Рецепты блюд на завтрак

551 рецепт
Сортировать
Сладкие гренки из батона на скорую руку
Вкусные сладкие гренки могут стать аппетитным завтраком или полдником. Они готовятся достаточно быстро. Вы успеете...
15 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Батон
8 кус.
Яйцо
1 шт.
Молоко
170 мл
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
30 г
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины – это всегда очень вкусно! А если они с начинкой – вкусно вдвойне. Начинка из курицы с грибами и сыром получается...
1 ч. 0 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Молоко
350 мл.
Мука
150 гр.
Для начинки:
Куриное филе
400 гр.
Шампиньоны
250 гр.
Сыр твердый
100 гр.
Дополнительно:
Растительное масло для жарки
100 гр.
Соль
по вкусу
Пышные оладьи на кефире с изюмом
Оладьи – это всегда вкусно и сытно. На кефире они получаются более пористыми и воздушными. Выбирайте уже постоявший...
30 мин.
220 Ккал
Ингредиенты:
Кефир
200 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Мука
180 г
Соль
1 щеп.
Сода
0.5 ч.л.
Изюм
100 г
Растительное масло для жарки
50 г
Тонкие блины на молоке для фарширования
Кто же не любит нежные, вкусные и ароматные блинчики? В них можно заворачивать любую начинку – как сладкую, так...
1 ч. 0 мин.
190 Ккал
Ингредиенты:
Яйца
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Молоко
400 мл
Мука
200 г
Соль
1 щеп.
Домашние блины на молоке
Блины – пожалуй, самая быстрая и любимая многими выпечка. Чаще всего их готовят и подают на завтрак. Для кого-то...
40 мин.
183 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
2 стак.
Яйца
2 шт.
Мука
1.5 стак.
Кипяток
0.5 стак.
Разрыхлитель
5 г
Подсолнечное масло
30 мл
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Жидкая рисовая каша на молоке
Рисовая каша на завтрак – отличное начало дня и ребенку, и взрослому. Ее можно готовить по-разному: кто-то любит...
30 мин.
145 Ккал
Ингредиенты:
Рис пропаренный
1 стак.
Молоко
2 стак.
Вода
1 стак.
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Горячие бутерброды с колбасой, помидором и сыром
Отличное блюдо для тех, кто всё время куда-то торопится и спешит! Рецепт горячих бутербродов отлично подходит для...
40 мин.
157 Ккал
Ингредиенты:
Батон
300 г
Колбаса
200 г
Сыр
200 г
Помидоры
2 шт.
Майонез
40 г
Растительное масло
10 г
Соль, специи
по вкусу
Йогурт с закваской в мультиварке
Мультиварка – это большая помощница на кухне. В ней можно приготовить много разных блюд, в том числе и йогурт....
8 ч. 0 мин.
85 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
1.1 л
Сахар
2 ст.л.
Закваска для йогурта
3 г
Сладкая рисовая каша с тыквой на молоке и воде
Каши со свежей или замороженной тыквой очень популярны. Не все их любят, а зря! Ведь тыква – очень полезный овощ....
30 мин.
130 Ккал
Ингредиенты:
Тыква
120 г
Рис
0.5 стак.
Молоко
1 стак.
Вода
1 стак.
Сахар
1 ч.л.
Масло сливочное
50 г
Соль
по вкусу
Чечевичный паштет
Паштеты и намазки в кухнях разных народов часто пользуются популярностью. Они могут быть постными – овощными, грибными,...
1 ч. 30 мин.
136 Ккал
Ингредиенты:
Чечевица зеленая
0.5 стак.
Вода
2.5 стак.
Морковка
1 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Масло оливковое
5 ст.л.
Семечки подсолнечные
2 ст.л.
Семя тыквы
1 ст.л.
Перец черный свежемолотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Ленивые вареники как в детском саду
Ленивые вареники – это отличный завтрак для детей и взрослых. Готовить их совсем не сложно, но некоторые секреты...
20 мин.
180 Ккал
Ингредиенты:
Творог
200 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст.л.
Мука
4 ст.л.
Соль
1 щеп.
Сырники без глютена
Еще совсем недавно человечество не знало о существовании глютена (клейковины). Его открытие и влияние на людей...
25 мин.
208 Ккал
Ингредиенты:
Творог
360 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
2 ст.л.
Мука рисовая
4 ст.л.
Растительное масло
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Каша из кускуса с молоком
Каша из кускуса – один из самых (если не самый!) простых и быстрых полноценных завтраков или гарниров. Ведь кускус...
6 мин.
153 Ккал
Ингредиенты:
Кускус
0.5 стак.
Молоко
1 стак.
Сливочное масло
40 г
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Панкейки на молоке
Панкейки, американский символ домашнего уюта и единения, стали любимым блюдом на завтрак не только американцев....
25 мин.
211 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо
2 шт.
Сахар
4 ст.л.
Ванильный сахар
0.5 ч.л.
Молоко
500 мл
Сода
