Сортировать
Лимонный заварной крем для торта
Нежный и вкусный крем придаст вашему торту легкую свежесть лимона. Его приготовление не требует больших затрат,...
Ингредиенты:
Сок лимона
400 мл
Сахар
200 г
Яичные желтки
6 шт.
Сливочное масло
150 г
Шарлотка с яблоками проще простого: рецепт для ленивых
Кто не любит шарлотку? Хотя эту выпечку можно приготовить в любое время года, у многих данный пирог ассоциируется...
Ингредиенты:
Мука
2 стак.
Молоко
80 мл
Масло сливочное
120 г
Сахар
160 г
Яйцо
2 шт.
Молотая корица
1 ч.л.
Молотый имбирь
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Яблоко
4 шт.
Тростниковый сахар
1 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Шарлотка на майонезе с яблоками
Яблочная шарлотка – быстрый пирог на все времена. Сегодня предлагаю еще одну разновидность – с майонезом. Тесто...
Ингредиенты:
Яйца
3 шт.
Мука
160 г
Майонез
80 г
Сахар
150 г
Разрыхлитель
10 г
Яблоки
160 г
Соль
2 г
Ванильный сахар
20 г
Шарлотка с капустой
Шарлотку необязательно готовить с фруктами или ягодами. В тесто так же можно добавлять овощи, например капусту....
Ингредиенты:
Мука
160 г
Яйца
3 шт.
Растительное масло для теста
50 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Соль
0.3 ч.л.
Капуста
300 г
Морковь
1 шт.
Растительное масло для жарки капусты
2 ст.л.
Лук
1 шт.
Зелень
20 г
Специи
по вкусу
Шарлотка на маргарине с яблоками
Шарлотка — разновидность бисквитных пирогов. Готовится она с самыми разными фруктовыми, ягодными, а также овощными...
Ингредиенты:
Мука
220 г
Яйца
2 шт.
Маргарин
200 г
Сахар
80 г
Соль
1 щеп.
Яблоки
3 шт.
Шарлотка с яблоками на сковороде
Для тех людей, у которых нет духовой печи, существует большое количество рецептов выпечки на сковороде. Сегодня...
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Яйца
3 шт.
Сахар
120 г
Мука
70 г
Разрыхлитель
5 г
Растительное масло
40 мл
Сливочное масло
10 г
Сахарная пудра для присыпки
по вкусу
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Шарлотка – выпечка известная, чаще она представляет собой сухой бисквит с разными начинками. Сегодня у нас карамельные...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука
200 гр.
Сахар
180 гр.
Яйца куриные
3 шт.
Разрыхлитель
8 гр.
Для начинки:
Масло сливочное топленое
20 гр.
Яблоки
250 гр.
Сахар
60 гр.
Шарлотка на йогурте с яблоками
Существует огромное количество вариантов яблочных пирогов, но у каждой хозяйки, конечно, есть свой самый любимый...
Ингредиенты:
Яблоки
700 г
Мука пшеничная
3 стак.
Йогурт
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
150 г
Крахмал
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ст.л.
Масло сливочное
70 г
Масло растительное
50 мл
Сырные крекеры
Сырные крекеры в виде очаровательных маленьких долек сыра. Это невероятно рассыпчатое печенье, которое буквально...
Ингредиенты:
Масло сливочное (холодное)
100 г
Сыр полутвердый
100 г
Мука пшеничная
100 г
Желток яичный
1 шт.
Соль
по необходимости
Паприка (молотая)
по вкусу
Перец черный (молотый)
по вкусу
Шарлотка с манкой и яблоками
Предлагаю быструю и несложную в приготовлении выпечку к чаепитию. Тесто на сметане отлично сочетается с начинкой...
Ингредиенты:
Сахар
1 стак.
Манная крупа
0.5 стак.
Мука
0.5 стак.
Сметана
0.5 стак.
Яйца куриные
4 шт.
Яблоки
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Масло для смазки формы
3 г
Сахарная пудра
1 ч.л.
Творожный пудинг в мультиварке
Мультиварка очень бережно обращается с творожной выпечкой. Она делает блюда из творога мягкими, нежными и сочными....
Ингредиенты:
Творог
450 г
Яйца
3 шт.
