Блинчики с творогом
Если вы любите блины, тогда наверняка мой сегодняшний рецепт знаком вам не понаслышке. Предлагаю вашему вниманию блинчики с творогом – вкусно, аппетитно, питательно. Такое лакомство любят все, особенно детки, но и взрослые не откажут себе в удовольствии скушать одну или несколько порций с чашечкой чая или кофе.
Если вы предпочитаете какой-то исключительно особенный вариант блинов, который вам очень нравится – можно испечь их, но и обычные традиционные блинчики на молоке идеально подойдут для такой начинки. Творог у меня был детский. Он уже слегка сладковатый, невероятно нежный, с легким привкусом ванили. Для начинки это самый идеальный вариант.
Подавать к столу такие блины можно со сметаной или любым сиропом. Если хотите, добавьте различных ягод или фруктов, немного варенья или обычного сгущенного молока. В качестве напитка подавайте чай, компоты, соки, молоко и т.д.
Ингредиенты
наПодготовить сразу все необходимые продукты по списку.
Взять глубокую чашу или любую объемную миску, в которой вы обычно делаете тесто. Вбить в нее одно крупное куриное яйцо.
Далее влить подготовленное молоко, желательно, чтобы оно было комнатной температуры.
Бросить в миску соль и сахар.
Небольшими порциями подсыпать ко всем компонентам пшеничную муку.
При помощи миксера быстро приготовить тесто – оно должно быть не густым, но и не слишком жидким. Влить сюда же ложку постного масла.
На блинной сковороде, слегка смазанной маслом, пожарить блины – с обеих сторон по полминуты.
На край готового блинчика положить ложку творога, добавить туда же немного изюма.
Свернуть конвертом или рулетиком. Аналогично поступить со всеми блинами.
После чего можно подавать их к столу.
Приятного вам аппетита!
Подскажите, а можно ли взять творог не вот просто детский, а какой — нибудь уже с сахаром, с изюмом и с курагой? И тогда, если не добавить отдельно сахар, то нормально будет, не » пресно » , скажем так? Просто боюсь, что ребёнку не понравится.