Что приготовить из морошки
Морошка очень ценная ягода, состав которой – настоящий витаминный коктейль. Из неё готовят самые разнообразные блюда: компоты, мармелад, витаминные коктейли, соусы к десертам, рыбе, мясу, овощам, в качестве начинки для блинов.
Эта ягода сочетается с молоком, йогуртом, с морепродуктами и мясом. К примеру, в Швеции очень любят кисловатое варенье на основе морошки, которое отлично сочетается с грибами и сыром. Финны изготавливают алкогольный ликер на основе морошки, который нравится многим туристам. А в Норвегии одним из известных десертов является ягода со взбитыми сливками. Кроме того, в этой стране на основе ягод готовят очень вкусное и полезное пиво.
