Блюда с перепелиными яйцами

16 рецептов
Сортировать
Закуска из перепелиных яиц «Мухоморчики» на Новый год
Предлагаю очень интересную идею закуски на шпажках, которую можно приготовить на любой семейный праздничный стол....
20 мин.
83 Ккал
Ингредиенты:
Яйца перепелиные
8 шт.
Помидоры черри
8 шт.
Майонез
5 г
Петрушка
2 ветк.
Соль
1 щеп.
Салат с консервированным тунцом и перепелиными яйцами
На повестке дня популярный рыбный салат с небольшим набором ингредиентов. Частыми его составляющими, кроме самого...
5 мин.
132 Ккал
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
160 г
Листья рукколы
50 г
Перепелиные яйца
12 шт.
Помидоры черри
10 шт.
Сыр «Фета»
100 г
Оливковое масло
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Салат с фасолью и сыром
Готовим салат с фасолью и сыром. Для этого используем консервированную фасоль белого цвета, которая не требует...
20 мин.
195 Ккал
Ингредиенты:
Фасоль консервированная белая
100 г
Сыр Дор Блю
50 г
Листья салата
50 г
Помидоры черри
5 шт.
Яйца перепелиные
5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Сок лимона
1 ч.л.
Масло растительное
4 ст.л.
Соль, кунжут
по вкусу
Салат с тунцом и рукколой
Тунец – рыба популярная в мировой кулинарии. Его едят сырым, жареным, консервированным. Среди гурманов мясо тунца...
2 мин.
118 Ккал
Ингредиенты:
Стейк тунца
1 шт.
Оливковое масло
3 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Перепелиные яйца
4 шт.
Салатная зелень
1 горсть(и).
Лимон
0.5 шт.
Помидор свежий
1 шт.
Бальзамический соус-крем
по вкусу
Кунжутное семя
0.5 ч.л.
Мед жидкий
1 ч.л.
Молотый черный перец
1 щеп.
Котлеты из минтая в духовке
Котлеты из минтая в духовке получаются довольно ароматными и сытными. Их несложно приготовить на своей кухне. Такие...
40 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Минтай (филе)
300 г
Лук репчатый
40 г
Хлеб
40 г
Манная крупа
20 г
Панировочные сухари
25 г
Перепелиные яйца
2 шт.
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Салат с креветками и огурцом
Готовим простой и невероятно вкусный салат с креветками и огурцом. Для этого рецепта вы можете взять любую заправку....
15 мин.
121 Ккал
Ингредиенты:
Пекинская капуста
120 г
Креветки
80 г
Огурцы
1 шт.
Перепелиные яйца
3 шт.
Соль, перец
по вкусу
Сухой чеснок
по вкусу
Майонез
1 ст.л.
Салат с куриной печенью
Если вы любите простые варианты салатов, которые состоят из небольшого количества ингредиентов, тогда мой рецепт...
30 мин.
184 Ккал
Ингредиенты:
Куриная печень
300 г
Помидоры
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Яйца перепелиные
3 шт.
Зеленый лук
15 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Салат с картошкой фри
Рецептов салатов сейчас можно найти в интернете такое количество, что попросту не счесть. Сегодня я хочу с вами...
30 мин.
186 Ккал
Ингредиенты:
Картошка фри
80 г
Колбаса вареная
150 г
Огурцы
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Зеленый лук
15 г
Перепелиные яйца
3 шт.
Соль, перец
по вкусу
Майонез
2 ст.л.
Салат с мидиями
Представляю вашему вниманию легкий и простой вариант салата с мидиями, который прекрасно подойдет в качестве обеда...
20 мин.
62 Ккал
Ингредиенты:
Мидии (маринованные)
200 г
Пекинская капуста
150 г
Огурцы свежие
1 шт.
Перепелиные яйца
5 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Салат с брынзой, помидорами и огурцами
Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусный и простой, а главное, полезный салат с брынзой. Его основой будет,...
20 мин.
122 Ккал
Ингредиенты:
Брынза
150 г
Помидоры
2 шт.
Огурцы свежие
1 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Яйца перепелиные
4 шт.
Соль, перец
по вкусу
Салат с перепелиными яйцами
Сытные, калорийные белковые салаты особенной популярностью пользуются в зимнее время года. Конечно же, самыми большими...
20 мин.
166 Ккал
Ингредиенты:
Перепелиные яйца
6 шт.
Огурец маринованный
100 г
Маслины
60 г
Капуста пекинская
200 г
Мясо варено-копченое
100 г
Лук зеленый
20 г
Сыр твердый
40 г
Майонез
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль морская, зелень
по желанию
Бутерброды с авокадо и яйцом
Авокадо — невероятно необходимый для человеческого организма фрукт, ведь он содержит большое количество полезных...
15 мин.
213 Ккал
Ингредиенты:
Авокадо
1 шт.
Сливочный сыр
40 г
Сок лимона
1 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хлеб белый
4 кус.
Масло постное
1 ч.л.
Яйца перепелиные
4 шт.
Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом
Приготовим вкусную и быструю закуску, которая понравится всем – помидоры с сыром и чесноком. Само по себе сочетание...
20 мин.
120 Ккал
Ингредиенты:
Помидоры
3 шт.
Плавленый сыр
1 шт.
Майонез
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Перепелиные яйца
8 шт.
Соль, перец
по вкусу
Бутерброды с творожным сыром и помидорами
Бутерброды с творожным сыром – отличный вариант для перекуса или завтрака, вместе с чашкой кофе или чаем получается...
20 мин.
176 Ккал
Ингредиенты:
Батон
3 кус.
Творожный сыр
70 г
Помидоры
1 шт.
Перепелиные яйца
2 шт.
Чеснок
1 зубч.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Укроп
для украшения
Салат с индейкой, помидорами и перцем
Салат с индейкой – простой, вкусный, можно отнести к диетическим, поэтому он точно понравится всем, кто следит...
20 мин.
70 Ккал
Ингредиенты:
Запеченная индейка
150 г
Помидоры свежие
2 шт.
Болгарский перец
0.5 шт.
Красный лук
0.5 шт.
Перепелиные яйца
4 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Салат с тунцом и авокадо
Очень вкусный, достаточно сытный и полезный салат с тунцом и авокадо идеально подойдёт для ужина. Его смело можно...
20 мин.
121 Ккал
Ингредиенты:
Тунец консервированный
1 банка
Авокадо
1 шт.
Перепелиные яйца
8 шт.
Помидоры черри
8 шт.
Помидор
150 г
Салат
20 г
Горчица
2 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Лимонный сок
1 ст.л.
Капуста красная
по вкусу
Соль, чёрный перец, специи
по вкусу