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
320 г
Масло сливочное
40 г
Нежные тонкие блины на молоке
Тонкие и ажурные блины с нежным сливочным вкусом можно приготовить на основе натурального йогурта или сметаны....
40 мин.
173 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Сметана
250 мл
Соль
1.5 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Мука
14 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Кипяток
250 мл
Растительное масло
4 ст.л.
Яйцо
2 шт.
Рисовая каша на молоке (классическая)
Каши – неотъемлемая часть русской кухни. Их готовят на воде/на молоке, или второе разбавляют водой. Каши бывают...
30 мин.
150 Ккал
Ингредиенты:
Рис
0.3 стак.
Молоко
1.5 стак.
Сахар
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Масло сливочное
30 г
Яйцо пашот от Джейми Оливера
Завтрак — это самый важный прием пищи за весь день. Он заряжает энергией, улучшает самочувствие и настраивает...
10 мин.
110 Ккал
Ингредиенты:
Зерновой хлеб
2 кус.
Лосось с/с
2 кус.
Яйца
2 шт.
Зеленый лук
2 ветк.
Красный острый перец
по вкусу
Шпинат
1 пуч.
Соль
1 щеп.
Черный молотый перец
1 щеп.
Растительное масло
1 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Творожный сыр
2 ч.л.
Сладкая рисовая каша
Рисовая каша очень вкусная, нежная и полезная. Она популярна в каждой семье в качестве сытного завтрака или дневного...
40 мин.
115 Ккал
Ингредиенты:
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Молоко
3 стак.
Сахар
100 г
Соль
1 щеп.
Бутерброд с яйцом пашот и авокадо
Бутерброды на завтрак – привычный вариант для многих. Различие в том, что они бывают разными. Время не стоит на...
10 мин.
178 Ккал
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой
2 кус.
Авокадо
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
1 ч.л.
Уксус столовый 9 %
2 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Заварные блины на кефире и соде с дырочками
Если у вас не получается печь ажурные блинчики, предлагаю воспользоваться некоторыми правилами. Основное правило...
45 мин.
153 Ккал
Ингредиенты:
Кефир
2 стак.
Вода
2 стак.
Мука пшеничная
2 стак.
Яйца
2 шт.
Масло подсолнечное
50 мл
Сахар
100 г
Сода
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Лепёшки без дрожжей с сырной начинкой
Тонкие лепешки из теста на кефире с начинкой, жаренные на сухой сковороде, присутствуют во многих мировых кухнях:...
1 ч. 0 мин.
267 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
250 мл.
Мука пшеничная
300 гр.
Масло сливочное
50 гр.
Сахар
1 ч.л.
Сода
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Для начинки:
Сыр рассольный
500 гр.
Зелень
1 пуч.
Блины из цельнозерновой муки на молоке
В последнее время отдаю предпочтение цельнозерновой муке и выпечке из нее. Ведь не поспоришь, что она полезней,...
20 мин.
148 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука цельнозерновая
110 г
Кипяток
50 мл
Масло растительное в тесто
1 ст.л.
Масло топленое для смазывания сковороды
2 г
Ванильный сахар
10 г
Соль
1 щеп.
Оладьи с яблоками
Выпечка с яблоками, пожалуй, самая простая и бюджетная. Благодаря популярности и доступности яблок, круглый год...
20 мин.
220 Ккал
Ингредиенты:
Яблоко
3 шт.
Масло сливочное
100 г
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 щеп.
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Творожная запеканка с яблоком и изюмом
Творожные запеканки – любимое лакомство как детей, так и взрослых. Каких только запеканок из творога сейчас нет...
40 мин.
146 Ккал
Ингредиенты:
Творог
500 г
Яйца куриные
3 шт.
Сахар
1 ст.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Мука рисовая
1.5 ст.л.
Яблоки
2 шт.
Изюм
30 г
Масло сливочное (для смазывания формы)
10 г
Бурито — для любителей мексиканской кухни
Бурито — одно из самых известных и популярных уличных блюд мексиканской кухни. Представляет собой классическую...
25 мин.
169 Ккал
Ингредиенты:
Кукурузные тортильи
6 шт.
Говяжий фарш
800 г
Лук красный
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец острый
По вкусу
Томаты в с/с
400 г
Фасоль в с/с консервированная
300 г
Кукуруза мороженная
1 стак.
Соль
1 ч.л.
Кумин
1 ч.л.
Паприка копченая
0.5 ч.л.
Чеснок гранулированный
1 ч.л.
Черный молотый перец
0.5 ч.л.
Майоран
1 ч.л.
Оливковое масло
2 ст.л.
Кинза
1 пуч.
Ленивые бризоли из фарша
Бризоль – это блюдо французской кухни. Представляет собой блинчик (чаще яичный) с мясной начинкой, который подают...
30 мин.
149 Ккал
Ингредиенты:
Куриный фарш
400 г
Яйца куриные
4 шт.
Молоко
4 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Овсяно-творожные оладьи
Оладушки, блины – для многих привычный завтрак в будни и даже выходные дни. Аромат свежеиспечённых оладий веет...
10 мин.
212 Ккал
Ингредиенты:
Яйца куриные
3 шт.
Творог
200 г
Овсяные хлопья
100 г
Сахар
1 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Ванильный экстракт
0.5 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Сырные гренки на завтрак
Сырные гренки на завтрак – это простое блюдо на каждый день. Готовить их очень просто и не хлопотно. Справится...
15 мин.
255 Ккал
Ингредиенты:
Батон
5 кус.
Сыр
150 г
Чеснок
1 зубч.
Сметана
1 ст.л.
Масло сливочное
20 г
Зеленый лук
2 ветк.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Творожная «Зебра» в мультиварке
«Зебра» — это популярная выпечка, которую готовят не одно десятилетие. Разновидностей этого пирога/кекса/запеканки...
50 мин.
200 Ккал
Ингредиенты:
Творог
500 г
Яйца куриные
5 шт.
Сахар
150 г
Какао-порошок
2 ст.л.
Манная крупа
6 ст.л.
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Кесадилья с колбасой и сыром
Это одна из самых простых и быстрых закусок в мексиканском стиле, которую вы запросто сможете приготовить в домашних...
20 мин.
277 Ккал
Ингредиенты:
Колбаса ветчинная
200 г
Сыр твердый
200 г
Томатный соус
4 ст.л.
Блины с псиллиумом
Хочу поделиться рецептом блинов без муки, овсянки, манки и других видов круп и муки, а именно – с добавлением псиллиума....
10 мин.
112 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
1 стак.
Яйца куриные
3 шт.
Псиллиум
1 ст.л.
Эритрит
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Творожно-морковная запеканка в духовке
Предлагаю приготовить вкусную, яркую, сочную запеканку из творога и свежей моркови. Это витаминное блюдо понравится...
40 мин.
150 Ккал
Ингредиенты:
Творог
400 г
Морковь свежая
150 г
Сахар тростниковый
50 г
Манная крупа
2 ст.л.
Йогурт натуральный
125 мл
Яйца куриные
2 шт.
Ванилин с корицей
1 ч.л.
Масло растительное
1 ч.л.
Багет, фаршированный снежным крабом, яйцами и сыром
Если вы большой любитель горячих бутербродов или сэндвичей, тогда рекомендую приготовить фаршированный багет по...
20 мин.
245 Ккал
Ингредиенты:
Багет небольшой
2 шт.
Сыр плавленый
150 г
Сыр твердый
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Снежный краб
150 г
Майонез
1 ст.л.
Петрушка
2 ветк.
Творожные сырники с тыквой
Осень – прекрасная пора, замечательное время года. Я люблю ее за то, что это сезон одного из моих самых любимых...
20 мин.
192 Ккал
Ингредиенты:
Творог
250 г
Тыква
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука овсяная
3 ст.л.
Корица
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Оладьи а-ля пицца на кефире
Если вы одинаково сильно любите оладьи и пиццу, тогда предлагаю вам быстрый рецепт приготовления оладушек, которые...
30 мин.
228 Ккал
Ингредиенты:
Мука
160 г
Кефир
220 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Сахар
1 щеп.
Перец ч. м.
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
50 г
Мясо копченое
100 г
Колбаса салями
100 г
Лук зеленый
1 ветк.
Перец болгарский
0.5 шт.
Шампиньоны
50 г
Масло растительное
для жарки
Брокколи с яйцом и сыром в духовке
Брокколи является одной из самых полезных видов капусты, да и не только ее, но и так же – овощей. В ней содержится...
25 мин.
98 Ккал
Ингредиенты:
Брокколи
500 г
Яйца куриные
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Масло растительное
1 ст.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Сырники с сыром и зеленью
Сырники – привычный вариант завтрака, который знаком всем с детства. Их нам еще подавали в детском саду, и, конечно,...
10 мин.
217 Ккал
Ингредиенты:
Творог
250 г
Сыр
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
2 ст.л.
Свежий укроп
1 пуч.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Тыквенная каша с рисом на молоке
Наконец наступил сезон тыквы, а это значит, что самое время готовить с ней различные вкусные блюда. Рецептов приготовления...
25 мин.
82 Ккал
Ингредиенты:
Рис бурый
150 г
Тыква свежая
300 г
Сахарозаменитель Эритрит
50 г
Молоко 0,5 % жирности
400 мл
Соль
по вкусу
Тыква кусочками с яблоками и медом в духовке
Самый осенний овощ – это тыква. Несмотря на то, что она достаточно бюджетная, ее польза просто колоссальная! Она...
20 мин.
48 Ккал
Ингредиенты:
Яблоки
2 шт.
Тыква
300 г
Лимон
0.5 шт.
Мед натуральный
по вкусу
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
Армянский тонкий лаваш считаю одним из самых полезных и удачных кулинарных изобретений. Что только не готовят с...
10 мин.
208 Ккал
Ингредиенты:
