Булочки с творогом из дрожжевого слоеного теста
Из готового слоеного теста можно сделать множество разнообразной выпечки. Сегодня приготовим булочки-улитки с творогом. Они очень вкусные, я еще добавила в начинку немного орехов.
Готовить любые изделия из слоеного теста очень просто и быстро. Главное – разморозить его, чтобы к моменту выпечки оно было готово. Потом остается только приготовить начинку. Вот, в принципе, и все! Можно скрутить промазанное начинкой тесто в колбаску, нарезать ее на кусочки и выложить их стоя на противень.
Ингредиенты
на
Возьмите необходимые ингредиенты. Тесто у меня в виде двух квадратных пластин. Это очень удобно.
Займитесь начинкой. Выложите творог в глубокую миску и добавьте сахар.
Хорошо перемните вилкой или ложкой.
Отдельно в мисочке взбейте вилкой яйцо.
Слоеное тесто раскатайте в длину в одном направлении.
Возьмите кисточку и смажьте взбитым яйцом раскатанный пласт.
Выложите на тесто половину подготовленного творога, рассыпьте по нему крупно наломанные грецкие орехи.
Сверните тесто с начинкой в колбаску.
Нарежьте ее поперечными шайбочками. Аналогичным образом поступите со второй пластиной теста.
Установите шайбочки на противень или силиконовый коврик.
Возьмите кисточку и промажьте их. Посыпьте, при желании, семенами кунжута или семечками, маком.
Выпекайте в нагретой до 170 градусов духовке на нижнем уровне – низ булочек будет мокнуть от творога, поэтому внизу должна быть высокая температура. Когда подрумянится верх, проверьте низ – чтобы он тоже подпекся. Можно поменять нагрев, отключив верхний и включив нижний.
Готовую выпечку выложите на бумажную салфетку. Остудите.
Слойки с творогом
Сосиски в тесте в духовке
Слойка с яблоками из слоеного теста
Слойки с шоколадом из слоеного теста
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Слойки с фаршем
Конвертики из слоеного теста с яблоками
Слоеные пирожки с яблоками
Слоеные язычки из готового теста с сахаром
Закуска из слоеного теста
Ананасы в слоеном тесте
Слойки с курицей из слоеного теста
Как экономить время на кухне: 9 полезных лайфхаков
4 вида опасной посуды, в которой лучше не готовить и на что ее заменить?
Тест: только настоящий гурман сможет отгадать эти соусы по ингредиентам!
Тест: любимые блюда знаменитостей (угадайте, что ест Галкин, Ди Каприо и другие)