Сахар
100 г
Сметана
150 г
Крахмал
2 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Ванилин
1 щеп.
Картошка по-английски
При всей кажущейся сложности приготовления этого блюда, готовится оно на самом деле достаточно просто. Картофель...
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Лук
1 шт.
Сыр твердый
150 г
Сливки
200 мл
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Коктейль «Джин-тоник»
Думаю, что немногие знают историю создания легендарного коктейля «Джин-тоник». А придуман он был неслучайно несколько...
Ингредиенты:
Сухой джин
50 г
Тоник
100 г
Лайм
2 кус.
Лед в кубиках
100 г
Шарлотка с клубникой
Рассыпчатый, пористый бисквит с ароматом клубники, щедро политый клубничным сиропом – что может лучше к чаю?! Данный...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Яйца куриные
3 шт.
Соль
2 г
Сахар
180 г
Разрыхлитель
8 г
Клубника
250 г
Подсолнечное масло для смазывания формы
5 г
Завтрак за 3 минуты
Не знаете, что приготовить на завтрак, когда до выхода из дома осталось лишь 8-10 минут? Мы вам в этом поможем....
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Хлеб любого сорта
2 кус.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.
Масло растительное
1 ч.л.
Шарлотка на яйцах с яблоками
С приходом осени начинается сбор урожая яблок – сама природа предлагает испечь ароматную и вкусную шарлотку для...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Яблоко
2 шт.
Мука пшеничная
1 стак.
Сахар
1 стак.
Соль
2 щеп.
Масло растительное
для смазывания формы
Мясо по-английски
К семейному обеду предлагаю приготовить вкусное, сытное и оригинальное блюдо — мясо по-английски или несладкий...
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Растительное масло
1 ст.л.
180 мл
Тесто песочное или другое
200 г
Семена фенхеля, соль, острый перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Шарлотка на кефире с яблоками
Шарлотка на кефире немного отличается от традиционного варианта. Выпечка выходит мягкой, легкой по структуре, при...
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар
200 г
Яблоки
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
200 мл
Сода
0.5 ч.л.
Мука
220 г
Корица
2 ч.л.
Шарлотка с вишней
Если гости на пороге, намечается очередное чаепитие/полдник или требуется быстрая, вкусная, простая в приготовлении...
Ингредиенты:
Мука
5 ст.л.
Сахар
4 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Сметана
1 ст.л.
Вишня
100 г
Сода
0.3 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Грецкий орех
50 г
Соль
1 щеп.
Сахарная пудра
для подачи
Ромштекс из говядины
Ромштекс из говядины — блюдо английского происхождения, которое представляет собой кусок мяса, жаренный на сковороде...
Ингредиенты:
Говядина (мякоть)
500 г
Яйцо
1 шт.
Молоко
50 мл
Черный молотый перец
0.25 ч.л.
Паприка молотая
1 ч.л.
Панировочные сухари
100 г
Соль
по вкусу
Хмели-сунели
1 ч.л.
Растительное масло
2 ст.л.
Апельсиновая шарлотка
Такого рода пироги спасают в тех случаях, когда нужно быстро подать что-то сладенькое к чаю. Готовится шарлотка...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
1 стак.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Апельсин
1 шт.
Мука пшеничная
1 стак.
Пирог шарлотка с яблоками и клюквой
Шарлотка — один из самых популярных яблочных пирогов в мире. В каждой стране имеется своя версия популярного...
Ингредиенты:
Мука
2 стак.
Растительное масло
100 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
1 стак.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яблоки
5 шт.
Клюква
150 г
Кефир
200 мл
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке совсем нетрудно. К этому увлекательному кулинарному процессу можно...
Ингредиенты:
Яйца куриные
4 шт.
Мука пшеничная
1 стак.
Сахар
1 стак.
Соль
2 щеп.
Яблоки
2 шт.
Масло растительное
для смазывания формы
Шарлотка с малиной
Шарлотка – пирог, с приготовлением которого может справиться даже начинающий кулинар. В моей семье такая выпечка...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
120 г
Мука пшеничная
120 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Малина
100 г
Шарлотка с яблоками и творогом
Шарлотка – очень вкусная домашняя выпечка. Готовится она из простейшего набора ингредиентов, но базовыми являются:...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
1 стак.
Яблоко
2 шт.