Армянский лаваш
100 г
Яйца куриные
4 шт.
Сыр
100 г
Масло растительное
1 ч.л.
Черный молотый перец
1 щеп.
Соль
по вкусу
Блины с творогом и сметаной
Блинчики с творогом – любимый завтрак во многих семьях. Конечно же, вы можете купить в отделе заморозки уже готовые,...
40 мин.
203 Ккал
Ингредиенты:
Творог
500 гр.
Сметана
3 ст.л.
Сахар
по вкусу
Ванильный сахар
по желанию
Для блинов:
Молоко
500 гр.
Мука
200 гр.
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 щптк.
Сахар
1 ст.л.
Рыбные оладьи
Оладушки из рыбы – простое и недорогое семейное блюдо, которое можно приготовить семье на завтрак, ужин или в качестве...
30 мин.
184 Ккал
Ингредиенты:
Салака
600 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
120 г
Укроп
2 ветк.
Лук репчатый
50 г
Кефир
50 г
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Омлет рулетом на сковороде (с начинкой)
Способ приготовления этого рулета я подсмотрела у одного японского повара и, конечно же, начинка у него была абсолютно...
20 мин.
190 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Помидор
1 шт.
Ветчина
80 г
Сыр твердый
50 г
Укроп
2 ветк.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Шоколадно-банановый смузи
Шоколадно-банановый смузи порадует любителей шоколада. Этот напиток – прекрасная альтернатива для тех, кто желает...
5 мин.
86 Ккал
Ингредиенты:
Бананы
3 шт.
Кефир
500 мл
Какао-порошок
2 ст.л.
Зелёный детокс-смузи для похудения
В последнее время диетологи и нутрициологи рекомендуют очищать организм детоксом. Если не знаете, что это такое,...
5 мин.
18 Ккал
Ингредиенты:
Стебель сельдерея
2 шт.
Свежий огурец
2 шт.
Киви
2 шт.
Свежий шпинат
50 г
Яблоко
0.5 шт.
Сок лимона
1 ст.л.
Корень имбиря
1 ст.л.
Вода
350 мл
Несладкие сырники с зеленью
Пожалуй, одним из самых привычных и любимых завтраков, как для взрослых, так и для детей, являются творожные сырники....
10 мин.
134 Ккал
Ингредиенты:
Творог 5%
400 г
Яйца куриные
2 шт.
Отруби овсяные
1.5 ст.л.
Укроп свежий
30 г
Черный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Творожная запеканка с рикоттой
Рикотта – это итальянский творожный сливочный сыр с небольшим процентом жирности, который приготовлен из сыворотки...
50 мин.
152 Ккал
Ингредиенты:
Сыр рикотта
600 г
Яйца куриные
4 шт.
Эритрит
4 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Овсяноблин с бананом
Чем заменить надоевшую овсянку на завтрак? Есть решение и отличная альтернатива — овсяноблин. Если еще не...
8 мин.
141 Ккал
Ингредиенты:
Овсяная крупа
2 ст.л.
Молоко 1,5 % жирности
2 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Банан
1 шт.
Греческий йогурт, ягоды, мед
по желанию
Ленивая овсянка на молоке с йогуртом в банке на завтрак
В последнее время одним из самых модных завтраков стала ленивая овсянка в банке. Уж не знаю, чем больше этот рецепт...
5 мин.
110 Ккал
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
4 ст.л.
Кокосовое молоко
200 мл
Греческий йогурт 2 % жирности
150 г
Ягоды
200 г
Омлет со стручковой фасолью
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить вкусный, простой и полезный завтрак – омлет со стручковой фасолью и...
10 мин.
120 Ккал
Ингредиенты:
Фасоль стручковая
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сыр твердый
40 г
Масло растительное
1 ч.л.
Соль и перец
по вкусу
Овсяноблин с сыром и помидорами
Если вы придерживаетесь правильного питания или ведете здоровый образ жизни, то вам, несомненно, знаком очень популярный...
10 мин.
162 Ккал
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
3 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко
30 мл
Помидор
1 шт.
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Гренки с сыром и яйцом на сковороде
Идею приготовления этого завтрака я подсмотрела в одном корейском ресторане уличной еды, и она мне показалась настолько...
10 мин.
258 Ккал
Ингредиенты:
Хлеб белый
100 г
Ветчина
50 г
Сыр твердый
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Масло растительное
2 ч.л.
Яичница в булочке
Эта идея приготовления полноценного завтрака в булочке должна понравиться всем без исключения, поскольку все очень...
15 мин.
240 Ккал
Ингредиенты:
Булочка белая
2 шт.
Ветчина
50 г
Сыр твердый
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль и перец
по вкусу
Майонез
по желанию
Смузи для похудения и очищения
Накануне пляжного сезона многие из нас, особенно дамы, начинают активно заниматься своим внешним видом: садятся...
10 мин.
31 Ккал
Ингредиенты:
Кефир 0%
0.5 л
Огурец свежий
200 г
Киви
4 шт.
Шпинат
100 г
Петрушка
100 г
Жареная капуста с яйцом на сковороде
На первый взгляд может показаться, что капуста с яйцом не сочетается, но на самом деле это отличное и очень вкусное...
20 мин.
68 Ккал
Ингредиенты:
Капуста молодая
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Масло оливковое
2 ст.л.
Укроп
2 ветк.
Соль и перец
по вкусу
Вода
100 г
Вкуснейшая яичница с сыром на завтрак
Многие семьи не представляют свой завтрак без яичницы. Однако не многие хозяйки умеют приготовить ее правильно....
10 мин.
198 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Помидоры черри
100 г
Сыр твердый
50 г
Сосиска
50 г
Маслины
12 шт.
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Классические панкейки
Сегодня приготовим знаменитые американские блинчики – панкейки. Согласно классического рецепта, их готовят на молоке...
20 мин.
195 Ккал
Ингредиенты:
Молоко
350 мл
Яйцо
3 шт.
Мука
230 г
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Бутерброды с красной рыбой и маслом
Я не знаю ни одного человека в своем окружении, кто бы не любил малосольную красную рыбу, а тем более бутерброды...
20 мин.
218 Ккал
Ингредиенты:
Белый хлеб
200 г
Рыба красная соленая
100 г
Огурец
1 шт.
Помидоры черри
3 шт.
Укроп
2 ветк.
Апельсиновые блины Креп «Сюзетт»
Масленица – восточнославянский праздник, который знаменует собой веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием...
45 мин.
220 Ккал
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко
300 мл.
Яйцо
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0.25 ч.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Сода
1 щптк.
Для соуса:
Апельсин
1 шт.
Масло сливочное
100 гр.
Сахар
75 гр.
Коньяк
1 ст.л.
Постная пшенная каша
В дни поста можно разнообразить свой рацион различными гарнирами, которые вы не готовили раньше, к примеру – пшенной...
1 ч. 40 мин.
25 Ккал
Ингредиенты:
Пшено
200 г
Вода
500 мл
Соль
0.5 ч.л.
Пышные оладьи на кефире
Румяные и пышные оладьи – самое востребованное блюдо на завтрак или в полдник, особенно у детей. Их подают со сметаной...
20 мин.
280 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир любой жирности
1 стак.
Сода
0.25 ч.л.
Мука пшеничная
8 ст.л.
Сахар
3 ст.л.
Соль
1 щеп.
Масло растительное
50 мл
Гранола на сковороде
Те, кто не любит кушать овсянку по утрам, могут вздохнуть свободно – есть отличный способ превращения обычных овсяных...
5 мин.
409 Ккал
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления
250 г
Масло сливочное
60 г
Мед цветочный
4 ст.л.
Ядра подсолнечника
3 ст.л.
Кунжут
2 ст.л.
Ядра грецких орехов
70 г
Изюм
120 г
Омлет с зеленым луком
Самый быстрый завтрак – это пышный и румяный омлет. Готовить его можно из куриных, перепелиных, утиных яиц и т.д.,...
15 мин.
250 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Лук зеленый
4 ветк.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Масло растительное
30 мл
Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром
Бутерброды с крабовыми палочками – невероятно вкусное лакомство, которое оценят и полюбят все любители этого морепродукта....
30 мин.
236 Ккал
Ингредиенты:
Белый хлеб
250 г
Крабовые палочки
60 г
Сыр плавленый
80 г
Сыр твердый
30 г
Яйцо куриное
1 шт.
Майонез
1 ст.л.
Чеснок
1 зубч.
Соль и перец
по желанию
Горячие бутерброды с сосиской и сыром
Эти бутерброды с сосисками должны понравиться вашим мужчинам, ведь они очень вкусные, сытные, калорийные и сочные....
20 мин.
274 Ккал
Ингредиенты:
Хлеб белый
3 кус.
Сосиска
1 шт.
Сыр твердый
60 г
Майонез
1 ст.л.
Морковь по-корейски
30 г
Масло растительное
по потребности
Блины с банановой начинкой
Румяные и ароматные блины с банановой начинкой в один миг разлетятся с тарелок, ведь они обожаемы не только взрослыми,...
40 мин.
155 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Вода
400 мл
Сахар
5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Мука пшеничная
7 ст.л.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Банан
2 шт.
Сок лимона
0.5 ч.л.
Бутерброды с творогом и зеленью
Быстрый вариант перекуса или блюда к завтраку – бутерброды с творогом, дополненные зеленью. Вы можете их подать...
10 мин.
182 Ккал
Ингредиенты:
Творог любой жирности
200 г
Лук зеленый
2 ветк.
Петрушка
0.25 пуч.
Майонез любой жирности
1.5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Хлеб любого сорта
2 кус.
Гренки с клубникой
Тем, кто любит начинать свой день с вкусного и аппетитного завтрака, можно предложить приготовить для себя и своих...
15 мин.
175 Ккал
Ингредиенты:
Хлеб белый
3 кус.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
1.5 ч.л.
Соль
1 щеп.
Масло растительное
3 ст.л.
Клубника
150 г
Бутерброды с шампиньонами
Такие аппетитные бутерброды с шампиньонами можно подать даже на праздничный стол – они безумно вкусны и сочны,...
20 мин.
118 Ккал
Ингредиенты:
Шампиньоны
300 г
Соус соевый
3 ст.л.
Соль
2 щеп.
Масло растительное
2 ст.л.
Хлеб
2 кус.
Майонез любой жирности
2 ст.л.
Зеленый лук
2 ветк.
Бутерброды с ветчиной и сыром
Предлагаю вашему вниманию самые простые, вкусные и сытные бутерброды, которые я часто готовлю на завтрак для своих...
5 мин.
264 Ккал
Ингредиенты:
Хлеб с отрубями
150 г
Ветчина
60 г
Сыр твердый
40 г
Майонез
1 ч.л.
Зелень укропа
по желанию
Сырники с кукурузным крахмалом (без муки): нежный десерт с золотистой корочкой
Румяные сырники желанны не только на завтрак или полдник, но еще и как десерт после основного приема еды. Их подают...
25 мин.
236 Ккал
Ингредиенты:
Творог любой жирности
350 г
Яйцо куриное
1 шт.
Крахмал кукурузный
4 ст.л.
Сахар
1.5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Масло растительное
50 мл
Хингалш с тыквой
Наверное, у каждой народности есть свои традиционные национальные лепешки. Большинство из них очень похожи как...
1 ч. 20 мин.
154 Ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир
300 мл.
Сода
0.33 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Мука пшеничная
450 гр.
Для начинки:
Тыква
700 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Соль
0.33 ч.л.
Перец черный молотый
0.33 ч.л.
Масло сливочное
20 гр.
Дополнительно:
Вода питьевая
кипяток
Масло сливочное
60 гр.
Каша из талкана с курагой и фисташками
Сегодня здоровый образ жизни и правильное питание становятся модным направлением в обществе. И в этой связи появляются...
5 мин.
94 Ккал
Ингредиенты:
Талкан
25 гр.
Молоко
150 мл.
Ванилин
1 щптк.
Корица молотая
1 щптк.
Дополнительно:
Курага
4 шт.
Фисташки очищенные
10 гр.
Куриная грудка в кляре на сковороде
Когда надоедают повседневные блюда из курицы, а дети просят сводить их в популярное кафе быстрого питания, стоит...
30 мин.
181 Ккал
Ингредиенты:
Филе куриной грудки
2 шт.
Яйцо
1 шт.
Мука
4 ст.л.
Молоко
100 мл
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Набор специй для курицы
1 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Разрыхлитель
1 щеп.
Растительное масло
для жарки
Смузи с овсянкой на завтрак
Начать свой день с вкусного и полезного напитка проще простого – приготовьте смузи на завтрак с овсянкой и избавьтесь...
10 мин.
93 Ккал
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления
3 ст.л.
Молоко любой жирности
300 мл
Мед цветочный
1.5 ст.л.
Черника замороженная
100 г
Омлет с сыром в духовке
Омлет уже давно нельзя отнести к повседневному скучному блюду. Даже из пары яиц можно приготовить маленький шедевр,...
25 мин.
210 Ккал
Ингредиенты:
Яйца
6 шт.
Сливки
100 мл
Сыр
100 г
Сливочное масло
2 ст.л.
Микрозелень
по вкусу
Мускатный орех
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом
Готовим закусочные оладьи на кефирной основе. В качестве начинки используем отварные яйца и свежие перья зеленого...
50 мин.
255 Ккал
Ингредиенты:
Кефир (2,5% жирности)
250 мл
Мука
250 г
Яйцо
3 шт.
Зеленый лук
30 г
Сахар
1 ст.л.
Пищевая сода
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Растительное масло
80 мл
Смузи из замороженных ягод в блендере
Яркий и полезный напиток, который можно создать за считанные минуты, — смузи из замороженных ягод. Он не...
10 мин.
87 Ккал
Ингредиенты:
Йогурт питьевой любой жирности
300 мл
Голубика замороженная
60 г
Ежевика замороженная
100 г
Сахар
2 ст.л.
Омлет с молоком и сахаром на сковороде
Если вы спросите у детей, какой омлет они считают самым вкусным, то обязательно услышите, что сладкий с молоком...
10 мин.
225 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко любой жирности
60 мл
Соль
1 щеп.
Масло сливочное
30 г
Сахар
1.5 ст.л.
Ягоды
для подачи
Персиковый смузи
Ароматный персиковый смузи можно подать в качестве перекуса, создав его буквально за 5 минут, особенно в сезон...
10 мин.
71 Ккал
Ингредиенты:
Персики
3 шт.
Кефир любой жирности
300 мл
Мед цветочный
2 ст.л.
Омлет с хлебом на сковороде
Сытное блюдо для завтрака или перекуса – омлет с хлебом, приготовленный на сковороде. От него не откажется ни взрослый,...
10 мин.
187 Ккал
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко любой жирности
50 мл
Хлеб ржаной
3 кус.
Масло растительное
1.5 ст.л.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Петрушка
0.25 пуч.
Страница 1 из 7
Показать еще

Человек – это автомобиль, еда – топливо. Ни один любящий хозяин своей машины не будет заливать ей в бак дешевый бензин и непонятные вещества. Так почему многие люди продолжают «заправляться» вредной едой по утрам и как это влияет на организм? Как все-таки правильно завтракать? На эти и другие вопросы мы сегодня и ответим.

Почему завтрак так важен

Завтрак играет роль топлива для организма. Утром необходимо съедать 30% калорий от нормы в день. Некоторые полагают, что если пропускать завтрак, то они смогут сбросить лишние килограммы. Конечно, это огромное заблуждение.

Дело в том, что во время завтрака человек съедает такое количество углеводов, которое помогает стабилизировать уровень сахара в крови. За счет этого регулируется аппетит, что помогает в течение дня не срываться и не переедать. Американскими диетологами доказано, что люди, которые регулярно завтракают, имеют в разы меньше рисков получить ожирение.

Еда в утренние часы также полезна и для мозговой активности, так как восстанавливается ушедший за ночь уровень глюкозы. Потому учащимся и людям, занимающимся мозговой деятельностью крайне необходимо не пропускать завтрак.

В какое время лучше завтракать

Не существует единого времени для утреннего приема пищи, так как у каждого человека свой режим жизни. Если брать стандартного ученика и рабочего, то обычно завтрак проходит с 7:00 до 9:00 утра.

Непосредственно после пробуждения желательно выпить один или два стакана теплой воды. Это поможет организму проснуться изнутри. И спустя 20-30 минут приступать к самому завтраку. Также диетологи рекомендуют выполнять легкую зарядку натощак.

Часты случаи, когда организм не требует еды по утрам, вследствие этого человек пропускает завтрак или делает перекус на скорую руку. На самом деле это неправильное поведение организма. С этим необходимо бороться: примерно на протяжении двух недель завтракать небольшими порциями (правильной!) пищи. Спустя этот промежуток времени желудок уже привыкнет и станет сам «просить» еду по утрам.

Полезная пища

Правильный завтрак начинается с правильных продуктов. Ниже представлен перечень наиболее популярных и общедоступных продуктов:

  1. Яйца. Они содержат в себе натуральный белок, витаминов и минералов. Есть их можно в любом виде: отварить, омлет, гоголь-моголь и т.д.
  2. Молочные продукты. Они насыщают организм кальцием, калием, белком и полезными жирами. Некоторые полагают, что во время похудения нужно есть только обезжиренные продукты. Это глупость, так как в маложирной и обезжиренной молочной продукции содержится крахмал и никакой пользы. Стоит отдавать предпочтение продуктам 3-5% жирности.
  3. Мюсли. От магазинных завтраков лучше отказаться, так как в них содержится огромное количество сахара.
  4. Каши. Они содержат в себе медленные углеводы, за счет которых остается чувство насыщения на несколько часов. К тому же, каша – наиболее полезный продукт.
  5. Цельнозерновой хлеб. Да-да, бояться хлеба не стоит, если он правильный и идет в дополнение со здоровой пищей (диетическая ветчина, красная рыба).

