортировать
Показывать
Цветаевский пирог с малиной
Калорийность
302 Ккал
Время готовки
1 ч. 30 мин.
Сложность
Простой
13 августа 2019
Eлена Храмова
Цветаевский пирог с малиной
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное
125 гр.
Мука пшеничная
1.5 сткн.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Вода холодная
3.5 ст.л.
Начинка:
Ванильный сахар
1 ч.л.
Сметана
1 сткн.
Яйца куриные
1 шт.
Малина свежая
1 сткн.
Сахар
200 гр.
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Малиновое желе на зиму
Калорийность
133 Ккал
Время готовки
8 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
10 августа 2019
Елена Гапкалова
Малиновое желе на зиму
Ингредиенты:
Малина
3.5 кг
Сахар
1 кг
Желфикс (в пакетиках)
1 шт.
Лимон
1 шт.
Компот из малины
Калорийность
27 Ккал
Время готовки
20 мин.
Сложность
Простой
Компот из малины
Ингредиенты:
Малина
500 г
Вода
2 л
Сахар
5 ст.л.
Компот из малины и смородины
Калорийность
50 Ккал
Время готовки
15 мин.
Сложность
Простой
27 марта 2019
Инна Кондрашова
Компот из малины и смородины
Ингредиенты:
Малина
50 г
Смородина
100 г
Сахар
3 ст.л.
Вода
500 мл
Шарлотка с малиной
Калорийность
228 Ккал
Время готовки
30 мин.
Сложность
Простой
24 марта 2019
Инна Кондрашова
Шарлотка с малиной
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
120 г
Мука пшеничная
120 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Малина
100 г
Малиновый смузи
Калорийность
74 Ккал
Время готовки
5 мин.
Сложность
Простой
01 ноября 2018
Алёна Prika
Малиновый смузи
Ингредиенты:
Малина свежая
100 гр.
Кефир любой жирности
150 мл.
Мед
1 ст.л.
Перетертая малина с сахаром
Калорийность
218 Ккал
Время готовки
10 мин.
Сложность
Простой
02 августа 2018
Алёна Prika
Перетертая малина с сахаром
Ингредиенты:
Малина
250 гр.
Сахар
250 гр.
Малиновое желе с желатином в домашних условиях
Калорийность
90 Ккал
Время готовки
1 ч. 0 мин.
Сложность
Простой
01 августа 2018
Алёна Prika
Малиновое желе с желатином в домашних условиях
Ингредиенты:
Желатин
20 гр.
Малина
250 гр.
Вода
200 мл.
Сахар
70 гр.