Творог
3 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
1 стак.
Йоркширский пудинг
Прагматичные англичане придумали под баранину на вертеле ставить емкость с простейшим блинным тестом (оно же и...
Ингредиенты:
Молоко
130 мл
Яйца
2 шт.
Мука
80 г
Соль
1 щеп.
Растительное или сливочное масло
для смазывания форм
Шарлотка с яблоками и бананами
Шарлотка – это пирог, который является частым гостем на нашем столе. Ведь его невозможно не любить. Пышный мякиш,...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
1 стак.
Мука пшеничная
1 стак.
Ванильный сахар
1 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Банан
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Пудинг из творога
Вкусный вариант полноценных завтраков и полдников — нежный пудинг из творога с ароматом лимона или другой душистой...
Ингредиенты:
Творог
350 г
Яйца
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Лимонная цедра
10 г
Сливочное масло
20 г
Шарлотка с замороженными ягодами
Многими любимый пирог из доступных продуктов — шарлотка. Готовят с чем угодно: ягодами, фруктами, орехами, всевозможными...
Ингредиенты:
Мука
180 г
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Сметана
20 г
Сливочное масло
40 г
Разрыхлитель
5 г
Ягоды (замороженное ассорти)
250 г
Соль
2 г
Заварной крем на молоке
Любителям домашней выпечки точно пригодится рецепт заварного крема, который является отменной пропиткой для любых...
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.л.
Молоко
500 мл
Яйца
2 шт.
Сахар
120 г
Сливочное масло
50 г
Крахмал
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Ленивая овсянка в банке
Самый полезный и простой в приготовлении завтрак – ленивая овсянка в банке. Называется он так потому, что вам не...
Ингредиенты:
Хлопья овсяные
250 г
Кефир 1,5 %
1.5 стак.
Сахар
2 ст.л.
Соль
2 щеп.
Ягоды
по вкусу
Шарлотка с черной смородиной
Рецепт на все случаи жизни, много лет назад он появился в нашем доме под названием «Шарлотка» из серии «раз плюнуть»,...
Ингредиенты:
Мука для теста
1 г
Мука для панировки ягод
1 ст.л.
Сахар
1 г
Яйца
3 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Черная смородина
1 г
Соль
1 г
Овсянка на молоке в микроволновке
Самой актуальной кашей на завтрак является овсянка. Ее очень легко и просто приготовить, имея в наличии овсяные...
Ингредиенты:
Хлопья овсяные
150 г
Молоко любой жирности
1 г
Сахар
1 ст.л.
Соль
2 г
Ягоды или мед
по вкусу
Шарлотка с яблоками в духовке
Здравствуй, честной народ. Помните, как в детстве, на кухне у бабушки пили чай? А теплую, ароматную, с хрустящей...
Ингредиенты:
Яблоки
7 шт.
Яйца
4 шт.
Сахар
2 сткн.
Мука
2 сткн.
Корица
2 ч.л.
Сливочное масло для смазывания формы
10 гр.
Сахар
для посыпки яблок
Бифштекс из свинины
Знаю, что словосочетание «бифштекс из свинины» звучит немного странно, особенно, учитывая перевод – «говяжий...
Ингредиенты:
Свиная корейка
400 г
Соль морская крупная
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
1 г
Масло постное
1 ч.л.
Яичница с сосисками
Рецепт может показаться слишком простым и нестоящим внимания, но давайте не забывать, что все мы, мудреные опытом...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сосиски
100 гр.
Масло постное рафинированное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свежая зелень
для подачи
Сэндвич с ветчиной и сыром
Сэндвич, или закрытый многослойный бутерброд, также известен как клубный сэндвич (club sandwich).
Существует то...
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой (нарезка)
8 кус.
Салат (листья)
4 шт.
Ветчина (нарезка)
8 шт.
Сыр (нарезка)
8 шт.
Помидор
2 шт.
Авокадо
0.5 шт.
Сметана
2 ст.л.
Сок лимонный
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шарлотка с яблоками и корицей
Для опытного кулинара испечь шарлотку с яблоками и корицей не представляет труда, ведь он знает многие секреты...
Ингредиенты:
Куриные яйца
3 шт.
Сахар
1 г
Мука пшеничная
1 г
Соль
3 г
Молотая корица
0.5 ч.л.
Яблоки
3 шт.
Новогодняя шарлотка с апельсинами
Не за горами Новый год. Все с нетерпением ждут этого праздника, а ответственные хозяюшки уже начинают разрабатывать...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1 г
Сахар
1 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Апельсин
1 шт.
Бифштекс с яйцом
Бифштекс с яйцом чаще всего подают на завтрак во многих европейских семьях. Это сытное, полезное и очень вкусное...
Ингредиенты:
Фарш говяжий
300 гр.
Лук репчатый
40 гр.
Соль морская
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Масло постное
1 ч.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Овсянка по-английски
Вряд ли кто-то из нас не получал на завтрак овсяную кашу: сладкую или соленую, с котлетой или колбасой, с медом...
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
150 г
Вода
300 г
Сливки жирностью 35%
2 ст.л.
Мед
2 ч.л.
Соль
по вкусу
Ягоды и мята
для украшения
Шарлотка со сливами
Самые простые и доступные продукты превращаются в ароматную шарлотку, которая понравится тем, кто любит влажную...
Ингредиенты:
Кефир
1 сткн.
Яйца куриные
2 шт.
Сахар
1 сткн.
Мука пшеничная
320 гр.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло растительное рафинированное
0.5 сткн.
Слива
11 шт.
Сахарная пудра
2 ст.л.
Яичница-глазунья
Нет ни одного человека в мире, который бы хоть раз не приготовил на своей кухне яичницу-глазунью. Такое блюдо готовится...
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Масло растительное
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Зелень
для подачи
Шарлотка с яблоками и грушами
Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной. Если вы любите простые пироги на скорую руку – воспользуйтесь данным...
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1 сткн.
Сахар
1 сткн.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яблоко
1 шт.
Груша
1 шт.
Сливочное масло
для смазывания формы
Шарлотка с грушами
Пористая и воздушная шарлотка с грушами – вкусный десерт, который можно подать к столу, заранее заварив ароматный...
Ингредиенты:
Груши
3 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
1 сткн.
Мука пшеничная (высший сорт)
1 сткн.
Соль
2 щптк.
Масло растительное
для смазывания формы
Сахарная пудра
2 ст.л.
Пышная шарлотка на сметане с яблоками
Сметана дает шарлотке плотную и румяную корочку, при этом мякиш благополучно пропекается даже при большом количестве...
Ингредиенты:
Сметана
150 г
Яйца
3 шт.
Мука
220 г
Сахар
150 г
Разрыхлитель
5 г
Яблоки
5 шт.
122
Смотреть рецепт
Овсяная каша с яблоком и корицей
Овсянка, овсяная каша, каша красоты – эти названия знакомы многим с детства. Приготовить вкусный и полезный завтрак...
Ингредиенты:
Хлопья овсяные
70 г
Вода
250 г
Яблоко
0.5 шт.
Корица (молотая)
0.5 ч.л.
Соль
1 г
Сахар
0.5 ст.л.
Мед
1 ст.л.
Масло сливочное
0.5 ст.л.
Малина (свежая)
для подачи
Мята (свежая)
для подачи
Крамбл с яблоками
Яблочный крамбл удобно запекать в порционных керамических формах. Крошку для него готовят в разных вариантах, так...
Ингредиенты:
Яблоки
800 г
Мука пшеничная
1.5 г
Овсяные хлопья
0.75 г
Масло сливочное
180 г
Фруктово-ореховая смесь
80 г
Сахар
1 г
Национальные блюда английской кухни
Современная кухня Англии вобрала в себя многие черты традиционной кухни. Ее базовыми компонентами все также являются мясо, различные виды рыбы, крупы и овощи. Причем англичане очень любят консервированные продукты. Еще одна известна черта – минимум заправок и приправ. При этом многие специи готовятся в консервированном виде, фасуются в бутылочках и подаются к блюдам отдельно.
Характеризуется большим количеством разнообразных закусок, особенно бутербродов. А вот традиционные супы очень редки – чаще всего подают бульоны или супы-пюре. Любят и все виды мяса, причем деликатесами здесь считают блюда из мяса быка – обычно его обжаривают или готовят в виде стейков.
Для приготовления гарнира берут овощи – традиционно их запекают и подают с томатной заправкой.