Что можно приготовить на завтрак

На сайте https://vilkin.pro представлено огромное разнообразие утренней еды с подробными рецептами. Например, среди них можно выделить некоторые вкусные идеи:

Запрещенные продукты в первой половине дня

Врачи-диетологи предупреждают, что нужно с осторожностью, а желательно совсем не есть следующие продукты по утрам:

  1. Овощи в сыром виде. Содержащаяся в них кислота разъедает стенки желудка.
  2. Цитрусовые. Имею ту же «особенность», что и овощи. Их лучше есть на перекус между завтраком и обедом.
  3. Мясо. Хотя оно и хорошо насыщает, тем не менее, мясные продукты забирают много энергии на свое переваривание. А выходить уже уставшим из утреннего стола – залог сложного дня.
  4. Дрожжевая выпечка. Она вызывает вздутие живота и дискомфорт.
  5. Магазинные завтраки. Сюда относятся шоколадные шарики, подушечки и т.п. В них содержится много сахара. Они насыщают организм на короткий срок, но в скором времени вновь захочется есть.

Распространенные мифы

В интернете, по сарафанному радио и журналам расходится множество мифов о первом приеме пищи. Давайте разоблачим наиболее популярные из них.

Миф №1: завтрак должен быть максимально плотным

Это не так. Он должен быть сытным, но никак не перегружать желудок. Если вы чувствуете, что наелись одним бутербродом с рыбой и чашкой кофе, то на этом следует остановиться. Организм буквально сам дает стоп-сигнал. И его нужно слышать.

Миф №2: завтрак — основной прием пищи

Дело в том, что каждый прием пищи, в том числе и перекусы – важны. Питаясь вовремя и не пропуская каждую трапезу, мы избегаем резких перепадов сахара в крови, которые могут вызывать дикий голод и вследствие этого – переедание и ночные перекусы.

Завтрак необходим для того, чтобы пробудить организм, запустить обмен веществ и начать свой день. Вкусная и полезная еда утром заряжает на день и снижает уровень стресса в организме, повышает умственную деятельность.

Миф №3: только благодаря завтраку можно похудеть

Бесспорно, благодаря правильному завтраку можно похудеть, но это не дает 100% гарантии. Это возможно только в том случае, если в течение всего дня придерживаться сбалансированной и здоровой пищи, а также придерживаться дефицита калорий.

Пропуская завтрак, замедляется метаболизм, и портится иммунная система.

Миф №4: утром можно есть все, что душе угодно

Данное утверждение встречается часто, однако оно в корне ошибочно. Конечно, есть утверждение, что съеденные калории в раннее утро израсходуются в течение дня, однако съедая утром только сладости – это вредит организму.

Это все быстрые углеводы, которые придают чувство насыщения на 20-30 минут, далее в кровь поступает большое количество инсулина. За счет этого просыпается зверский аппетит, который возможно утолить теми же быстрыми углеводами.

Но, как мы можем заметить – это замкнутый круг, который ведет к ожирению. Поэтому только сбалансированная и питательная еда.

Миф №5: если не пропускать завтрак, то в течение дня будешь меньше употреблять пищи

Как бы ни было парадоксально, но это ложь. Да, завтрак насыщает и дает энергию на первую половину дня, но не оберегает от переедания и желания полакомиться чем-то вредным.

Необходимо все также составлять правильный рацион на весь день с точным для своего веса подсчетом КБЖУ.

Есть по утрам – первый шаг к бодрому дню. Однако именно правильно составленный и сбалансированный завтрак даст энергию и питательные вещества организму. Также всегда необходимо прислушиваться к своему телу. Если не лезет то, что находится в тарелке – завершите трапезу. Если утром, помимо правильной еды, хочется сладкого – позвольте себе в умеренных количествах.

Самые быстрые рецепты в рубрике
Рецепт Время Калорийность Сложность
Раф-кофе 2 мин. 115 Ккал Простой
Смузи с творогом и черной смородиной 3 мин. 111 Ккал Простой
Кекс шоколадный в кружке в микроволновке за 3 минуты 3 мин. 258 Ккал Простой
Завтрак за 3 минуты 3 мин. 203 Ккал Простой
Ягодный смузи с кефиром для похудения 3 мин. 66 Ккал Простой
Зелёный детокс-смузи для похудения 5 мин. 18 Ккал Простой
Шоколадно-банановый смузи 5 мин. 86 Ккал Простой
Гранола на сковороде 5 мин. 409 Ккал Простой
Каша из талкана с курагой и фисташками 5 мин. 94 Ккал Простой
Черничный смузи 5 мин. 122 Ккал Простой
Свежие рецепты на сайте