Блюда с пектином

1 рецепт
Сортировать
Клубничный мармелад на пектине
Попробуйте приготовить настоящий мармелад у себя дома. В составе домашних конфет только натуральные ингредиенты....
10 мин.
216 Ккал
Ингредиенты:
Клубничное пюре
500 г
Сахар
400 г
Пектин
20 г
Мед
75 г
Лайм
0.5 шт.

Что приготовить с пектином

Пектин — это полисахарид, содержащийся во всех фруктах и ягодах. В пищевой промышленности пектин необходим для приготовления блюд и продуктов, которые должны обладать гелеобразной или желеобразной структурой. Открыли это вещество около 200 лет назад во Франции, выделив из фруктового сока.

Пектин помогает выводить из организма вредные вещества и токсины, не нарушая естественную микрофлору.  Рецепты из пектина используют для приготовления варенья, мармелада, повидла, джемов, зефира, пастилы, йогуртов и конфитюров.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Клубничный мармелад на пектине 10 мин. 216 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте