Ананасовый салат с курицей слоями

Чтобы приготовить ананасовый салат с курицей слоями в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Если заранее отварить яйцо вкрутую, а также филе птицы, то времени на нарезку, сборку и пропитку уйдет не более получаса. Такую закуску долго не выдерживают, сразу несут к столу.

Сегодня наполним емкость слоями, промазывая майонезом и параллельно приправляя специями по своему усмотрению. Используйте сервировочное/ый кольцо/квадрат-шаблон или прозрачную посудину. Тогда порадует не только вкус, но и аккуратный внешний вид салата.

Надо отметить, что очередность продуктов произвольная. Например, первыми на дно плошки опускаем кукурузные зерна. Перед тем сливаем жидкость, в которой находилась кукуруза. Сверху наносим немного майонеза.

Следом добавляем куриное мясо. В подсоленном кипятке (возможно, с кореньями, травами, специями, как при варке куриного бульона) отвариваем грудку.

Остужаем в жидкости, таким образом сохраняя сочность и нежность мясных волокон. Затем уже в холодном виде курицу режем фрагментами не слишком большого размера, кладем на кукурузу, покрываем майонезом, при необходимости солим и перчим.

Предварительно просушенные кольца ананаса разрезаем кусочками и укладываем поверх мяса курицы. Снова распределяем майонезный соус.

Засыпаем тертым мелкой стружкой яйцом. Дробим ореховые ядра, для украшения держим под рукой еще одно сухое фруктовое кольцо.

Яичный слой накрываем ореховой крошкой, по типу цветка размещаем разрезанное кольцо ананаса, дополняем листьями свежей зелени.

Подаем ананасовый салат с курицей сразу или пропитываем примерно полчаса в холодильнике.

Приятного аппетита!