Сортировать
Суп из щавеля с мясом
Вкусное, сытное и аппетитное блюдо для повседневного меню. Весной и летом можно готовить суп из свежего щавеля....
Ингредиенты:
Мясо
400 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Щавель
150 г
Вода
2.5 л
Растительное масло
20 г
Соль, специи
по вкусу
Зеленые щи со щавелем и яйцом
Шпинат, крапива, щавель, одуванчик, мангольд, петрушка, укроп, зеленый лук — весенняя зелень, которую можно...
Ингредиенты:
Бульон куриный
2 л
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Щавель
1 пуч.
Зеленый лук
0.25 пуч.
Зелень укропа и петрушки
0.25 пуч.
Классический щавелевый суп с яйцом
Щавелевый суп – это традиционное русское блюдо! С приходом весны зелень щавеля появляется одной из первых и сразу...
Ингредиенты:
Мясо на кости
500 г
Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйца
4 шт.
Щавель
150 г
Растительное масло
20 г
Вода
2 л
Соль, специи
по вкусу
Как заморозить щавель на зиму
Чтобы иметь возможность и зимой приготовить ароматный и полезный зеленый суп или борщ, обязательно заморозьте щавель...
Ингредиенты:
Щавель
2 пуч.
Вода
0.5 стак.
Маринованный щавель на зиму
Маринованный щавель на зиму точно пригодится вам для создания вкусных зеленых щей. Данную зелень перед маринованием...
Ингредиенты:
Щавель свежий
700 г
Соль
40 г
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
Щавель — очень полезное растение для человеческого организма, и если вы не страдаете повышенной кислотностью,...
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Картофель
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Щавель
70 г
Шпинат
150 г
Лук зеленый
1 шт.
Масло постное
1 ст.л.
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Вода
1.5 л
Зеленый суп со щавелем и яйцом
Если хочется чего-то питательного, низкокалорийного, но при этом вкусного – приготовьте суп из щавеля с яйцом....
Ингредиенты:
Ребра свиные копченые
400 г
Вода
1.5 г
Картофель
600 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Щавель свежий
1 пуч.
Яйца куриные
2 шт.
Масло растительное
40 г
Соль
по вкусу
Слоеный пирог со щавелем
Десертный пирог со щавелем из слоеного теста получается хрустящим, с приятной кислинкой, а готовить его просто...
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 г
Щавель
2 пуч.
Сахар
80 г
Яичный желток или перепелиное яйцо
1 шт.
Картофельный крахмал
1 ч.л.
Что приготовить из щавеля
Щавель – практически забытое растение, которое редко можно встретить в магазинах. Однако владельцы дачных участков обязательно выращивают его на своих грядках. А все за счет приятного привкуса и витаминного состава.
В кулинарных целях обычно используют молоденькие листья, которые можно употреблять в свежем, сушеном, маринованном виде. Существует масса блюд, куда добавляют это растение: в одних он служит главным ингредиентом, в других – дополнительным. Щавель прекрасно сочетается с овощами, мясом, его добавляют в соусы, супы.