Сортировать
Холодный свекольник на кефире
Красочный холодный свекольник на кефире любим многими из нас, особенно в летнюю жару. Блюдо приятно охлаждает и...
Ингредиенты:
Кефир любой жирности
250 мл
Картофель запеченный
3 шт.
Свекла запеченная (крупная)
1 г
Огурцы свежие (мелкие)
3 шт.
Яйцо куриное отварное
1 шт.
Лук зеленый
2 ветк.
Петрушка
0.5 пуч.
Соль и перец
по вкусу
Холодный свекольник
Свекольник относится к первым блюдам, по сути, это холодный борщ. Существует достаточно много его вариантов, где...
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Огурец свежий
2 шт.
Яйцо
2 шт.
Зеленый лук
30 г
Укроп свежий
50 г
Вода
1.2 л
Соль
по вкусу
Сахар
1 ст.л.
Сок лимона
4 ст.л.
Сметана
200 мл
Холодник из свеклы на кефире
В жаркие дни отведать холодник из свеклы на кефире – одно удовольствие! Блюдо настолько быстро создается, что им...
Ингредиенты:
Свекла крупная
1 шт.
Огурец свежий
3 шт.
Яйцо перепелиное отварное
5 шт.
Картофель отварной
2 шт.
Кефир любой жирности
300 мл.
Зеленый лук
4 стебля
Зелень
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Простые и вкусные рецепты латышской кухни
Эта кухня формировалась многие годы и позаимствовала некоторые особенности и рецепты из кухонь Беларуси, Финляндии, Германии.
Жители Латвии чаще всего готовят простые, но сытные блюда, используя самые простые продукты: делают овощные салаты, котлеты из свинины и рыбы, бобы, крупы, молочная продукция.
Но туристов, приезжающих в страну, может поразить сочетание некоторых комплектов. Например, традиционным здесь считается суп на основе хлеба, сухофруктов, а многие хозяйки делают кисель из сливок и ревеня.
