Багет, фаршированный снежным крабом, яйцами и сыром
Если вы большой любитель горячих бутербродов или сэндвичей, тогда рекомендую приготовить фаршированный багет по этому рецепту. Все делается просто и достаточно быстро. Поэтому такой багет вы сможете приготовить не только как перекус, но и на завтрак.
Конечно же, начинка может быть любой – мясной, овощной, грибной и так далее. Но мы сегодня будем готовить ее из снежного краба, с ней вкус багета получается невероятно нежным.
Ингредиенты
наДля приготовления блюда нам понадобятся все продукты, что на фото. Багеты лучше всего использовать небольшие порционные, но если такие в продаже не встретятся, то можно взять и классического размера, а после приготовления просто нарезать на порционные куски.
Яйца заранее отварите. После закипания держите на огне не дольше 10 минут. Остудите в холодной воде.
Яйца очистите от скорлупы. Освободите крабовые палочки от целлофановой упаковки, порубите их ножом или натрите на крупной терке вместе с плавленым сыром. Сложите все это в глубокую миску.
Добавьте половину натертого твердого сыра, любимый майонез, нарубленную свежую зелень и немного свежемолотого черного перца. Соль можно не добавлять, но попробуйте начинку на вкус и сами уже решайте.
Тщательно перемешайте.
Сверху багета срежьте корку вдоль всей буханки, выскоблите мякиш. Если не боитесь лишних калорий, можете смазать внутри любимым майонезом.
Щедро наполните хлебные «лодочки» приготовленной из сыров и снежного краба начинкой, посыпьте верх оставшимся твердым сыром. Переложите нафаршированный багет в любую удобную форму для запекания и отправьте заготовки в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Готовьте в режиме без конвекции. Отлично запекать такие багеты под верхним грилем.
Готовый багет подавайте целиком или нарежьте на небольшие порции.
Очень вкусно и сытно, рекомендую попробовать приготовить хотя бы раз. С чашкой утреннего кофе просто бесподобно.