Боннский суп для похудения

Боннский суп для похудения
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
13 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Средний

Боннский суп известен в диетах для похудения. Готовить его совсем не сложно, он обладает аппетитным, ярким внешним видом и приятным легким вкусом.

Варят боннский суп на воде или на любом бульоне. Впрочем, и обычное питание он обогатит и разнообразит. Если готовите его для семьи, то можете за основу взять любой бульон и подавать со сметаной. Я готовила на мясном бульоне, и муж с удовольствием его ел.

Ингредиенты

на
Капуста белокочанная
100 г
Морковь
100 г
Перец сладкий
60 г
Лук репчатый
50 г
Стебель сельдерея
80 г
Помидоры
100 г
Лимонный сок
30 мл
Куркума
5 г
Кардамон молотый
3 г
Соль
2 г
Вода
600 мл
Бульон мясной
200 мл
Перец горошком
5 шт.
Зелень укропа и петрушки
20 г
Шаг 1 из 14
Ингредиенты

Возьмите необходимые для приготовления супа ингредиенты.

Шаг 2 из 14
Овощи

Овощи очистите, промойте и нарежьте среднего размера кусочками, как на фото. Морковь – тонкими брусочками, перец и сельдерей – полукольцами и шашечками, лук — помельче.

Шаг 3 из 14
Капуста

Нашинкуйте капусту. Помидоры порежьте средними дольками.


Шаг 4 из 14
Варка моркови

В кипящую воду сначала бросьте морковь, варите 10 минут.

Шаг 5 из 14
Заливка бульона

Добавьте концентрированный бульон, если готовите суп на нем.

Шаг 6 из 14
Закладка капусты и сельдерея

Введите сельдерей и капусту. Варите 10 минут.


Шаг 7 из 14
Соление блюда

Посолите, добавьте перец горошком. Кстати, если готовите суп для похудения, то рекомендуется не солить.

Шаг 8 из 14
Закладка перца

Введите нарезку перца.

Шаг 9 из 14
Томаты

Следом отправьте в суп помидоры. Варите еще 5 минут.


Шаг 10 из 14
Зелень

Заправьте зеленью.

Шаг 11 из 14
Сок лимона

Влейте лимонный сок.

Шаг 12 из 14
Готовый суп

Прогрейте под крышкой. Боннский суп готов!


Шаг 13 из 14
Подача на обед

Подавать его можно как в горячем, так и в теплом виде.

Шаг 14 из 14
Боннский суп для похудения

Есть можно столько, сколько хочется. Диетологи утверждают, что лишних калорий этот суп вам не добавит. Действительно, 100 г блюда содержат всего 13 ккал.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *