Сортировать
Булочки «Синнабон» с маком
В классическом варианте известные, наверное, в каждом уголке мира, булочки «Синнабон» представляют собой безумный...
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная
400 гр.
Дрожжи сухие
8 гр.
Ванилин
1 гр.
Сливки 20%
100 мл.
Желток куриный
4 шт.
Масло сливочное
90 гр.
Сахар
80 гр.
Соль
0.33 ч.л.
Для начинки:
Мак
160 гр.
Вода питьевая (кипяток)
150 мл.
Сахар тростниковый
50 гр.
Сыр творожный сливочный
140 гр.
Дополнительно:
Сливки 20%
50 мл.
Сахарная пудра
50 гр.
Булочки с корицей «Синнабон»
Булочки с корицей «Синнабон», имеющие форму улиток и политые щедрой порцией глазури из сливочного сыра, очень популярны...
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная
540 гр.
Молоко
280 мл.
Масло сливочное
60 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар
80 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Дрожжи сухие
7 гр.
Ванилин
по вкусу
Начинка:
Масло сливочное
60 гр.
Сахар коричневый
180 гр.
Корица (молотая)
4 ч.л.
Глазурь:
Молоко
50 мл.
Сыр маскарпоне
250 гр.
Пудра сахарная
60 гр.
Сок лимонный
1 ст.л.
Цедра лимонная
1 ч.л.
Национальные блюда кухни Швеции
Формировалась под влиянием суровых условий природы. При приготовлении блюд шведы обычно используют продукты, сохраняющие свойства в течение длительного времени. Обычно при приготовлении используют копченые и соленые ингредиенты, десятки видов маринадов.
Среди традиционных продуктов выделяют все виды рыб, оленину, дичь, молочку, зерновые с овощами. Любимые напитки пунш, грош и виски. При тушении и жарке обычно предпочитают пользоваться не маслом, а салом либо шпиком. А вот приправы используют в небольшом количество.
Среди любимых десертов выделяют печенье, выпечку, различные пироги.