Что приготовить из перепелиных яиц

Яйца перепелов, хоть и малы по размеру – всего 10 г в штуке, но невероятно полезны и отличаются от куриных нежнейшим вкусом и безопасностью, если есть их в сыром виде. Они подходят для добавления в салаты, выпечку, закуски, запеканки и нередко употребляются как самостоятельные блюда. Рецепты с перепелиными яйцами часто применяются для праздничных столов.

Перепелиные яйца – это богатое поле для кулинарного творчества. Их удобно использовать для приготовления небольших закусок. Отваренные яйца, очищенные от скорлупы, нанизывают на шпажки, чередуя с овощами, ветчиной, сыром, помидорами или виноградом.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Салат с тунцом и рукколой 2 мин. 118 Ккал Простой
Салат с консервированным тунцом и перепелиными яйцами 5 мин. 132 Ккал Простой
Бутерброды с авокадо и яйцом 15 мин. 213 Ккал Простой
Салат с креветками и огурцом 15 мин. 121 Ккал Простой
Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом 20 мин. 120 Ккал Простой
Закуска из перепелиных яиц «Мухоморчики» на Новый год 20 мин. 83 Ккал Простой
Салат с перепелиными яйцами 20 мин. 166 Ккал Простой
Салат с брынзой, помидорами и огурцами 20 мин. 122 Ккал Простой
Салат с мидиями 20 мин. 62 Ккал Простой
Салат с тунцом и авокадо 20 мин. 121 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте